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【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于益生菌领域,涉及一种用于提高免疫力、抵抗hpv感染的复方益生菌制剂。
技术介绍
1、在过去的二十年里,消费者越来越重视摄入更健康的食物和营养价值更高的食物。鉴于这一新的现实,功能性食品行业已经获得了突出的地位,代表了食品行业中最具活力和创新的类别之一,其中一个重要组成部分就是益生菌。然而,该食品工业领域存在许多挑战,比如这些微生物在加工和产品储存过程中的生存能力,以及在人胃肠道中的存活率很低等。为了克服这些限制,目前存在的解决技术包括充分选择细菌菌株,适应压力,掺入微量营养素以及微胶囊化。
2、目前,复杂凝聚是最广泛使用的微胶囊化方法之一,该过程基于在给定ph下具有相反电荷的两种生物聚合物之间的吸引性相互作用,导致系统中的相分离,从而导致凝聚复合物的形成。在复杂凝聚过程中常用的生物聚合物中,本专利技术选用其中的阿拉伯树胶和明胶两种物质,阿拉伯树胶是一种阿拉伯半乳聚糖多糖-蛋白质阴离子复合物,由三种不同的组分组成;明胶作为一种可生物降解蛋白质材料,由于其优异的水溶性、乳化和增稠能力以及高交联活性,仍然是作为微胶囊壁材的主要商业选择。
技术实现思路
1、本专利技术涉及到一种用于提高免疫力、抵抗hpv感染的复方益生菌制剂,本专利技术是通过如下技术方案来实现的:
2、s1、益生菌微胶囊壁材的前处理:称取食品级阿拉伯树胶30-120g、明胶30-120g两种粉末在无菌条件下加入至1-4l的蒸馏水中,在室温条件下搅拌3h使其完全水合,然后在25℃的稳定条件
3、s2、益生菌微胶囊壁材的凝聚化:称取s1制备的阿拉伯树胶和明胶溶液50-200ml、乳清分离蛋白溶液100-400ml共同搅拌10min,然后缓慢加入质量含量10%的乳酸溶液调整ph至1.0,在20℃的室温条件下无菌静置2h使相分离,随后过滤溶液取沉淀部分,即益生菌微胶囊壁材;
4、s3、复方益生菌分散体的制备:称取商业购买的短双歧杆菌bb-g95 10-20g、动物双歧杆菌bb-12 10-20g、乳双歧杆菌bi-07 10-20g、两歧双歧杆菌10-20g、干酪乳杆菌10-20g、植物乳杆菌5-10g、罗伊氏乳杆菌5-10g、德氏乳杆菌乳保加利亚亚种5-10g、乳酸片球菌5-10g、黄芪粉末2-4g、陈皮粉末1-2g、党参粉末1-2g、聚甘油聚蓖麻醇酸酯10-30ml,置于1-2l的玉米油中,在20℃的条件下搅拌2h混合均匀后,静置12h取沉淀备用;
5、s4、复方益生菌微胶囊成型:称取s2制备出的益生菌微胶囊壁材100-200g、s3制备所得的益生菌混合沉淀100-200g、加入美国威尔明顿均质机中在5000r/min的搅拌中持续90s,然后将微胶囊取出,通过冷冻干燥将固体材料脱水分装,即得到可以提高人体免疫力、抵抗hpv感染的复方益生菌制剂。
6、注:本实验中实施例所需的各种益生菌均购自均上海瑶润盈生物科技有限公司。
7、优选地:所述s1称取的食品级阿拉伯树胶为30g、明胶为30g、乳清分离蛋白为60g;
8、优选地:所述s2称取的s1制备的阿拉伯树胶和明胶溶液50ml、乳清分离蛋白溶液100ml;
9、优选地:所述s3称取的短双歧杆菌bb-g95为10g、动物双歧杆菌bb-12为10g、乳双歧杆菌bi-07为10g、两歧双歧杆菌为10g、干酪乳杆菌为10g、植物乳杆菌为5g、罗伊氏乳杆菌为5g、德氏乳杆菌乳保加利亚亚种为5g、乳酸片球菌为5g、黄芪粉末为2g、陈皮粉末为1g、党参粉末为1g、聚甘油聚蓖麻醇酸酯为10ml、玉米油为1l;
10、优选地:所述s4称取的s3制备所得的共培养的红霉素为100ml、无菌水为20ml混合均匀,97%纯度的商用乳糖酸为150ml;
11、优选地:所述s4称取的s2制备出的益生菌微胶囊壁材为100g、s3制备所得的益生菌混合沉淀为100g。
12、本专利技术有益之处:
13、1、本专利技术公开了一种用于提高免疫力、抵抗hpv感染的复方益生菌制剂,该制剂仪乳清分离蛋白和阿拉伯胶为壁材,使用复合凝聚法对多种活性益生菌及中草药进行包埋,大幅提升益生菌在人体消化道中的存活率,保证益生菌和中药成分在肠道中的顺利释放。
14、2、本专利技术的益生菌制剂在调理人体肠道菌群平衡的基础上,添加了黄芪、陈皮、党参等中草药,这些配方具有协同增效的功能,可以大幅增强人体免疫力、从而产生消炎杀菌、抵抗hpv感染的效果。
15、3、本专利技术制备的复方益生菌制剂工艺简便,适合进行批量生产,具有极高的药用价值。
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1.一种用于提高免疫力、抵抗HPV感染的复方益生菌制剂的制备方法,其特征在于:S1、益生菌微胶囊壁材的前处理:称取食品级阿拉伯树胶30-120g、明胶30-120g两种粉末在无菌条件下加入至1-4L的蒸馏水中,在室温条件下搅拌3h使其完全水合,然后在25℃的稳定条件下保存12h备用,称取购自美国希尔玛有限公司的乳清分离蛋白60-240g、无菌蒸馏水2L在室温条件下搅拌30min,然后转移溶液至80℃的水浴锅中加热搅拌30min后冷却至25℃备用;S2、益生菌微胶囊壁材的凝聚化:称取S1制备的阿拉伯树胶和明胶溶液50-2000.mL、乳清分离蛋白溶液100-400mL共同搅拌10min,然后缓慢加入质量含量10%的乳酸溶液调整pH至1.0,在20℃的室温条件下无菌静置2h使相分离,随后过滤溶液取沉淀部分,即益生菌微胶囊壁材;S3、复方益生菌分散体的制备:称取商业购买的短双歧杆菌BB-G95 10-20g、动物双歧杆菌Bb-12 10-20g、乳双歧杆菌Bi-07 10-20g、两歧双歧杆菌10-20g、干酪乳杆菌10-20g、植物乳杆菌5-10g、罗伊氏乳杆菌5-10g、德氏乳杆菌
2.根据权利要求1所述的一种用于提高免疫力、抵抗HPV感染的复方益生菌制剂的制备方法,其特征在于:所述S1称取的食品级阿拉伯树胶为30g、明胶为30g、乳清分离蛋白为60g。
3.根据权利要求2所述的一种用于提高免疫力、抵抗HPV感染的复方益生菌制剂的制备方法,其特征在于:所述S2称取的S1制备的阿拉伯树胶和明胶溶液50mL、乳清分离蛋白溶液100mL。
4.根据权利要求3所述的一种用于提高免疫力、抵抗HPV感染的复方益生菌制剂的制备方法,其特征在于:所述S3称取的短双歧杆菌BB-G95为10g、动物双歧杆菌Bb-12为10g、乳双歧杆菌Bi-07为10g、两歧双歧杆菌为10g、干酪乳杆菌为10g、植物乳杆菌为5g、罗伊氏乳杆菌为5g、德氏乳杆菌乳保加利亚亚种为5g、乳酸片球菌为5g、黄芪粉末为2g、陈皮粉末为1g、党参粉末为1g、聚甘油聚蓖麻醇酸酯为10mL、玉米油为1L。
5.根据权利要求4所述的一种用于提高免疫力、抵抗HPV感染的复方益生菌制剂的制备方法,其特征在于:所述S4称取的S2制备出的益生菌微胶囊壁材为100g、S3制备所得的益生菌混合沉淀为100g。
6.根据权利要求1所述的一种用于提高免疫力、抵抗HPV感染的复方益生菌制剂的制备方法,其特征在于:所述S2称取的乳酸溶液浓度的质量含量为10%。
7.根据权利要求1所述的一种用于提高免疫力、抵抗HPV感染的复方益生菌制剂的制备方法,其特征在于:所述S4复方益生菌微胶囊成型过程中,均质机的搅拌速率和时间分别为5000r/min和90s。
8.权利要求1-7任一项制备的用于提高免疫力、抵抗HPV感染的复方益生菌制剂。
...【技术特征摘要】
1.一种用于提高免疫力、抵抗hpv感染的复方益生菌制剂的制备方法,其特征在于:s1、益生菌微胶囊壁材的前处理:称取食品级阿拉伯树胶30-120g、明胶30-120g两种粉末在无菌条件下加入至1-4l的蒸馏水中,在室温条件下搅拌3h使其完全水合,然后在25℃的稳定条件下保存12h备用,称取购自美国希尔玛有限公司的乳清分离蛋白60-240g、无菌蒸馏水2l在室温条件下搅拌30min,然后转移溶液至80℃的水浴锅中加热搅拌30min后冷却至25℃备用;s2、益生菌微胶囊壁材的凝聚化:称取s1制备的阿拉伯树胶和明胶溶液50-2000.ml、乳清分离蛋白溶液100-400ml共同搅拌10min,然后缓慢加入质量含量10%的乳酸溶液调整ph至1.0,在20℃的室温条件下无菌静置2h使相分离,随后过滤溶液取沉淀部分,即益生菌微胶囊壁材;s3、复方益生菌分散体的制备:称取商业购买的短双歧杆菌bb-g95 10-20g、动物双歧杆菌bb-12 10-20g、乳双歧杆菌bi-07 10-20g、两歧双歧杆菌10-20g、干酪乳杆菌10-20g、植物乳杆菌5-10g、罗伊氏乳杆菌5-10g、德氏乳杆菌乳保加利亚亚种5-10g、乳酸片球菌5-10g、黄芪粉末2-4g、陈皮粉末1-2g、党参粉末1-2g、聚甘油聚蓖麻醇酸酯10-30ml,置于1-2l的玉米油中,在20℃的条件下搅拌2h混合均匀后,静置12h取沉淀备用;s4、复方益生菌微胶囊成型:称取s2制备出的益生菌微胶囊壁材100-200g、s3制备所得的益生菌混合沉淀100-200g、加入美国威尔明顿均质机中在5000r/min的搅拌中持续90s,然后将微胶囊取出,通过冷冻干燥将固体材料脱水分装,即得到可以提高人体免疫力、抵抗hpv感染的复方...
【专利技术属性】
技术研发人员:任彦芬,牛信宇,何昊东,孙怀颖,武宠,
申请(专利权)人:中科瑞胞恩河北生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:
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