【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及粮油质量安全，尤其涉及一种食用油中的黄曲霉素去除装置。
技术介绍
1、花生油受黄曲霉素污染是世界性的难题。黄曲霉素是一种毒性极强的剧毒物质，对人和动物具有致癌、致畸、致突变作用，能引起急、慢性中毒，损害肝脏、肾脏、神经组织和造血组织，严重时可导致死亡。因此，研究并开发预防和控制食用油中黄曲霉素的技术和产品是非常必要的。
2、目前，去除花生油中的黄曲霉素的方法有：物理、化学和生物方法。物理方法主要是吸附法和辐照法；化学方法主要是采用化学试剂对产品进行反应处理；生物方法主要是采用酶解的方式进行处理。上述方法中最为有效、可行且成本低的方法就是物理方法，但是在利用物理方法去除食用油中的黄曲霉素存在一定的缺陷：
3、1.吸附完成后吸附剂与食用油之间的分离不完全；2.吸附剂与食用油反应不充分，导致食用油中的黄曲霉素去除不干净；3.辐照不充分等，导致食用油中的黄曲霉素去除不干净等。
4、为了解决以上存在的问题，亟需设计出一种能够去除食用油中的黄曲霉素的装置。
技术实现思路
1、针对以上不足，本专利技术提供一种食用油中的黄曲霉素去除装置，该黄曲霉菌去除装置能够使得注入的食用油在两个不同旋向的驱动下充分的与去除装置接触与反应，以提高黄曲霉菌的去除效果，同时，本设计中的吸附材料不是直接投入到食用油中，因此不会造成后期油液与吸附材料分离不完全的情况。具体技术方案如下：
2、一种食用油中的黄曲霉素去除装置，包括有反应罐和承载安装架，所述反应罐安
3、所述罐盖上设有进油口与出油口，所述进油口上引出进油管，所述进油管与外部的供油单元连通，所述出油口上引出出油管，所述出油管与泵体连接以将处理后的油液抽排出去；
4、黄曲霉菌去除装置，其安装在所述反应罐内，所述黄曲霉菌去除装置包括有驱动部、加热部、过滤部、第一旋部和第二旋部，所述第一旋部与所述第二旋部相啮合并安装在所述罐身的内底面上，所述驱动部安装在所述罐盖上，所述驱动部的输出端与所述第一旋部连接，所述加热部与所述过滤部安装在所述罐盖下底面，所述过滤部位于两层所述加热部形成的夹层之间；
5、所述第一旋部与所述第二旋部的旋向相反；
6、总控中心，其与所述驱动部和所述加热部电性连接，所述总控中心用以控制所述驱动部和所述加热部。
7、优选的，所述驱动部包括有驱动电机、驱动轴、驱动齿轮、齿链和从动齿轮，所述驱动电机安装在所述罐盖上，所述驱动电机与所述总控中心电性连接，所述驱动电机的输出端上设有所述从动齿轮，所述驱动轴安装在所述罐盖的中心位置上，所述驱动轴的上端上设有所述驱动齿轮，所述驱动齿轮与所述从动齿轮之间通过所述齿链连接，通过所述驱动电机带动所述驱动轴转动。
8、优选的，所述第一旋部包括有第一旋部上盖、第一旋部驱动齿轮、连接轴和第一旋叶，所述连接轴安装在所述第一旋部上盖的中心位置处，所述第一旋部驱动齿轮安装在所述连接轴上，所述连接轴转动安装在所述罐身的底部中心处，若干所述第一旋叶绕所述第一旋部上盖的上端面中心均匀设置。
9、优选的，所述驱动轴的底端上设有连接卡块，所述第一旋部上盖上端中心位置处设有卡扣槽，所述连接卡块插设在所述卡扣槽中，通过所述驱动电机带动所述第一旋部转动。
10、优选的，所述第二旋部包括有安装齿环、第二旋部从动齿轮、第二旋部上盖和第二旋叶，所述安装齿环转动安装在所述罐身内底面上，若干所述第二旋部从动齿轮转动安装在所述罐身内底面上，且所述第二旋部从动齿轮绕所述罐身底部中心均匀设置，所述第二旋部从动齿轮与所述第一旋部驱动齿轮啮合连接，所述安装齿环与所述第二旋部从动齿轮啮合连接，所述第二旋部上盖安装在所述安装齿环上，若干所述第二旋叶绕所述罐身底部中心均匀设置。
11、优选的，所述第一旋部上盖呈圆形板结构，所述第一旋部上盖的周面上设有凸条，所述第二旋部上盖呈圆形环板结构，所述第二旋部上盖内环面上设有凹槽，所述凹槽与所述凸条相配合连接。
12、优选的，所述第二旋叶的旋向与所述第一旋叶的旋向相反。
13、优选的，所述加热部包括有加热安装网和紫外线发生源，所述紫外线发生源安装在所述加热安装网上，所述紫外线发生源与所述总控中心电性连接，所述加热安装网安装在所述罐盖上，设置双层所述加热安装网，两层所述加热安装网之间设为过滤层区；
14、所述加热部位于所述第一旋叶与所述第二旋叶之间。
15、优选的，所述过滤部设置在所述过滤层区中。
16、优选的，所述出油管中设有活性炭。
17、与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：
18、1.本专利技术提供的一种食用油中的黄曲霉菌去除装置，该黄曲霉菌去除装置两个旋向不同的第一旋部与第二旋部，旋向相反设置的目的在于，能够使得反应罐中的油液形成两个方向相反的漩涡，这两个不同旋向的漩涡在加热部和过滤部处充分对流冲击交汇，外旋向处的油液通过外旋的作用力进入内旋中，在加热部和过滤部的作用下杀死或去除携带黄曲霉菌；同理，位于内旋处的油液通过内旋的作用力进入外旋中，在此过程中，在加热部和过滤部的作用下杀死或去除携带的黄曲霉菌，该种结构能够充分的确保反应罐中的食用油能够充分与黄曲霉菌去除装置接触，以提高黄曲霉菌的去除效果，相比于常规的搅拌与加热装置所带来的效果更好，常规的搅拌罐无法使得食用油与去除装置充分接触，特别是处于漩涡外层和中心处的食用油，常规的黄曲霉菌去除装置去除黄曲霉菌的效果较差，而且效率也不高，其中的吸附剂与食用油的接触不充分，导致反应也不充分，其次，辐照存在分层情况，或者不充分情况。
19、2.本专利技术中的过滤部(吸附材料或能够杀死食用油中携带的黄曲霉菌的去除材料)不是直接投入到食用油中，而是设置在两加热部之间所形成的过滤区中，因此不会存在也不会造成后期油液与过滤部分离不完全的情况。
20、3.本专利技术中，驱动部与第一旋部可拆卸式连接(通过卡块与卡扣槽的连接)，使得整体结构拆装方便，方便后期对罐体的清洁处理，便于二次使用，提高装置的使用寿命与利用率。
21、4.本专利技术的驱动方式通过齿轮系统进行驱动，其结构简单易于实现。
22、5.本专利技术中还在出油管中设置有活性炭，能够对已经处理好的食用油在抽出的过程中进一步过滤，提高食用油的质量。
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1.一种食用油中的黄曲霉素去除装置，包括有反应罐(100)和承载安装架(200)，所述反应罐(100)安装在所述承载安装架(200)上，其特征在于，所述反应罐(100)包括有相配套使用的罐身(110)和罐盖(120)；
2.根据权利要求1所述的一种食用油中的黄曲霉素去除装置，其特征在于，所述驱动部(310)包括有驱动电机(311)、驱动轴(312)、驱动齿轮(313)、齿链(314)和从动齿轮(315)，所述驱动电机(311)安装在所述罐盖(120)上，所述驱动电机(311)与所述总控中心电性连接，所述驱动电机(311)的输出端上设有所述从动齿轮(315)，所述驱动轴(312)安装在所述罐盖(120)的中心位置上，所述驱动轴(312)的上端上设有所述驱动齿轮(313)，所述驱动齿轮(313)与所述从动齿轮(315)之间通过所述齿链(314)连接，通过所述驱动电机(311)带动所述驱动轴(312)转动。
3.根据权利要求2所述的一种食用油中的黄曲霉素去除装置，其特征在于，所述第一旋部(340)包括有第一旋部上盖(341)、第一旋部驱动齿轮(342)、连接轴(
4.根据权利要求3所述的一种食用油中的黄曲霉素去除装置，其特征在于，所述驱动轴(312)的底端上设有连接卡块(3121)，所述第一旋部上盖(341)上端中心位置处设有卡扣槽(3411)，所述连接卡块(3121)插设在所述卡扣槽(3411)中，通过所述驱动电机(311)带动所述第一旋部(340)转动。
5.根据权利要求3所述的一种食用油中的黄曲霉素去除装置，其特征在于，所述第二旋部(350)包括有安装齿环(351)、第二旋部从动齿轮(352)、第二旋部上盖(353)和第二旋叶(354)，所述安装齿环(351)转动安装在所述罐身(110)内底面上，若干所述第二旋部从动齿轮(352)转动安装在所述罐身(110)内底面上，且所述第二旋部从动齿轮(352)绕所述罐身(110)底部中心均匀设置，所述第二旋部从动齿轮(352)与所述第一旋部驱动齿轮(342)啮合连接，所述安装齿环(351)与所述第二旋部从动齿轮(352)啮合连接，所述第二旋部上盖(353)安装在所述安装齿环(351)上，若干所述第二旋叶(354)绕所述罐身(110)底部中心均匀设置。
6.根据权利要求5所述的一种食用油中的黄曲霉素去除装置，其特征在于，所述第一旋部上盖(341)呈圆形板结构，所述第一旋部上盖(341)的周面上设有凸条，所述第二旋部上盖(353)呈圆形环板结构，所述第二旋部上盖(353)内环面上设有凹槽，所述凹槽与所述凸条相配合连接。
7.根据权利要求5所述的一种食用油中的黄曲霉素去除装置，其特征在于，所述第二旋叶(354)的旋向与所述第一旋叶(344)的旋向相反。
8.根据权利要求5所述的一种食用油中的黄曲霉素去除装置，其特征在于，所述加热部(320)包括有加热安装网(321)和紫外线发生源，所述紫外线发生源安装在所述加热安装网(321)上，所述紫外线发生源与所述总控中心电性连接，所述加热安装网(321)安装在所述罐盖(120)上，设置双层所述加热安装网(321)，两层所述加热安装网(321)之间设为过滤层区；
9.根据权利要求8所述的一种食用油中的黄曲霉素去除装置，其特征在于，所述过滤部(330)设置在所述过滤层区中。
10.根据权利要求1所述的一种食用油中的黄曲霉素去除装置，其特征在于，所述出油管(122)中设有活性炭。
...【技术特征摘要】
1.一种食用油中的黄曲霉素去除装置，包括有反应罐(100)和承载安装架(200)，所述反应罐(100)安装在所述承载安装架(200)上，其特征在于，所述反应罐(100)包括有相配套使用的罐身(110)和罐盖(120)；
2.根据权利要求1所述的一种食用油中的黄曲霉素去除装置，其特征在于，所述驱动部(310)包括有驱动电机(311)、驱动轴(312)、驱动齿轮(313)、齿链(314)和从动齿轮(315)，所述驱动电机(311)安装在所述罐盖(120)上，所述驱动电机(311)与所述总控中心电性连接，所述驱动电机(311)的输出端上设有所述从动齿轮(315)，所述驱动轴(312)安装在所述罐盖(120)的中心位置上，所述驱动轴(312)的上端上设有所述驱动齿轮(313)，所述驱动齿轮(313)与所述从动齿轮(315)之间通过所述齿链(314)连接，通过所述驱动电机(311)带动所述驱动轴(312)转动。
3.根据权利要求2所述的一种食用油中的黄曲霉素去除装置，其特征在于，所述第一旋部(340)包括有第一旋部上盖(341)、第一旋部驱动齿轮(342)、连接轴(343)和第一旋叶(344)，所述连接轴(343)安装在所述第一旋部上盖(341)的中心位置处，所述第一旋部驱动齿轮(342)安装在所述连接轴(343)上，所述连接轴(343)转动安装在所述罐身(110)的底部中心处，若干所述第一旋叶(344)绕所述第一旋部上盖(341)的上端面中心均匀设置。
4.根据权利要求3所述的一种食用油中的黄曲霉素去除装置，其特征在于，所述驱动轴(312)的底端上设有连接卡块(3121)，所述第一旋部上盖(341)上端中心位置处设有卡扣槽(3411)，所述连接卡块(3121)插设在所述卡扣槽(3411)中，通过所述驱动电机(311)带动所述第一旋部(340)转动。
5.根据权利要求3所述的一种食用油...
【专利技术属性】
技术研发人员：潘汉宁，
申请(专利权)人：武宣县大米厂食品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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