【技术实现步骤摘要】
本技术涉及茶叶加工,具体涉及一种茶叶加工发酵装置。
技术介绍
1、茶叶,俗称茶,一般包括茶树的叶子和芽,茶叶加工过程中,需要将茶叶放置在室内进行发酵处理,茶叶发酵原理:通过生物氧化在茶叶中,同一片绿叶是通过控制生物氧化而被加工成绿茶、红茶、乌龙茶等,这过程就被称为发酵原理,大多都是将茶叶放置在托盘中,再将托盘放置在发酵柜内控制一定的温度与湿度进行发酵。
2、目前的发酵柜在茶叶发酵完成后,不便进行快速有效的杀菌清理工作,在放置后续发酵的茶叶时,容易导致残留的细菌残留或者外界细菌侵入影响茶叶后续的发酵质量,进而影响茶叶的品质。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种茶叶加工发酵装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为解决上述技术问题,本技术所采用的技术方案是:
3、一种茶叶加工发酵装置,包括发酵柜、控制面板、置料篮和封闭门,所述发酵柜的内部设置有用于杀菌消毒的消毒组件,所述发酵柜的背面固定连接有外置盒,所述外置盒的内部设置有加热组件。
4、所述消毒组件包括与所述发酵柜内壁固定连接的灯座、与灯座一端固定连接的安装管、安装管内壁固定连接的限位弹簧、与限位弹簧端头固定连接的插接座和紫外线灯管。
5、所述加热组件用于对发酵柜内部温度进行加热调节,所述加热组件包括风扇、电阻加热丝和防护网。
6、本技术技术方案的进一步改进在于:所述安装管的一端内壁与所述限位弹簧的一端固定连接,所述限位弹簧的另一端与所述插接座的一端固
7、采用上述技术方案,该方案中灯座、紫外线灯管、安装管、限位弹簧和插接座的配合使用,使得发酵柜内部能够被紫外线灯管发出的紫外线进行快速杀菌消毒工作,避免细菌残留影响后续茶叶的发酵质量,而且紫外线灯管也方便进行拆卸和安装,提高了其维护便捷性。
8、本技术技术方案的进一步改进在于:所述消毒组件的数量为若干,若干所述消毒组件自上而下对称分布于所述发酵柜的两侧内壁。
9、采用上述技术方案,该方案中消毒组件对称分布于置料篮的上方位置,可将置料篮一同进行消毒工作,而紫外线灯管的玻璃管可采用耐高温的玻璃管材质。
10、本技术技术方案的进一步改进在于:所述外置盒的一侧与发酵柜的背面固定连接,所述外置盒的内壁与所述防护网的外壁固定连接。
11、采用上述技术方案,该方案中防护网用来防止茶叶落入外置盒中,避免发生影响后续加热工作的问题。
12、本技术技术方案的进一步改进在于:所述电阻加热丝位于所述防护网远离所述发酵柜的一侧,所述风扇的外壁通过安装框与所述外置盒的内壁固定连接。
13、采用上述技术方案,该方案中风扇、电阻加热丝和防护网的配合使用,使得发酵柜内部能够保持干燥状态,侧面抑制了细菌的生长,进一步保证了发酵柜中洁净程度。
14、本技术技术方案的进一步改进在于:所述发酵柜的顶部固定连接有排气管,所述排气管的外壁固定连接有电磁阀。
15、采用上述技术方案,该方案中电磁阀用来控制排气管的开启和封闭。
16、本技术技术方案的进一步改进在于:所述发酵柜的内壁固定连接有放置架,所述放置架的内壁与所述置料篮的两侧滑动连接。
17、采用上述技术方案,该方案中放置架用来放置置料篮,方便置料篮的放置和拆卸。
18、由于采用了上述技术方案,本技术相对现有技术来说,取得的技术进步是:
19、本技术提供一种茶叶加工发酵装置,利用灯座、紫外线灯管、安装管、限位弹簧和插接座的配合使用,使得发酵柜内部能够被紫外线灯管发出的紫外线进行快速杀菌消毒工作,避免细菌残留影响后续茶叶的发酵质量,而且紫外线灯管也方便进行拆卸和安装,提高了其维护便捷性。
20、本技术提供一种茶叶加工发酵装置,利用风扇、电阻加热丝和防护网的配合使用,使得发酵柜内部能够保持干燥状态,侧面抑制了细菌的生长,进一步保证了发酵柜中洁净程度。
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1.一种茶叶加工发酵装置,包括发酵柜(1)、控制面板(2)、置料篮(3)和封闭门(15),其特征在于:所述发酵柜(1)的内部设置有用于杀菌消毒的消毒组件(5),所述发酵柜(1)的背面固定连接有外置盒(9),所述外置盒(9)的内部设置有加热组件;
2.根据权利要求1所述的一种茶叶加工发酵装置,其特征在于:所述安装管(10)的一端内壁与所述限位弹簧(11)的一端固定连接,所述限位弹簧(11)的另一端与所述插接座(12)的一端固定连接,所述插接座(12)的内壁开设有插孔,所述紫外线灯管(7)的一端与所述插接座(12)的内壁插接。
3.根据权利要求1所述的一种茶叶加工发酵装置,其特征在于:所述消毒组件(5)的数量为若干,若干所述消毒组件(5)自上而下对称分布于所述发酵柜(1)的两侧内壁。
4.根据权利要求1所述的一种茶叶加工发酵装置,其特征在于:所述外置盒(9)的一侧与发酵柜(1)的背面固定连接,所述外置盒(9)的内壁与所述防护网(17)的外壁固定连接。
5.根据权利要求1所述的一种茶叶加工发酵装置,其特征在于:所述电阻加热丝(14)位于所
6.根据权利要求1所述的一种茶叶加工发酵装置,其特征在于:所述发酵柜(1)的顶部固定连接有排气管(8),所述排气管(8)的外壁固定连接有电磁阀(16)。
7.根据权利要求1所述的一种茶叶加工发酵装置,其特征在于:所述发酵柜(1)的内壁固定连接有放置架(4),所述放置架(4)的内壁与所述置料篮(3)的两侧滑动连接。
...【技术特征摘要】
1.一种茶叶加工发酵装置,包括发酵柜(1)、控制面板(2)、置料篮(3)和封闭门(15),其特征在于:所述发酵柜(1)的内部设置有用于杀菌消毒的消毒组件(5),所述发酵柜(1)的背面固定连接有外置盒(9),所述外置盒(9)的内部设置有加热组件;
2.根据权利要求1所述的一种茶叶加工发酵装置,其特征在于:所述安装管(10)的一端内壁与所述限位弹簧(11)的一端固定连接,所述限位弹簧(11)的另一端与所述插接座(12)的一端固定连接,所述插接座(12)的内壁开设有插孔,所述紫外线灯管(7)的一端与所述插接座(12)的内壁插接。
3.根据权利要求1所述的一种茶叶加工发酵装置,其特征在于:所述消毒组件(5)的数量为若干,若干所述消毒组件(5)自上而下对称分布于所述发酵柜(1)的两侧内壁。
<...【专利技术属性】
技术研发人员:邹映池,李晓川,
申请(专利权)人:东源县仙湖山农业发展有限公司,
类型:新型
国别省市:
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