富含三萜类化合物糖肽的生理功能调节剂的制备方法，涉及一种制备生理功能调节剂的制备方法。所要解决的技术问题是，提供一种制备富含三萜类化合物糖肽的生理功能调节剂的制备方法。解决其技术问题的技术方案，包含如下５个步骤：制备云芝发酵液，包含制备斜面培养云芝菌种、制备摇瓶培养云芝菌种、制备一级种子培养云芝菌种、制备二级种子培养云芝菌种及制备云芝深层发酵液；制备植物蛋白云芝发酵液；制备云芝发酵酶解液；灭酶及干燥。本发明专利技术应用于制备富含三萜类化合物云芝糖肽的生理功能调节剂。有益效果是所制成的生理功能调节剂，具有多种生物活性，能去除植物蛋白抗营养因子，增强免疫力和抗病能力，促进生长，可用于人的营养、保健，也可用于动物饲料。
【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
富含三萜类化合物云芝糖肽的生理功能调节剂的制备方法，其特征在于包含如下步骤： Ａ、制备云芝发酵液：分以下五步进行 ａ、制备斜面培养云芝菌种：将植物蛋白胨、酵母膏、葡萄糖及琼脂粉按照重量比植物蛋白胨∶酵母膏∶葡萄糖∶琼脂粉∶水＝１ ０∶４∶３０∶２０∶１０００的比例，配制成斜面培养基，装入试管，加温至１２１℃灭菌３０分钟，制成斜面培养基，冷却至２７℃，制成３０°－８０°斜面，按照重量比云芝菌种∶斜面培养基＝１∶１００的比例，将云芝菌种接入斜面培养基中，在２７℃温度下静止培养５天，得到斜面培养云芝菌种； 云芝菌种采用中国微生物菌种保藏中心的保藏号为ＣＭＧＣＣ Ｎ０．５．１６１杂色云芝菌株，经过筛选，得到富含三萜类化合物云芝糖肽的云芝菌株作为菌种。 ｂ、制备摇瓶培养云芝菌种：将植物蛋白胨、酵母膏 、葡萄糖及磷酸二氢钾按照重量比植物蛋白胨∶酵母膏∶葡萄糖∶磷酸二氢钾∶水＝１０∶１∶３０∶０．６∶１０００的比例配置成摇瓶培养基，装入摇瓶，加温至１２１℃灭菌３０分钟，冷却至２７℃，按照重量比斜面培养云芝菌种：摇瓶培养基＝１０∶１００的比例，将步骤Ａａ所得的斜面培养云芝菌种接入摇瓶培养基中，在温度为２７℃转速为８０－１２０转／分的摇床上培养４天，得到摇瓶培养云芝菌种； ｃ、制备一级种子培养云芝菌种：按照重量比豆粕∶葡萄糖∶磷酸二氢钾∶水＝２０∶２０∶０．６∶１０００的比 例配置成一级种子培养基，装入种子罐中，加温至１２１℃灭菌３０分钟，冷却至２７℃，按照重量比摇瓶培养云芝菌种：一级种子培养基＝１０∶１００，将步骤Ａｂ所得的摇瓶培养云芝菌种接入一级种子培养基中，在温度为２７℃，通气条件下，培养３天，得到一级种子培养云芝菌种； ｄ、制备二级种子培养云芝菌种：按照重量比豆粕∶葡萄糖∶磷酸二氢钾∶水＝２０∶２０∶０．６∶１０００的比例，配置成二级种子培养基，装入种子罐中，加温至１２１℃灭菌３０分钟，冷却至２７℃，按照重量比一级种子培养云芝菌种： 二级种子培养基＝５∶１００的比例，将步骤Ａｃ所得的一级种子培养云芝菌种接入二级种子培养基中，在温度为２７℃通气条件下，培养３天，得到二级种子培养云芝菌种； ｅ、制备云芝深层发酵液：按照重量比豆粕∶葡萄糖∶磷酸二氢钾∶水＝２０∶２０∶０ ．６∶１０００的比例配置成云芝深层发酵液培养基，装入发酵罐中，加温至１２１℃灭菌３０分钟，冷却至２７℃，按照重量比二级种子培养...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：任丽，
申请(专利权)人：任丽，
类型：发明
国别省市：85[中国|重庆]
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