【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工，尤其涉及一种辣酱生产的小米椒切碎装置。
技术介绍
1、将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是食品加工，食品加工的发展历史比较悠久，主要以农业、渔业、畜牧业、林业或化学工业的产品或半成品为原料，制造、提取、加工成食品或半成品，随着科学技术的不断进步，现代的食品工业发展迅速，食品加工的范围和深度不断扩展，利用的科学技术也越来越先进。
2、现有的大部分有传送带的辣椒切碎装置，容易产生切碎辣椒不均匀的问题，对生产出的辣酱风味口感有影响，而且传送带上容易粘连辣椒碎，会浪费辣椒原料。
技术实现思路
1、为了弥补以上不足，本技术提供了一种辣酱生产的小米椒切碎装置，旨在改善切碎的辣椒不均匀、浪费原料的问题。
2、为实现上述目的，本技术提供了如下技术方案：一种辣酱生产的小米椒切碎装置，包括工作台，所述工作台的顶端设置有传送带一，所述传送带一的前后两端均与工作台转动连接，所述工作台的顶端前侧设置有投料口，所述工作台的顶端中部设置有刀具，所述刀具的后方设置有支撑架，所述支撑架的顶端开设有空腔，所述空腔的两侧内壁均设置有齿条，所述齿条的底端均匀固定连接有多个筛条，所述空腔内设置有有固定条，所述固定条的两端分别固定连接在支撑架的左右两侧顶端，所述固定条的顶端中部转动连接有转轴，所述转轴的顶端固定连接有旋钮，所述转轴的下部固定连接有齿轮，两个所述齿条均与齿轮啮合连接，所述工作台的两侧顶端中部均开设有滑槽，所述传送带一的后端
3、通过上述技术方案，将辣椒放入投料口，由传送带一送至刀具下切碎，筛条可以使不符合口径大小的辣椒碎留在传送带一上继续切碎，旋转旋钮可以使两个齿条向相反的方向滑动，使筛条间隔大小变化，调整需要的辣椒碎口径大小，转动毛刷可以刷下传送带一上粘连的辣椒碎。
4、进一步地，所述工作台的后端一侧设置有电机一，所述电机一的输出端与转动毛刷的一端固定连接，所述工作台的内部底端后侧设置有回收盒，所述回收盒的前侧设置有阻隔板，所述阻隔板的底端与工作台固定连接，所述阻隔板的顶端固定连接有筛板。
5、通过上述技术方案，电机一带动转动毛刷旋转，旋转方向与传送带一转动方向相同，回收盒收集转动毛刷刷下的辣椒碎，阻隔板防止辣椒碎飞溅，筛板可剔下转动毛刷上的辣椒碎。
6、进一步地，所述工作台的后端一侧设置有转动门，所述转动门的底端与工作台转动连接，所述转动门的顶端设置有锁扣。
7、通过上述技术方案，锁扣可限制转动门的位置，打开转动门可将回收盒取出，也可清洗转动毛刷、阻隔板和筛板。
8、进一步地，所述投料口的底部均匀的固定连接有多个分隔板。
9、通过上述技术方案，从投料口落下的辣椒进入分隔板，使传送带一上的辣椒均匀分布。
10、进一步地，所述分隔板的后方设置有滚筒，所述滚筒与工作台转动连接。
11、通过上述技术方案，滚筒与传送带一之间有一定间隙，滚筒是为了将辣椒碾压平整，方便切碎。
12、进一步地，所述工作台的内部前端一侧设置有电机二，所述电机二的输出端固定连接有主动齿轮，所述传送带一的前端一侧固定连接有从动齿轮，所述主动齿轮与从动齿轮啮合连接。
13、通过上述技术方案，在电机二、主动齿轮和从动齿轮的作用下，传送带一开始运行。
14、进一步地，所述主动齿轮的外侧设置有传送带二，所述电机二的输出端与传送带二的一端固定连接，所述传送带二的另一端与滚筒的一端固定连接。
15、通过上述技术方案，在电机二和传送带二的作用下，滚筒开始转动，转动方向与传送带一的转动方向相反。
16、进一步地，所述工作台的后端设置有出料槽。
17、通过上述技术方案，切碎后的辣椒从出料槽排出。
18、本技术具有如下有益效果：
19、1、本技术中，筛条可以使不符合口径大小的辣椒碎留在传送带一上继续切碎，使最后排出的辣椒碎大小均匀，旋转旋钮可以使两个齿条向相反的方向滑动，使筛条间隔大小变化，调整需要的辣椒碎口径大小。
20、2、本技术中，电机一带动转动毛刷旋转，旋转方向与传送带一转动方向相同，回收盒收集转动毛刷刷下的辣椒碎，阻隔板防止辣椒碎飞溅，筛板可剔下转动毛刷上的辣椒碎，打开转动门可将回收盒取出，把其中的辣椒碎继续放上传送带一切碎或者做其他利用。
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1.一种辣酱生产的小米椒切碎装置，包括工作台(1)，其特征在于：所述工作台(1)的顶端设置有传送带一(3)，所述传送带一(3)的前后两端均与工作台(1)转动连接，所述工作台(1)的顶端前侧设置有投料口(2)，所述工作台(1)的顶端中部设置有刀具(6)，所述刀具(6)的后方设置有支撑架(7)，所述支撑架(7)的顶端开设有空腔(9)，所述空腔(9)的两侧内壁均设置有齿条(10)，所述齿条(10)的底端均匀固定连接有多个筛条(11)，所述空腔(9)内设置有有固定条(12)，所述固定条(12)的两端分别固定连接在支撑架(7)的左右两侧顶端，所述固定条(12)的顶端中部转动连接有转轴(13)，所述转轴(13)的顶端固定连接有旋钮(8)，所述转轴(13)的下部固定连接有齿轮(14)，两个所述齿条(10)均与齿轮(14)啮合连接，所述工作台(1)的两侧顶端中部均开设有滑槽(27)，所述传送带一(3)的后端下方设置有转动毛刷(20)，所述转动毛刷(20)与工作台(1)转动连接。
2.根据权利要求1所述的一种辣酱生产的小米椒切碎装置，其特征在于：所述工作台(1)的后端一侧设置有电机一(
3.根据权利要求2所述的一种辣酱生产的小米椒切碎装置，其特征在于：所述工作台(1)的后端一侧设置有转动门(16)，所述转动门(16)的底端与工作台(1)转动连接，所述转动门(16)的顶端设置有锁扣(17)。
4.根据权利要求1所述的一种辣酱生产的小米椒切碎装置，其特征在于：所述投料口(2)的底部均匀的固定连接有多个分隔板(4)。
5.根据权利要求4所述的一种辣酱生产的小米椒切碎装置，其特征在于：所述分隔板(4)的后方设置有滚筒(5)，所述滚筒(5)与工作台(1)转动连接。
6.根据权利要求1所述的一种辣酱生产的小米椒切碎装置，其特征在于：所述工作台(1)的内部前端一侧设置有电机二(23)，所述电机二(23)的输出端固定连接有主动齿轮(24)，所述传送带一(3)的前端一侧固定连接有从动齿轮(25)，所述主动齿轮(24)与从动齿轮(25)啮合连接。
7.根据权利要求6所述的一种辣酱生产的小米椒切碎装置，其特征在于：所述主动齿轮(24)的外侧设置有传送带二(26)，所述电机二(23)的输出端与传送带二(26)的一端固定连接，所述传送带二(26)的另一端与滚筒(5)的一端固定连接。
8.根据权利要求1所述的一种辣酱生产的小米椒切碎装置，其特征在于：所述工作台(1)的后端设置有出料槽(18)。
...【技术特征摘要】
1.一种辣酱生产的小米椒切碎装置，包括工作台(1)，其特征在于：所述工作台(1)的顶端设置有传送带一(3)，所述传送带一(3)的前后两端均与工作台(1)转动连接，所述工作台(1)的顶端前侧设置有投料口(2)，所述工作台(1)的顶端中部设置有刀具(6)，所述刀具(6)的后方设置有支撑架(7)，所述支撑架(7)的顶端开设有空腔(9)，所述空腔(9)的两侧内壁均设置有齿条(10)，所述齿条(10)的底端均匀固定连接有多个筛条(11)，所述空腔(9)内设置有有固定条(12)，所述固定条(12)的两端分别固定连接在支撑架(7)的左右两侧顶端，所述固定条(12)的顶端中部转动连接有转轴(13)，所述转轴(13)的顶端固定连接有旋钮(8)，所述转轴(13)的下部固定连接有齿轮(14)，两个所述齿条(10)均与齿轮(14)啮合连接，所述工作台(1)的两侧顶端中部均开设有滑槽(27)，所述传送带一(3)的后端下方设置有转动毛刷(20)，所述转动毛刷(20)与工作台(1)转动连接。
2.根据权利要求1所述的一种辣酱生产的小米椒切碎装置，其特征在于：所述工作台(1)的后端一侧设置有电机一(15)，所述电机一(15)的输出端与转动毛刷(20)的一端固定连接，所述工作台(1)的内部底端后侧设置有回收盒(19)，所述回收盒(19)的前侧设置有阻隔板(21)，所述阻隔板(21)的底端与工作台(1)固定连接，所述阻隔...
【专利技术属性】
技术研发人员：沈明国，刘超，沈伟，
申请(专利权)人：成都市海光食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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