一种裹粉制品用粘料机制造技术

技术编号:42405919 阅读:18 留言:0更新日期:2024-08-16 16:25
本技术公开了一种裹粉制品用粘料机,涉及粘料机技术领域,针对现有技术中食品表面会黏附很多粉末,造成粉末的浪费,使用的效果不好的问题,现提出如下方案,包括驱动机构,所述驱动机构包括底座、固定于底座顶部的伺服电机、固定于底座顶部的支撑柱、转动连接于支撑柱外壁的齿环、固定于齿环顶部的推杆电机。本技术通过由推杆电机向上伸长,将支撑块向上顶起并与圆壳的底部接触,而随着由伺服电机带动齿环进行旋转,旋转的齿环带动支撑块沿着圆壳的底部进行运动,使圆壳进行环形摇摆运动,配合伸缩弹簧对限位块向下推挤,使活动杆通过连接块和连接杆带动活动框向下按压,活动框在按压的状态下与圆壳内的面粉接触。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及粘料机,尤其涉及一种裹粉制品用粘料机


技术介绍

1、裹粉是以面粉、生粉、鸡蛋为主料制作的食品,主要用于裹在肉类或蔬菜类表面进行油炸等烹饪,裹粉由面粉,生粉,鸡蛋,水等混合而成,呈粘稠状,可裹在肉类或蔬菜类表面进行油炸等烹饪方式,使用后可丰富菜肴的风味,口感和外观。因此一些食品在加工的时候通常会通过裹粉机进行裹粉操作。

2、然而传统的裹粉机在运作时,食品表面会黏附很多粉末,这时将食品挑出,这就导致食品表面黏附多余的粉末在运输的过程中掉落,进而造成粉末的浪费,使用的效果不好。


技术实现思路

1、针对现有技术的不足,本技术提供了一种裹粉制品用粘料机,克服了现有技术的不足,有效的解决了现有技术中食品表面会黏附很多粉末,造成粉末的浪费,使用的效果不好的问题。

2、为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:

3、一种裹粉制品用粘料机,包括驱动机构,所述驱动机构包括底座、固定于底座顶部的伺服电机、固定于底座顶部的支撑柱、转动连接于支撑柱外壁的齿环、固定于齿环顶部的推杆电机、固定于推杆电机顶部的支撑块和连接于支撑柱顶部的球头杆,所述驱动机构的顶部连接有圆壳,且圆壳内设置有调节机构,所述调节机构包括活动框、固定于活动框顶部两侧的连接杆、固定于连接杆顶部的连接块、固定于连接块底部的活动杆、套设于活动杆杆壁上的伸缩弹簧和固定于活动杆底部的限位块。

4、在圆壳内加入面粉,由推杆电机向上伸长,将支撑块向上顶起并与圆壳的底部接触,而随着由伺服电机带动齿环进行旋转,旋转的齿环带动支撑块沿着圆壳的底部进行运动,使圆壳进行环形摇摆运动,配合伸缩弹簧对限位块向下推挤,使活动杆通过连接块和连接杆带动活动框向下按压,活动框在按压的状态下与圆壳内的面粉接触,面粉通过活动框上的不锈钢网透出,放入圆壳内的制品随着圆壳的环形摇摆运动与透出的面粉不断地翻滚粘接,完成制品的裹粉。

5、优选的,所述伺服电机的输出轴套接固定有齿轮,且齿轮与齿环相互啮合。

6、伺服电机通过齿轮带动齿环进行旋转。

7、优选的,所述支撑块的顶部开设有第一圆形凹槽,且第一圆形凹槽内设置有滚珠。

8、撑块随着齿环的转动,沿着圆壳的底部进行环形移动,滚珠通过与圆壳底部之间的滚动配合,将圆壳与支撑块之间的摩擦力。

9、优选的,所述支撑柱的顶部开设有第二圆形凹槽,且球头杆的圆头设置于第二圆形凹槽内。

10、球头杆在支撑柱的顶部进行环形摇摆移动。

11、优选的,所述圆壳的底部与球头杆连接固定,且圆壳内壁的两侧均固定有滑条。

12、圆壳固定在球头杆的顶部,随着球头杆进行环形摇摆运动。

13、优选的,所述活动框的外径与圆壳的内径相适配,且活动框的外壁两侧均开设有与滑条形成滑动配合的滑槽,活动框的内壁固定有不锈钢网。

14、活动框在圆壳内通过滑条在滑槽内的移动而移动。

15、优选的,所述圆壳外壁的两侧均固定有固定块,且固定块的顶部开设有与活动杆相适配的通孔,伸缩弹簧位于限位块与固定块之间。

16、通过伸缩弹簧的弹性推动限位块远离固定块,使活动杆向下带动活动框向下移动。

17、本技术的有益效果为:

18、通过由推杆电机向上伸长,将支撑块向上顶起并与圆壳的底部接触,而随着由伺服电机带动齿环进行旋转,旋转的齿环带动支撑块沿着圆壳的底部进行运动,使圆壳进行环形摇摆运动,配合伸缩弹簧对限位块向下推挤,使活动杆通过连接块和连接杆带动活动框向下按压,活动框在按压的状态下与圆壳内的面粉接触,面粉通过活动框上的不锈钢网透出,放入圆壳内的制品随着圆壳的环形摇摆运动与透出的面粉不断地翻滚粘接,有效的解决了现有技术中食品表面会黏附很多粉末,造成粉末的浪费,使用的效果不好的问题。

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【技术保护点】

1.一种裹粉制品用粘料机,包括驱动机构(1),其特征在于,所述驱动机构(1)包括底座(2)、固定于底座(2)顶部的伺服电机(3)、固定于底座(2)顶部的支撑柱(4)、转动连接于支撑柱(4)外壁的齿环(5)、固定于齿环(5)顶部的推杆电机(6)、固定于推杆电机(6)顶部的支撑块(7)和连接于支撑柱(4)顶部的球头杆(9),所述驱动机构(1)的顶部连接有圆壳(10),且圆壳(10)内设置有调节机构(13),所述调节机构(13)包括活动框(14)、固定于活动框(14)顶部两侧的连接杆(15)、固定于连接杆(15)顶部的连接块(16)、固定于连接块(16)底部的活动杆(17)、套设于活动杆(17)杆壁上的伸缩弹簧(18)和固定于活动杆(17)底部的限位块(19)。

2.根据权利要求1所述的一种裹粉制品用粘料机,其特征在于,所述伺服电机(3)的输出轴套接固定有齿轮,且齿轮与齿环(5)相互啮合。

3.根据权利要求1所述的一种裹粉制品用粘料机,其特征在于,所述支撑块(7)的顶部开设有第一圆形凹槽,且第一圆形凹槽内设置有滚珠(8)。

4.根据权利要求1所述的一种裹粉制品用粘料机,其特征在于,所述支撑柱(4)的顶部开设有第二圆形凹槽,且球头杆(9)的圆头设置于第二圆形凹槽内。

5.根据权利要求1所述的一种裹粉制品用粘料机,其特征在于,所述圆壳(10)的底部与球头杆(9)连接固定,且圆壳(10)内壁的两侧均固定有滑条(12)。

6.根据权利要求5所述的一种裹粉制品用粘料机,其特征在于,所述活动框(14)的外径与圆壳(10)的内径相适配,且活动框(14)的外壁两侧均开设有与滑条(12)形成滑动配合的滑槽,活动框(14)的内壁固定有不锈钢网。

7.根据权利要求1所述的一种裹粉制品用粘料机,其特征在于,所述圆壳(10)外壁的两侧均固定有固定块(11),且固定块(11)的顶部开设有与活动杆(17)相适配的通孔,伸缩弹簧(18)位于限位块(19)与固定块(11)之间。

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【技术特征摘要】

1.一种裹粉制品用粘料机,包括驱动机构(1),其特征在于,所述驱动机构(1)包括底座(2)、固定于底座(2)顶部的伺服电机(3)、固定于底座(2)顶部的支撑柱(4)、转动连接于支撑柱(4)外壁的齿环(5)、固定于齿环(5)顶部的推杆电机(6)、固定于推杆电机(6)顶部的支撑块(7)和连接于支撑柱(4)顶部的球头杆(9),所述驱动机构(1)的顶部连接有圆壳(10),且圆壳(10)内设置有调节机构(13),所述调节机构(13)包括活动框(14)、固定于活动框(14)顶部两侧的连接杆(15)、固定于连接杆(15)顶部的连接块(16)、固定于连接块(16)底部的活动杆(17)、套设于活动杆(17)杆壁上的伸缩弹簧(18)和固定于活动杆(17)底部的限位块(19)。

2.根据权利要求1所述的一种裹粉制品用粘料机,其特征在于,所述伺服电机(3)的输出轴套接固定有齿轮,且齿轮与齿环(5)相互啮合。

3.根据权利要求1所述的一种裹粉制品用粘料机,其特...

【专利技术属性】
技术研发人员:申照华李有钢董浩孙光爵葛兰英
申请(专利权)人:山东美佳集团有限公司
类型:新型
国别省市:

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