【技术实现步骤摘要】
本技术涉及沙拉酱生产设备，具体为一种沙拉酱生产设备。
技术介绍
1、沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作而成，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久，沙拉作为一种营养美食，越来越受到人们的喜爱，其制作方法简单，并且能最大限度的保证食品的营养成分不被损坏，为了更加有效的生产沙拉酱，需要一种能快速生产沙拉酱的设备。
2、为了提高对沙拉酱的生产效率，现有技术对沙拉酱加工装置作出了诸多的改进，如专利公开号为cn214103101u的专利，公开了一种沙拉酱的生产设备，包括壳体、出料口和支柱，所述壳体内部顶端的一侧设置有分拣结构，所述壳体外部顶端的另一侧设置有送油机构，所述壳体外部另一侧的底端固定连接有出料口，所述壳体外侧底端的四个拐角处分别固定连接有支柱，所述壳体外部底端的中间位置处固定连接有伺服电机。该技术通过在壳体内部顶端的一侧设置有分拣结构，对着框体的内部打入鸡蛋，在重力的作用下，蛋黄留于隔板的顶端，而蛋清则滑入拉箱的内部，按压通槽内的压杆以实现拉箱的倾斜，便可将蛋黄送入壳体的内部待用，之后拉出拉箱处理剩余的蛋清，以达到保证色拉酱成品口感的目的。
3、上述专利具有明显的有益效果，但在现实操作中仍存有下面不足：
4、通过搅拌杆对沙拉酱进行搅拌，使沙拉酱充分搅拌均匀，在实际操作中，由于搅拌杆设立在壳体内底部，对位于壳体内上部的沙拉酱搅拌不充分，使沙拉酱搅拌后的口感不佳，并且在对壳体内壁残留物进行清理时，通过转动螺杆，使刷盘对残留物进行清理时，效率较慢，影响整体沙拉酱的生产效率。>
技术实现思路
1、针对现有技术的不足，本技术提供一种沙拉酱生产设备，通过设置多根搅拌杆，实现对沙拉酱的充分搅拌，且不影响对壳体内壁进行清理。
2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种沙拉酱生产设备，包括用于对沙拉酱进行搅拌的搅拌装置，所述搅拌装置包括壳体，所述壳体下端设有电机，所述壳体内设有与壳体内空腔适配的刷盘，所述壳体上端贯穿有空心的移动杆，所述电机输出端延伸壳体内部并固定连接有转杆，所述转杆远离电机的一端固定连接有与移动杆内上部空腔螺纹连接的螺头，所述转杆侧面设有若干等距分布的搅拌单元，所述移动杆的下端侧面与刷盘之间固定连接有连接杆，所述壳体内顶壁固定连接有用于对移动杆进行限位的限位单元，所述限位单元始终向下推动移动杆，所述螺头带动移动杆下移时搅拌单元同时下移。
3、优选地，所述搅拌单元包括转杆侧面沿高度方向进行滑动的第二轴套和第一轴套，所述第一轴套和第二轴套侧面均固定连接有搅拌杆，所述第一轴套数量为若干，所述转杆侧面套设有若干用于对第一轴套和第二轴套进行支撑的第二弹簧。
4、优选地，所述限位单元包括固定连接在移动杆侧面的挡环，所述壳体内顶壁固定连接有与挡环适配的限位环，所述限位环下表面和挡环上表面之间连接有套设在移动杆侧面的第一弹簧。
5、优选地，所述第一轴套和第二轴套内侧壁固定连接有限位块，所述转杆侧面开设有与限位块适配的限位槽。
6、优选地，若干所述第一轴套内开设有收纳槽，若干所述收纳槽内孔径沿高度方向从下往上为等差数列减小，位于所述转杆侧面相邻的两个第一轴套通过收纳槽进行合并，所述第二轴套与最上端第一轴套内收纳槽适配。
7、优选地，所述第一轴套侧面开设有与收纳槽连通的让位槽，所述让位槽与搅拌杆适配。
8、优选地，所述移动杆的截面呈矩形。
9、针对现有技术的不足，本技术提供了一种沙拉酱生产设备，克服了现有技术的不足，本技术的有益效果在于：
10、1、本技术中通过设置搅拌单元和移动杆等，通过多个等距分布的搅拌单元对材料进行搅拌，使沙拉酱被搅拌充分，增加沙拉酱搅拌的效率，且搅拌单元在转杆侧面可进行上下移动，不会阻挡刷盘对壳体内壁进行清理。
11、2、本技术中通过设置第一轴套开设的收纳槽等，第二轴套和第二弹簧移动至最上端的第一轴套上的收纳槽内，依次类推，上方的第一轴套和第二轴套均移动至最下端的一个第一轴套上的收纳槽内，减小若干第一轴套和第二轴套叠合在一起后的体积，提高刷盘对壳体内部所能够清理的范围。
12、本技术的其它特征和优点将在随后的说明书中阐述，并且，部分地从说明书中变得显而易见，或者通过实施本技术而了解。本技术的目的和其他优点可通过在说明书、权利要求书以及附图中所指出的结构来实现和获得。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种沙拉酱生产设备，包括用于对沙拉酱进行搅拌的搅拌装置，所述搅拌装置包括壳体(1)，所述壳体(1)下端设有电机(2)，所述壳体(1)内设有与壳体(1)内空腔适配的刷盘(3)，其特征在于，所述壳体(1)上端贯穿有空心的移动杆(5)，所述电机(2)输出端延伸壳体(1)内部并固定连接有转杆(10)，所述转杆(10)远离电机(2)的一端固定连接有与移动杆(5)内上部空腔螺纹连接的螺头(6)，所述转杆(10)侧面设有若干等距分布的搅拌单元，所述移动杆(5)的下端侧面与刷盘(3)之间固定连接有连接杆(4)，所述壳体(1)内顶壁固定连接有用于对移动杆(5)进行限位的限位单元，所述限位单元始终向下推动移动杆(5)，所述螺头(6)带动移动杆(5)下移时搅拌单元同时下移。
2.根据权利要求1所述的一种沙拉酱生产设备，其特征在于，所述搅拌单元包括转杆(10)侧面沿高度方向进行滑动的第二轴套(16)和第一轴套(12)，所述第一轴套(12)和第二轴套(16)侧面均固定连接有搅拌杆(17)，所述第一轴套(12)数量为若干，所述转杆(10)侧面套设有若干用于对第一轴套(12)和第二轴套(16)
3.根据权利要求1所述的一种沙拉酱生产设备，其特征在于，所述限位单元包括固定连接在移动杆(5)侧面的挡环(7)，所述壳体(1)内顶壁固定连接有与挡环(7)适配的限位环(9)，所述限位环(9)下表面和挡环(7)上表面之间连接有套设在移动杆(5)侧面的第一弹簧(8)。
4.根据权利要求2所述的一种沙拉酱生产设备，其特征在于，所述第一轴套(12)和第二轴套(16)内侧壁固定连接有限位块(14)，所述转杆(10)侧面开设有与限位块(14)适配的限位槽(11)。
5.根据权利要求2所述的一种沙拉酱生产设备，其特征在于，若干所述第一轴套(12)内开设有收纳槽(15)，若干所述收纳槽(15)内孔径沿高度方向从下往上为等差数列减小，位于所述转杆(10)侧面相邻的两个第一轴套(12)通过收纳槽(15)进行合并，所述第二轴套(16)与最上端第一轴套(12)内收纳槽(15)适配。
6.根据权利要求5所述的一种沙拉酱生产设备，其特征在于，所述第一轴套(12)侧面开设有与收纳槽(15)连通的让位槽(13)，所述让位槽(13)与搅拌杆(17)适配。
7.根据权利要求1所述的一种沙拉酱生产设备，其特征在于，所述移动杆(5)的截面呈矩形。
...【技术特征摘要】
1.一种沙拉酱生产设备，包括用于对沙拉酱进行搅拌的搅拌装置，所述搅拌装置包括壳体(1)，所述壳体(1)下端设有电机(2)，所述壳体(1)内设有与壳体(1)内空腔适配的刷盘(3)，其特征在于，所述壳体(1)上端贯穿有空心的移动杆(5)，所述电机(2)输出端延伸壳体(1)内部并固定连接有转杆(10)，所述转杆(10)远离电机(2)的一端固定连接有与移动杆(5)内上部空腔螺纹连接的螺头(6)，所述转杆(10)侧面设有若干等距分布的搅拌单元，所述移动杆(5)的下端侧面与刷盘(3)之间固定连接有连接杆(4)，所述壳体(1)内顶壁固定连接有用于对移动杆(5)进行限位的限位单元，所述限位单元始终向下推动移动杆(5)，所述螺头(6)带动移动杆(5)下移时搅拌单元同时下移。
2.根据权利要求1所述的一种沙拉酱生产设备，其特征在于，所述搅拌单元包括转杆(10)侧面沿高度方向进行滑动的第二轴套(16)和第一轴套(12)，所述第一轴套(12)和第二轴套(16)侧面均固定连接有搅拌杆(17)，所述第一轴套(12)数量为若干，所述转杆(10)侧面套设有若干用于对第一轴套(12)和第二轴套(16)进行支撑的第二弹簧(18)。
3.根据权利要求1...
【专利技术属性】
技术研发人员：黄荣耀，黄志雄，黄翠勤，
申请(专利权)人：增城市金点食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。