【技术实现步骤摘要】
本技术涉及烹煮设备，尤其涉及一种可均匀搅拌的烹煮装置。
技术介绍
1、随着自动化设备的发展，传统的餐饮行业中逐渐出现采用机械设备代替人工作业的趋势，如炒菜机、煮面机等，这些厨房设备降低了人工成本，提高了出餐效率，逐渐成为现代餐饮行业的新宠儿，传统的炒菜机通过将菜品倒入烹煮滚桶中，然后通过滚筒的滚动给菜品进行加热烹熟，但传统的滚桶没有密闭盖，在往滚桶内加入食材烹煮的过程中，热量流失较快，在进行菜品烹煮时减缓了食材的成熟速度，为解决这个问题我们提出一种可均匀搅拌的烹煮装置。
技术实现思路
1、本技术的目的是为了解决上述问题。
2、为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
3、一种可均匀搅拌的烹煮装置，包括台板，所述台板的顶部分别连接有支撑架、炉架块、第一放置块、第二放置块和滚动件，所述炉架块设置有四组，所述支撑架位于四组炉架块的后侧，所述第一放置块、第二放置块位于四组炉架块的右侧，所述第一放置块位于第二放置块的前侧，所述滚动件位于第一放置块、第二放置块的右侧，所述支撑架的内侧设置有开合件，所述第一放置块和第二放置块的相视侧设置有旋转件，四组所述炉架块的顶部设置有烹饪锅，所述开合件的两侧设置有搅拌件，所述滚动件的顶部设置有食材盒，所述开合件和旋转件相配合。
4、优选的，所述滚动件包括转辊槽，所述转辊槽的内腔均匀的连接有旋转辊。
5、优选的，所述开合件包括第一转杆，所述第一转杆连接在支撑架的内侧，所述第一转杆的外侧壁连接有连接板，所述连接
6、优选的，所述旋转件包括第三转杆，所述第三转杆连接在第一放置块和第二放置块的相视侧，所述第三转杆的后端贯穿第二放置块前侧连接在槽口内腔，所述第三转杆的前端贯穿第一放置块连接有第一伺服电机，所述第一伺服电机的底部连接有固定板，所述固定板的底部连接在台板的顶部，所述第三转杆的外侧壁连接有第二斜齿轮，所述第二斜齿轮位于槽口内腔，所述第二斜齿轮左侧和第一斜齿轮后侧相啮合，所述第三转杆的外侧壁连接有旋转板，所述旋转板位于第一放置块和第二放置块的相视侧。
7、优选的，所述搅拌件包括连接杆，所述连接杆连接在锅盖的顶部，所述连接杆的底部贯穿锅盖连接有搅拌片，所述连接杆的顶部连接有第二电机，所述锅盖的顶部连接有固定框，所述第二电机的顶部连接在固定框的内腔顶部。
8、优选的，所述旋转板远离第三转杆的一侧连接有挂钩，所述食材盒的左侧开凿有挂槽，所述挂钩和挂槽相匹配。
9、综上所述，由于采用了上述技术方案，本技术的有益效果是：
10、1、本技术中，通过第一伺服电机的动力带动第三转杆旋转，第三转杆旋转带动旋转板翻转，旋转板通过挂钩和挂槽的挂扣将食材盒带动翻转，从而将食材盒内的食材倾倒入烹饪锅内。
11、2、本装置在第三转杆被第一伺服电机输出动力带动旋转时，同时带动第二斜齿轮旋转，第二斜齿轮旋转带动啮合的第一斜齿轮旋转，第一斜齿轮旋转带动第二转杆旋转，第二转杆旋转带动推动板翻转，推动板翻转将锅盖推动打开，使食材盒内倾倒的食材进入烹饪锅内，在食材盒倾倒完食材重新被放回旋转辊上时，锅盖被带动重新盖在烹饪锅上。
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1.一种可均匀搅拌的烹煮装置，包括台板(1)，其特征在于，所述台板(1)的顶部分别连接有支撑架(2)、炉架块(4)、第一放置块(7)、第二放置块(6)和滚动件，所述炉架块(4)设置有四组，所述支撑架(2)位于四组炉架块(4)的后侧，所述第一放置块(7)、第二放置块(6)位于四组炉架块(4)的右侧，所述第一放置块(7)位于第二放置块(6)的前侧，所述滚动件位于第一放置块(7)、第二放置块(6)的右侧，所述支撑架(2)的内侧设置有开合件，所述第一放置块(7)和第二放置块(6)的相视侧设置有旋转件，四组所述炉架块(4)的顶部设置有烹饪锅(5)，所述开合件的两侧设置有搅拌件，所述滚动件的顶部设置有食材盒(10)，所述开合件和旋转件相配合。
2.根据权利要求1所述的一种可均匀搅拌的烹煮装置，其特征在于，所述滚动件包括转辊槽(3)，所述转辊槽(3)的内腔均匀的连接有旋转辊(9)。
3.根据权利要求1所述的一种可均匀搅拌的烹煮装置，其特征在于，所述开合件包括第一转杆(11)，所述第一转杆(11)连接在支撑架(2)的内侧，所述第一转杆(11)的外侧壁连接有连接板(14)，
4.根据权利要求3所述的一种可均匀搅拌的烹煮装置，其特征在于，所述旋转件包括第三转杆(20)，所述第三转杆(20)连接在第一放置块(7)和第二放置块(6)的相视侧，所述第三转杆(20)的后端贯穿第二放置块(6)前侧连接在槽口(23)内腔，所述第三转杆(20)的前端贯穿第一放置块(7)连接有第一伺服电机(8)，所述第一伺服电机(8)的底部连接有固定板，所述固定板的底部连接在台板(1)的顶部，所述第三转杆(20)的外侧壁连接有第二斜齿轮(22)，所述第二斜齿轮(22)位于槽口(23)内腔，所述第二斜齿轮(22)左侧和第一斜齿轮(21)后侧相啮合，所述第三转杆(20)的外侧壁连接有旋转板(24)，所述旋转板(24)位于第一放置块(7)和第二放置块(6)的相视侧。
5.根据权利要求1所述的一种可均匀搅拌的烹煮装置，其特征在于，所述搅拌件包括连接杆(16)，所述连接杆(16)连接在锅盖(15)的顶部，所述连接杆(16)的底部贯穿锅盖(15)连接有搅拌片(17)，所述连接杆(16)的顶部连接有第二电机(18)，所述锅盖(15)的顶部连接有固定框(19)，所述第二电机(18)的顶部连接在固定框(19)的内腔顶部。
6.根据权利要求4所述的一种可均匀搅拌的烹煮装置，其特征在于，所述旋转板(24)远离第三转杆(20)的一侧连接有挂钩(2401)，所述食材盒(10)的左侧开凿有挂槽(1001)，所述挂钩(2401)和挂槽(1001)相匹配。
...【技术特征摘要】
1.一种可均匀搅拌的烹煮装置，包括台板(1)，其特征在于，所述台板(1)的顶部分别连接有支撑架(2)、炉架块(4)、第一放置块(7)、第二放置块(6)和滚动件，所述炉架块(4)设置有四组，所述支撑架(2)位于四组炉架块(4)的后侧，所述第一放置块(7)、第二放置块(6)位于四组炉架块(4)的右侧，所述第一放置块(7)位于第二放置块(6)的前侧，所述滚动件位于第一放置块(7)、第二放置块(6)的右侧，所述支撑架(2)的内侧设置有开合件，所述第一放置块(7)和第二放置块(6)的相视侧设置有旋转件，四组所述炉架块(4)的顶部设置有烹饪锅(5)，所述开合件的两侧设置有搅拌件，所述滚动件的顶部设置有食材盒(10)，所述开合件和旋转件相配合。
2.根据权利要求1所述的一种可均匀搅拌的烹煮装置，其特征在于，所述滚动件包括转辊槽(3)，所述转辊槽(3)的内腔均匀的连接有旋转辊(9)。
3.根据权利要求1所述的一种可均匀搅拌的烹煮装置，其特征在于，所述开合件包括第一转杆(11)，所述第一转杆(11)连接在支撑架(2)的内侧，所述第一转杆(11)的外侧壁连接有连接板(14)，所述连接板(14)远离第一转杆(11)的一端连接有锅盖(15)，所述支撑架(2)的内侧连接有第二转杆(12)，所述第二转杆(12)位于第一转杆(11)的前侧，所述第二转杆(12)的外侧壁连接有推动板(13)，所述推动板(13)和连接板(14)相贴合，所述第二放置块(6)的内侧开凿有槽口(23)，所述第二转杆(12)的右端贯穿支撑架(2)右侧和槽口(23)的...
【专利技术属性】
技术研发人员：钟贵玲，许锦都，
申请(专利权)人：苏州義硕食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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