【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食药用菌培养，特别涉及一种牛樟芝液体发酵的培养基及其培养方法。
技术介绍
1、牛樟芝又名牛樟菇，属于非褶菌目、多孔菌科、薄孔菌属、多年生蕈菌类，其生长区域为台湾省山区海拔450-2000m的山林间，且生长在特有百年以上的牛樟树树干腐朽的心材内壁；牛樟芝作为一种珍稀的药用菌，价值远远凌驾于灵芝、人参、冬虫夏草等名贵药材之上，被称作药材中的王中之王，其子实体含有的多糖和萜类化合物具有保肝、抗癌等功效。
2、由于牛樟芝菌丝的野生资源稀缺且逐年减少，其生长条件限制，在自然条件下生长缓慢；目前，普遍采用固体培养基进行牛樟芝固体培养，固体培养时存在生产周期长、效率低，栽培难度大的缺点。
技术实现思路
1、针对现有技术中存在的技术问题，本专利技术提供了一种牛樟芝液体发酵的培养基及其培养方法，以解决目前采用固体培养基进行牛樟芝固体培养，固体培养时存在生产周期长、效率低，栽培难度大的技术问题。
2、为达到上述目的，本专利技术采用的技术方案为：
3、本专利技术提供了一种牛樟芝液体发酵的培养基，其特征在于，包括平板培养基、摇瓶培养基及发酵罐培养基；其中，所述平板培养基的配方包括土豆煮汁、葡萄糖、樟树木屑煮汁及琼脂；所述摇瓶培养基的配方包括玉米粉、大豆粉、蛋白胨、酵母浸粉、玉米浆、葡萄糖及红糖；所述发酵罐培养基的配方包括玉米粉、大豆粉、蛋白胨、酵母浸粉、玉米浆、葡萄糖及红糖。
4、进一步的，所述平板培养基中，土豆煮汁的质量百分数为20％-40％
5、进一步的，所述摇瓶培养基中，玉米粉的质量百分数为0.5％-1.5％，大豆粉的质量百分数为0.5％-1.5％，蛋白胨的质量百分数为0.1％-0.3％，酵母浸粉的质量百分数为0.1％-0.3％，玉米浆的质量百分数为0.05％-0.2％，葡萄糖的质量百分数为0.5％-1.5％，红糖的质量百分数为0.1％-0.5％。
6、进一步的，所述发酵罐培养基中，玉米粉的质量百分数为1％-3％，大豆粉的质量百分数为0.8％-1.6％，蛋白胨的质量百分数为0.1％-0.4％，酵母浸粉的质量百分数为0.05％-0.4％，玉米浆的质量百分数为0.1％-0.4％，葡萄糖的质量百分数为1％-2％，红糖的质量百分数为0.1％-0.5％。
7、进一步的，所述摇瓶培养基的ph为5.0-7.5。
8、进一步的，所述发酵罐培养基的ph为5.0-7.5。
9、本专利技术还提供了一种牛樟芝液体发酵的培养方法，利用所述的一种牛樟芝液体发酵的培养基；
10、所述培养方法，具体包括以下步骤：
11、将菌种先在所述平板培养基上进行菌种活化，然后利用所述摇瓶培养基进行摇瓶培养，然后接种到所述发酵罐培养基上进行发酵罐培养。
12、进一步的，摇瓶培养时，培养温度23℃，培养时间为6天；发酵罐培养时，培养温度23℃，培养时间为6天。
13、与现有技术相比，本专利技术的有益效果为：
14、本专利技术提供了一种牛樟芝液体发酵的培养基及其培养方法，利用平板培养基对菌种进行活化处理，之后利用摇瓶培养基和发酵罐培养基进行摇瓶培养及发酵罐培养，通过摇瓶培养基和发酵罐培养的液态培养，使牛樟芝菌丝在摇瓶培养基和发酵罐培养基中上下翻滚，充分吸收培养基中的营养物质，获得足量的氧气供应，排放代谢产物到培养基中，提高了牛樟芝菌丝的代谢速率和生长速度，节省培养时间，提高生产效率。
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1.一种牛樟芝液体发酵的培养基，其特征在于，包括平板培养基、摇瓶培养基及发酵罐培养基；其中，所述平板培养基的配方包括土豆煮汁、葡萄糖、樟树木屑煮汁及琼脂；所述摇瓶培养基的配方包括玉米粉、大豆粉、蛋白胨、酵母浸粉、玉米浆、葡萄糖及红糖；所述发酵罐培养基的配方包括玉米粉、大豆粉、蛋白胨、酵母浸粉、玉米浆、葡萄糖及红糖。
2.根据权利要求1所述的一种牛樟芝液体发酵的培养基，其特征在于，所述平板培养基中，土豆煮汁的质量百分数为20％-40％，葡萄糖的质量百分数为1.5％-3.0％，樟树木屑煮汁的质量百分数为0.5％-1.0％，琼脂的质量百分数为2％。
3.根据权利要求1所述的一种牛樟芝液体发酵的培养基，其特征在于，所述摇瓶培养基中，玉米粉的质量百分数为0.5％-1.5％，大豆粉的质量百分数为0.5％-1.5％，蛋白胨的质量百分数为0.1％-0.3％，酵母浸粉的质量百分数为0.1％-0.3％，玉米浆的质量百分数为0.05％-0.2％，葡萄糖的质量百分数为0.5％-1.5％，红糖的质量百分数为0.1％-0.5％。
4.根据权利要求1所述的一种牛樟芝液体发酵
5.根据权利要求1所述的一种牛樟芝液体发酵的培养基，其特征在于，所述摇瓶培养基的pH为5.0-7.5。
6.根据权利要求1所述的一种牛樟芝液体发酵的培养基，其特征在于，所述发酵罐培养基的pH为5.0-7.5。
7.一种牛樟芝液体发酵的培养方法，其特征在于，利用如权利要求1-6任意一项所述的一种牛樟芝液体发酵的培养基；
8.根据权利要求1所述的一种牛樟芝液体发酵的培养方法，其特征在于，摇瓶培养时，培养温度23℃，培养时间为6天；发酵罐培养时，培养温度23℃，培养时间为6天。
...【技术特征摘要】
1.一种牛樟芝液体发酵的培养基，其特征在于，包括平板培养基、摇瓶培养基及发酵罐培养基；其中，所述平板培养基的配方包括土豆煮汁、葡萄糖、樟树木屑煮汁及琼脂；所述摇瓶培养基的配方包括玉米粉、大豆粉、蛋白胨、酵母浸粉、玉米浆、葡萄糖及红糖；所述发酵罐培养基的配方包括玉米粉、大豆粉、蛋白胨、酵母浸粉、玉米浆、葡萄糖及红糖。
2.根据权利要求1所述的一种牛樟芝液体发酵的培养基，其特征在于，所述平板培养基中，土豆煮汁的质量百分数为20％-40％，葡萄糖的质量百分数为1.5％-3.0％，樟树木屑煮汁的质量百分数为0.5％-1.0％，琼脂的质量百分数为2％。
3.根据权利要求1所述的一种牛樟芝液体发酵的培养基，其特征在于，所述摇瓶培养基中，玉米粉的质量百分数为0.5％-1.5％，大豆粉的质量百分数为0.5％-1.5％，蛋白胨的质量百分数为0.1％-0.3％，酵母浸粉的质量百分数为0.1％-0.3％，玉米浆的质量百分数为0.05％-0.2％，葡萄糖的质量百分数为0.5％-1.5％，红糖的质量百分...
【专利技术属性】
技术研发人员：姚清国，王立安，李晓芹，韩广欣，顾丹丹，姚亚森，
申请(专利权)人：石家庄学院，
类型：发明
国别省市：
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