【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于后生元制备，具体涉及后生元营养液在提升白细胞、血小板数量、改善化疗药物引起的免疫抑制、肠道损伤方面的应用及其制备方法。
技术介绍
1、粟米、黍米、糯米、香米等药食同源谷物已被记载具有健脾养胃的功能。而谷物发酵能够降解不易消化的多聚糖和低聚糖，解离抗营养素与多糖及蛋白的结合，提高产物的消化吸收性并提高谷物中功能成分的生物利用度。因此以谷物为主要原料的发酵产品在针对胃肠疾病的消费市场上具有广泛的应用前景。
2、山药、人参、枸杞、肉桂已被纳入药食同源目录，现代药理学研究表明上述物质具有免疫调节、骨髓造血功能保护及胃肠功能保护作用。合适的发酵条件可以促进中药中有效成分的释放，发酵菌株也能转化中药成分生成新的具有活性的化合物，然而，中药中的可发酵氮源和碳源有限，且含有抗菌成分，由此会限制菌株的发酵活动，进而使得谷物和中药的功效均无法有效发挥。
技术实现思路
1、本专利技术的目的在于提供后生元营养液在提升白细胞、血小板数量、改善化疗药物引起的免疫抑制、肠道损伤方面的应用及其制备方法，所述 后生元营养液可以通过食疗的方式显著缓解化疗药物诱发的免疫抑制和肠道损伤，提升白细胞和血小板的数量。
2、本专利技术提供了一种用于制备后生元营养液的组合物，包括：谷物原料、药食同源原料、复合酶、发酵菌和长双歧杆菌婴儿亚种nku fb3-14；
3、所述谷物原料包括如下质量份数的组分：黑糯米1-5份、香米1-5份、大米1-5份、黍米1-5份和粟米1-5份；
...【技术保护点】
1.一种用于制备后生元营养液的组合物，其特征在于，包括：谷物原料、药食同源原料、复合酶、发酵菌和长双歧杆菌婴儿亚种NKU FB3-14；
2.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述酵母菌包括面包酵母和甜酒曲酵母，所述面包酵母和甜酒曲酵母的有效活菌数比例为1-3：1；
3.权利要求1或2所述组合物在制备后生元营养液中的应用。
4.一种基于权利要求1或2所述组合物制备后生元营养液的方法，其特征在于，包括如下步骤：将谷物原料与水混合浸泡，将浸泡的谷物进行灭菌，得到灭菌的熟化谷物；
5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述水的用量为所述谷物原料质量的40%-70%。
6.根据权利要求4或5所述的方法，其特征在于，所述长双歧杆菌婴儿亚种NKU FB3-14的细胞均质液的制备步骤包括：将长双歧杆菌婴儿亚种NKU FB3-14的菌悬液进行超声破碎，得到的超声破碎混合物为所述长双歧杆菌婴儿亚种NKU FB3-14的细胞均质液；
7.根据权利要求4或5所述的方法，其特征在于，所述浸泡的时间为1-3 h；所述灭菌的方
8.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述厌氧发酵的温度为30-33℃，时间为7-8天。
9.权利要求1或2所述的组合物或权利要求4-8任一项所述方法制备得到的后生元营养液在制备食品中的应用。
10.权利要求1或2所述的组合物或权利要求4-8任一项所述方法制备得到的后生元营养液在制备辅助缓解化疗药物诱发的免疫抑制、辅助缓解化疗药物诱发的肠道损伤、提升白细胞数量和提升血小板数量中的一项或多项的药品中的应用。
...【技术特征摘要】
1.一种用于制备后生元营养液的组合物，其特征在于，包括：谷物原料、药食同源原料、复合酶、发酵菌和长双歧杆菌婴儿亚种nku fb3-14；
2.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述酵母菌包括面包酵母和甜酒曲酵母，所述面包酵母和甜酒曲酵母的有效活菌数比例为1-3：1；
3.权利要求1或2所述组合物在制备后生元营养液中的应用。
4.一种基于权利要求1或2所述组合物制备后生元营养液的方法，其特征在于，包括如下步骤：将谷物原料与水混合浸泡，将浸泡的谷物进行灭菌，得到灭菌的熟化谷物；
5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述水的用量为所述谷物原料质量的40%-70%。
6.根据权利要求4或5所述的方法，其特征在于，所述长双歧杆菌婴儿亚种nku fb3-14的细胞均质液的制备步...
【专利技术属性】
技术研发人员：沈彬，付文慧，刘建斌，王晓丹，
申请(专利权)人：天赋能天津功能食品研究发展有限公司，
类型：发明
国别省市：
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