一种无糖松籽果酱及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种无糖松籽果酱，该配方为：松籽仁５０－６０％，乌鸡蛋黄５－１５％，奶粉１０－２０％，木糖醇１０－２０％，将乌鸡蛋黄打匀，加入奶粉。木糖醇，加温使之完全溶解，搅拌均匀，将松籽糊与乌鸡蛋黄和奶粉、木糖醇的混合液混合，搅拌均匀，加温至８０－９０度，经过滤机过滤后由灌装机灌瓶，再将瓶装的产品放入高温消毒柜内灭菌１５分钟即可。本发明专利技术的产品具有软化血管。降低胆固醇、降血压、润五脏、健脑、舒筋活血的特殊功效。长期食用能够增强体质、抗病源、抗衰老、防癌、治癌、减肥。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种无糖松籽果酱，其特征在于是由下列重量百分比的原料配制而成：松籽仁３０－６０％，乌鸡蛋黄５－２０％，奶粉１０－２０％，木糖醇１０－２０％。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：马永华，邱洪江，
申请(专利权)人：天津市金圭谷木糖醇有限公司，
类型：发明
国别省市：12[中国|天津]