本技术提供一种咸鸭蛋杀菌装置，包括底座，所述底座的顶部设置有转轴，所述转轴的顶部固定连接有圆环，该圆环的环身上固定连接有鸭蛋放置架，该鸭蛋放置架相对转轴为周向均匀分布，所述底座的顶部设置有圆环一侧的立柱，该立柱上上下滑动连接有上杀菌罩和下杀菌罩，所述上杀菌罩和下杀菌罩分别位于圆环的环身的上方和下方，所述上杀菌罩和下杀菌罩的开口端相对且两者对接后构成一个能容置鸭蛋放置架且为闭合的箱体结构，所述底座上设置有用于控制上杀菌罩和下杀菌罩同步对向和反向运动的驱动组合。本技术具有提前上料的优点和对不同的鸭蛋放置架快速切换加热杀菌的优点，大大提高了杀菌效率。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及鸭蛋杀菌，具体的为一种咸鸭蛋杀菌装置。
技术介绍
1、咸鸭蛋，是一种深受老百姓喜爱的特色菜肴，有悠久的历史。咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。咸鸭蛋有散装、真空包装两种，需要在120左右的高温下将有害菌全部杀死。现有的咸鸭蛋杀菌装置，咸鸭蛋受热不均匀，杀菌不够彻底，杀菌温度不易控制，装置不便于操作。
2、为此，公开号为cn211268484u的技术提出了一种咸鸭蛋杀菌装置，包括杀菌箱和电热丝，所述杀菌箱外部一侧连接有箱门，所述箱门和杀菌箱连接处设有铰链，所述箱门顶部一侧设有温度控制旋钮，所述箱门中部设有显示屏，所述杀菌箱外部除箱门外五个侧面为外壳，所述外壳内部设有电热丝，所述杀菌箱内部两侧内壁设有滑槽，所述滑槽上设有若干凹槽，所述凹槽内设有滑轮，所述滑轮顶部设有杀菌架，所述杀菌架内部设有电热丝，所述杀菌架顶部设有放置槽，所述放置槽内设有鸭蛋，所述杀菌箱内部顶部设有温度传感器，所述杀菌箱外部底部四角连接有底轮。有益效果：在外壳和杀菌架内部均设置了电热丝，鸭蛋受热更均匀，杀菌更彻底；可将杀菌架拉出杀菌箱，放置拿取鸭蛋方便。
3、但是上述现有技术在使用时存在不足：1、虽然具有拿取鸭蛋方便的优点，但是取放鸭蛋占用的时间长，导致鸭蛋整体杀菌处理的效率低下；2，拿取鸭蛋时靠近杀菌箱，容易出现烫伤操作者的问题。
4、为此，本技术提供一种咸鸭蛋杀菌装置。
>技术实现思路1、针对现有技术存在的不足，本技术目的是提供一种咸鸭蛋杀菌装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题，本技术具有提前上料的优点和对不同的鸭蛋放置架快速切换加热杀菌的优点，大大提高了杀菌效率。
2、为了实现上述目的，本技术是通过如下的技术方案来实现：一种咸鸭蛋杀菌装置，包括底座，所述底座的顶部设置有转轴，所述转轴的顶部固定连接有圆环，该圆环的环身上固定连接有鸭蛋放置架，该鸭蛋放置架相对转轴为周向均匀分布，所述底座的顶部设置有圆环一侧的立柱，该立柱上上下滑动连接有上杀菌罩和下杀菌罩，所述上杀菌罩和下杀菌罩分别位于圆环的环身的上方和下方，所述上杀菌罩和下杀菌罩的开口端相对且两者对接后构成一个能容置鸭蛋放置架且为闭合的箱体结构，所述底座上设置有用于控制上杀菌罩和下杀菌罩同步对向和反向运动的驱动组合。
3、进一步的，所述转轴外周壁的顶部通过连杆和圆环固定连接，该连杆的数量为三个且相对转轴为周向均匀分布。
4、进一步的，所述上杀菌罩和下杀菌罩的相对端开设有和圆环配合使用的半圆缺口。
5、进一步的，所述上杀菌罩和下杀菌罩内的两侧均设置有电热丝。
6、进一步的，所述上杀菌罩外的一侧均固定连接有上悬臂，所述下杀菌罩外的一侧固定连接有下悬臂，所述上悬臂和下悬臂上均固定连接有套设在立柱上的导向套。
7、进一步的，所述驱动组合包括丝杠、上丝套和下丝套，所述丝杠转动连接在立柱的一侧且其上套设有上丝套和下丝套，所述上丝套和下丝套分别与上悬臂和下悬臂固定连接。
8、进一步的，所述立柱的一侧固定连接有靠近两端且和丝杠转动连接的耳板，所述丝杠的底部固定连接有把手。
9、本技术的有益效果如下：
10、1、本技术通过设置圆环，然后设置上杀菌罩和下杀菌罩，在圆环上设置周向均匀分布的鸭蛋放置架，其中上杀菌罩和下杀菌罩为上下运动设置，通过控制圆环旋转以及上杀菌罩和下杀菌罩的运动能对不同的鸭蛋放置架上的鸭蛋杀菌处理，大大提高了杀菌处理的效率。
11、2、本实用设置的圆环转动时能携带杀菌处理好的鸭蛋远离上杀菌罩和下杀菌罩，具有拿取鸭蛋防烫伤的优点。
12、3、本技术通过设置丝杠、上丝套和下丝套组成的用于控制上杀菌罩和下杀菌罩同步相对和反向运动的驱动组合，使得对不同鸭蛋放置架上的鸭蛋杀菌处理的切换操作更加方便。
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【技术保护点】
1.一种咸鸭蛋杀菌装置，包括底座(1)，其特征在于，所述底座(1)的顶部设置有转轴(2)，所述转轴(2)的顶部固定连接有圆环(3)，该圆环(3)的环身上固定连接有鸭蛋放置架(4)，该鸭蛋放置架(4)相对转轴(2)为周向均匀分布，所述底座(1)的顶部设置有圆环(3)一侧的立柱(5)，该立柱(5)上上下滑动连接有上杀菌罩(6)和下杀菌罩(7)，所述上杀菌罩(6)和下杀菌罩(7)分别位于圆环(3)的环身的上方和下方，所述上杀菌罩(6)和下杀菌罩(7)的开口端相对且两者对接后构成一个能容置鸭蛋放置架(4)且为闭合的箱体结构，所述底座(1)上设置有用于控制上杀菌罩(6)和下杀菌罩(7)同步对向和反向运动的驱动组合(8)。
2.根据权利要求1所述的一种咸鸭蛋杀菌装置，其特征在于：所述转轴(2)外周壁的顶部通过连杆(21)和圆环(3)固定连接，该连杆(21)的数量为三个且相对转轴(2)为周向均匀分布。
3.根据权利要求2所述的一种咸鸭蛋杀菌装置，其特征在于：所述上杀菌罩(6)和下杀菌罩(7)的相对端开设有和圆环(3)配合使用的半圆缺口(9)。
4.根据权利要求1所述的一种咸鸭蛋杀菌装置，其特征在于：所述上杀菌罩(6)和下杀菌罩(7)内的两侧均设置有电热丝(101)。
5.根据权利要求1所述的一种咸鸭蛋杀菌装置，其特征在于：所述上杀菌罩(6)外的一侧均固定连接有上悬臂(61)，所述下杀菌罩(7)外的一侧固定连接有下悬臂(71)，所述上悬臂(61)和下悬臂(71)上均固定连接有套设在立柱(5)上的导向套(102)。
6.根据权利要求5所述的一种咸鸭蛋杀菌装置，其特征在于：所述驱动组合(8)包括丝杠(81)、上丝套(82)和下丝套(83)，所述丝杠(81)转动连接在立柱(5)的一侧且其上套设有上丝套(82)和下丝套(83)，所述上丝套(82)和下丝套(83)分别与上悬臂(61)和下悬臂(71)固定连接。
7.根据权利要求6所述的一种咸鸭蛋杀菌装置，其特征在于：所述立柱(5)的一侧固定连接有靠近两端且和丝杠(81)转动连接的耳板(51)，所述丝杠(81)的底部固定连接有把手(811)。
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【技术特征摘要】
1.一种咸鸭蛋杀菌装置，包括底座(1)，其特征在于，所述底座(1)的顶部设置有转轴(2)，所述转轴(2)的顶部固定连接有圆环(3)，该圆环(3)的环身上固定连接有鸭蛋放置架(4)，该鸭蛋放置架(4)相对转轴(2)为周向均匀分布，所述底座(1)的顶部设置有圆环(3)一侧的立柱(5)，该立柱(5)上上下滑动连接有上杀菌罩(6)和下杀菌罩(7)，所述上杀菌罩(6)和下杀菌罩(7)分别位于圆环(3)的环身的上方和下方，所述上杀菌罩(6)和下杀菌罩(7)的开口端相对且两者对接后构成一个能容置鸭蛋放置架(4)且为闭合的箱体结构，所述底座(1)上设置有用于控制上杀菌罩(6)和下杀菌罩(7)同步对向和反向运动的驱动组合(8)。
2.根据权利要求1所述的一种咸鸭蛋杀菌装置，其特征在于：所述转轴(2)外周壁的顶部通过连杆(21)和圆环(3)固定连接，该连杆(21)的数量为三个且相对转轴(2)为周向均匀分布。
3.根据权利要求2所述的一种咸鸭蛋杀菌装置，其特征在于：所述上杀菌罩(6)和下杀菌罩(7)的相对端开设有和圆环...
【专利技术属性】
技术研发人员：戴娟，钟锐，戴庆，黄文疆，
申请(专利权)人：大悟县中发生态农业有限公司，
类型：新型
国别省市：
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