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【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及酶解离心,尤其涉及一种食品酶解离心装置。
技术介绍
1、食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料,而在食品制备中,往往需要用到酶解离心装置对食品进行提取,以此来完成食品的生产操作。目前提取的方法主要有离心法、液压压榨法、有机溶剂萃取法、超临界流体萃取法等,其中离心法是指先用相应的酶进行酶解得到粗品后再用离心机进行提纯的方法,传统的离心法需要分酶解和离心两个步骤完成,酶解过程环境条件不好控制,需要反复调节,步骤繁琐,且传统的离心机使用滤布进行过滤物料,在使用时容易出现物料在滤布上堆积,导致过滤口堵塞,从而给清理和使用带来极大的不便。
技术实现思路
1、本专利技术的目的在于提供一种食品酶解离心装置,解决现有物料堵塞的技术问题。
2、为了实现上述目的,本专利技术采用的技术方案如下:
3、一种食品酶解离心装置,包括支架和固定罐,固定罐设置在支架上,固定罐的内部设置有离心罐,固定罐的顶部设置有固定罐盖板,固定罐盖板的中部设置有第一电机,固定罐盖板上海分别设置有进水管和进料管,固定罐底部的中部设置有第二电机,第二电机的两侧分别设置有出料管和出水管。
4、进一步地,固定罐内部的一侧设置有若干个弹簧,弹簧的一端连接在固定罐侧壁上,弹簧的另一端连接有固定板,固定板两端的一侧分别设置有连接板,两块连接板之间设置有活动连接轴,活动连接轴上设置有橡胶辊轮。
5、进一步地,离心罐的底部设置有连接口,第二电机的输出端设置有连接头,连接头设置在固定罐
6、进一步地,离心罐的外壁设置有滤网,滤网设置为不锈钢滤网,滤网的两侧分别设置有固定块,离心罐的顶端设置有离心环。
7、进一步地,固定罐盖板的底端设置有离心环槽,离心环活动设置在离心环槽内,固定罐盖板的底端上分别设置有若干个高压喷头和恒温加热器,高压喷头与进水管连接,恒温加热器固定在固定罐盖板上。
8、进一步地,第一电机的输出端设置有搅拌轴,搅拌轴上设置有搅拌桨叶,搅拌轴的中部的两侧分别设置有连接轴,连接轴的一端设置有固定杆,固定杆上设置有v形清洁装置。
9、进一步地,v形清洁件的一侧设置有刮板,v形清洁件的另一侧设置有毛刷。
10、进一步地,出料管上设置有输料泵,出水管上设置有输水泵。
11、本专利技术由于采用了上述技术方案,具有以下有益效果:
12、1、本专利技术的酶解离心装置既能进行酶解又能进行离心,在酶解过程中采用恒温加热器控制酶解温度,可以为酶的反应提供适合的温度,加快酶解速率,步骤简单,不需要重复操作。
13、2、本专利技术采用不锈钢滤网替代传统的滤布,同时采用刮板和毛刷对不锈钢滤网上的物料进行清扫和刮落,避免物料堵塞滤网孔。
14、3、本专利技术的酶解离心装置在离心过程中,第二电机带动离心罐转动时,橡胶辊轮会沿着滤网外壁滚动,当固定块与橡胶辊轮进行挤压时,弹簧被压缩,从而使固定板将橡胶辊轮回缩;在固定块通过后,橡胶辊轮与离心罐的滤网进行碰撞,将滤网上的物料抖动下来。
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1.一种食品酶解离心装置,其特征在于:包括支架(1)和固定罐(2),固定罐(2)设置在支架(1)上,固定罐(2)的内部设置有离心罐(3),固定罐(2)的顶部设置有固定罐盖板(4),固定罐盖板(4)的中部设置有第一电机(5),固定罐盖板(4)上海分别设置有进水管(6)和进料管(12),固定罐(2)底部的中部设置有第二电机(7),第二电机(7)的两侧分别设置有出料管(8)和出水管(9)。
2.根据权利要求1所述的一种食品酶解离心装置,其特征在于:固定罐(2)内部的一侧设置有若干个弹簧(21),弹簧(21)的一端连接在固定罐(2)侧壁上,弹簧(21)的另一端连接有固定板(22),固定板(22)两端的一侧分别设置有连接板(23),两块连接板(23)之间设置有活动连接轴(24),活动连接轴(24)上设置有橡胶辊轮(25)。
3.根据权利要求1所述的一种食品酶解离心装置,其特征在于:离心罐(3)的底部设置有连接口(11),第二电机(7)的输出端设置有连接头(10),连接头(10)设置在固定罐(2)内侧底部的中间,连接头(10)螺纹连接在连接口(11)的内侧。
< ...【技术特征摘要】
1.一种食品酶解离心装置,其特征在于:包括支架(1)和固定罐(2),固定罐(2)设置在支架(1)上,固定罐(2)的内部设置有离心罐(3),固定罐(2)的顶部设置有固定罐盖板(4),固定罐盖板(4)的中部设置有第一电机(5),固定罐盖板(4)上海分别设置有进水管(6)和进料管(12),固定罐(2)底部的中部设置有第二电机(7),第二电机(7)的两侧分别设置有出料管(8)和出水管(9)。
2.根据权利要求1所述的一种食品酶解离心装置,其特征在于:固定罐(2)内部的一侧设置有若干个弹簧(21),弹簧(21)的一端连接在固定罐(2)侧壁上,弹簧(21)的另一端连接有固定板(22),固定板(22)两端的一侧分别设置有连接板(23),两块连接板(23)之间设置有活动连接轴(24),活动连接轴(24)上设置有橡胶辊轮(25)。
3.根据权利要求1所述的一种食品酶解离心装置,其特征在于:离心罐(3)的底部设置有连接口(11),第二电机(7)的输出端设置有连接头(10),连接头(10)设置在固定罐(2)内侧底部的中间,连接头(10)螺纹连接在连接口(11)的内侧。
4.根据权利要求1所述的一种食品...
【专利技术属性】
技术研发人员:孙钦菊,韦璐,杜丽娟,蒙健宗,廖丽,李婉,梁蒙,唐婷,
申请(专利权)人:广西农业职业技术大学,
类型:发明
国别省市:
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