【技术实现步骤摘要】
本技术涉及预制菜制品,具体涉及一种预制菜制品搅拌装置。
技术介绍
1、预制菜是指经过洗、切、搭配、加工完成的菜品,采取冷冻或真空等一系列方式进行包装保存,消费者购买后只需通过简单烹调或直接开封即可食用,预制菜中在制作时需要进行搅拌处理,进而使加工后的预制菜具有更佳的美味,为此提出一种预制菜制品搅拌装置。
2、预制菜在制作搅拌的过程中为使其风味更好,多会在制作过程中添加多中调味料,现有添加方式多为人工手动添加,添加量难以精确控制,导致预制菜的味道会受到一定影响,同时在对预制菜进行搅拌时,现有预制菜的搅拌机构多为静止不动状态,导致预制菜易在搅拌仓内形成涡流,导致相对运动较弱,搅拌效果较差,存在一定使用不便。
技术实现思路
1、本技术提供一种预制菜制品搅拌装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为解决上述技术问题,本技术所采用的技术方案是:
3、一种预制菜制品搅拌装置,包括支撑柱,所述支撑柱的表面固定连接有支撑板,所述支撑板的顶部固定连接有搅拌机构,所述搅拌机构下表面的一侧固定连接有加料机构,所述搅拌机构下表面的另一侧固定连接有刮除机构,所述支撑板的正面固定连接有控制面板。
4、本技术技术方案的进一步改进在于:所述搅拌机构包括电机,所述电机的表面与支撑板的顶部固定连接,所述电机转轴的底部固定连接有转动盘,所述转动盘底部的内腔搭接有转动板。
5、本技术技术方案的进一步改进在于:所述转动板的顶部与支撑板的底部固定连接,所述转动盘
6、本技术技术方案的进一步改进在于:所述加料机构包括固定杆,所述固定杆的顶部与转动盘的底部固定连接,所述固定杆的底部固定连接有安装板,所述安装板的顶部固定连接有重量传感器,所述重量传感器的顶部固定连接有调料储存仓。
7、本技术技术方案的进一步改进在于:所述调料储存仓内腔的底部固定连接有出料管,所述出料管的中部设置有电磁阀门,所述调料储存仓上端内腔的内壁固定连接有加料管。
8、本技术技术方案的进一步改进在于:所述刮除机构包括刮板,所述刮板的顶部与转动盘的底部固定连接,所述刮板的一侧固定连接有刮块,所述刮块的一侧与预制菜搅拌仓的内壁搭接。
9、由于采用了上述技术方案,本技术相对现有技术来说,取得的技术进步是:
10、本技术提供一种预制菜制品搅拌装置,通过搅拌机构的设置,在对预制菜进行搅拌的过程中,电机转动带动搅拌杆沿预制菜搅拌仓内壁进行环绕运动,避免在搅拌的过程中预制菜搅拌仓内的菜品形成涡流,导致其相对运动较差情况的发生,使其搅拌效果更好,同时加料机构的设置,对调料储存仓内的调味料的重量通过重量传感器进行实时监控,当重量下降至预定值时,电磁阀门关闭,使其调味料的添加量更加精确,预制菜味道更好。
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1.一种预制菜制品搅拌装置,包括支撑柱(1),其特征在于:所述支撑柱(1)的表面固定连接有支撑板(2),所述支撑板(2)的顶部固定连接有搅拌机构(3),所述搅拌机构(3)下表面的一侧固定连接有加料机构(4),所述搅拌机构(3)下表面的另一侧固定连接有刮除机构(5),所述支撑板(2)的正面固定连接有控制面板(6)。
2.根据权利要求1所述的一种预制菜制品搅拌装置,其特征在于:所述搅拌机构(3)包括电机(31),所述电机(31)的表面与支撑板(2)的顶部固定连接,所述电机(31)转轴的底部固定连接有转动盘(32),所述转动盘(32)底部的内腔搭接有转动板(33)。
3.根据权利要求2所述的一种预制菜制品搅拌装置,其特征在于:所述转动板(33)的顶部与支撑板(2)的底部固定连接,所述转动盘(32)的底部固定连接有搅拌电机(34),所述搅拌电机(34)转轴的底部固定连接有搅拌轴(35),所述搅拌轴(35)的表面固定连接有搅拌杆(36),所述支撑板(2)的内部固定连接有预制菜搅拌仓(37),所述预制菜搅拌仓(37)内腔的底部设置有出菜管(38)。
4.根
5.根据权利要求4所述的一种预制菜制品搅拌装置,其特征在于:所述调料储存仓(44)内腔的底部固定连接有出料管(45),所述出料管(45)的中部设置有电磁阀门(46),所述调料储存仓(44)上端内腔的内壁固定连接有加料管(47)。
6.根据权利要求1所述的一种预制菜制品搅拌装置,其特征在于:所述刮除机构(5)包括刮板(51),所述刮板(51)的顶部与转动盘(32)的底部固定连接,所述刮板(51)的一侧固定连接有刮块(52),所述刮块(52)的一侧与预制菜搅拌仓(37)的内壁搭接。
...【技术特征摘要】
1.一种预制菜制品搅拌装置,包括支撑柱(1),其特征在于:所述支撑柱(1)的表面固定连接有支撑板(2),所述支撑板(2)的顶部固定连接有搅拌机构(3),所述搅拌机构(3)下表面的一侧固定连接有加料机构(4),所述搅拌机构(3)下表面的另一侧固定连接有刮除机构(5),所述支撑板(2)的正面固定连接有控制面板(6)。
2.根据权利要求1所述的一种预制菜制品搅拌装置,其特征在于:所述搅拌机构(3)包括电机(31),所述电机(31)的表面与支撑板(2)的顶部固定连接,所述电机(31)转轴的底部固定连接有转动盘(32),所述转动盘(32)底部的内腔搭接有转动板(33)。
3.根据权利要求2所述的一种预制菜制品搅拌装置,其特征在于:所述转动板(33)的顶部与支撑板(2)的底部固定连接,所述转动盘(32)的底部固定连接有搅拌电机(34),所述搅拌电机(34)转轴的底部固定连接有搅拌轴(35),所述搅拌轴(35)的表面固定连接有搅拌杆(36),所述支撑板(2)的内部固定连接有预制菜搅拌...
【专利技术属性】
技术研发人员:林媛,张西军,雷逢超,龚筱茜,
申请(专利权)人:福州优予食品科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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