【技术实现步骤摘要】
本技术属于臭豆腐浸泡,特别涉及一种分层式浸泡架。
技术介绍
1、臭豆腐是一种非常受欢迎的食品,是许多国家和地区的传统美食之一。在制作,储存和消费过程中,臭豆腐不可避免地涉及到浸泡这一工艺。然而,在现有技术中的臭豆腐浸泡架中,由于不具备防浮起部件,导致臭豆腐在浸泡过程中容易浮起。这个问题给生产过程带来了许多挑战和不便。
2、浸泡不均匀:由于臭豆腐容易浮起,浸泡架没有防浮起部件,导致臭豆腐在浸泡过程中可能会浸泡不均匀。一些臭豆腐可能完全或部分浸入浸泡液中,而其他臭豆腐则没有充分浸泡。这导致了臭豆腐在质地、味道和风味上的差异
3、浸泡时间不可控:由于臭豆腐容易浮起,没有防浮起部件的浸泡架无法确保臭豆腐在规定的时间内进行充分浸泡。一些臭豆腐可能会过早浮起,而另一些则未达到浸泡的时间要求。这可能会导致臭豆腐味道不浓或过浓,并且无法保证工艺的一致性。
4、生产效率低下:由于臭豆腐容易浮起,缺乏防浮起部件的浸泡架需要人工干预以保持臭豆腐的浸泡状态。这增加了人力资源成本,并降低了生产效率。
5、综上所述,现有技术中的臭豆腐浸泡架由于不具备防浮起部件,导致臭豆腐容易浮起,引发了浸泡不均匀、浸泡时间不可控、生产效率低下等问题。为了解决这个问题,现在需要研发一种分层式浸泡架。
技术实现思路
1、针对现有技术存在的不足,本技术目的是提供一种分层式浸泡架,解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、本技术通过以下的技术方案实现:一种分层式浸泡架,包括:左侧
3、每个所述存放板左右两侧面分别开设有一个快装滑槽,所述左侧板右侧面以及右侧板左侧面分别对称安装有三个内固定条,每个所述存放板上表面均向下凹陷形成放置槽,每个所述存放板上方左右两侧安装有固定杆,所述放置槽上方设置有防浮起框,所述防浮起框左右两侧分别安装有一个连接滑条;
4、左侧所述固定杆右侧以及右侧固定杆左侧分别开设有一个连接滑槽,所述左侧板和右侧板上方设置有手提架,所述手提架上表面中间开设有安装孔,所述安装孔中间安装有连接杆,所述连接杆上方安装有吊环,所述防浮起框中间安装有限制网,可将吊环与外部吊装机构(如吊装葫芦)连接,继而可通过吊装机构将浸泡架主体从浸泡池内吊起,从而便于通过限制网查看臭豆腐的浸泡程度。
5、作为一优选的实施方式,所述安装孔的内壁设置有内螺槽,所述连接杆的下端外壁设置有螺纹,所述连接杆下端与安装孔内部通过螺纹旋转连接。
6、作为一优选的实施方式,所述左侧板表面、右侧板表面、底板表面以及存放板下表面均贯通开设有多个通液孔,浸泡池的浸泡液体可通过多个通液孔进入浸泡架主体内部以及放置槽内部。
7、作为一优选的实施方式,所述手提架下方左右两侧分别与左侧板和右侧板固定,每个所述防浮起框分别通过连接滑条与左右两个连接滑槽滑动连接。
8、作为一优选的实施方式,每个所述防浮起框正面中间均安装有一个牵拉环,每个所述存放板分别通过快装滑槽与左右两个内固定条滑动连接。
9、作为一优选的实施方式,所述限制网由多根不锈钢丝交叉组合构成,所述存放板处的通液孔与放置槽内部连通,可通过手提架提起浸泡架主体,将其放置浸泡池内对臭豆腐浸泡,在浸泡的过程中防浮起框和限制网能够将臭豆腐限制在放置槽内部,防止臭豆腐浮出浸泡池表面影响浸泡效果。
10、作为一优选的实施方式,所述左侧板与右侧板的长度与宽度相同,最下方所述存放板与底板之间间隔10cm,所述左侧板、右侧板、底板以及存放板组合构成浸泡架主体。
11、采用了上述技术方案后,本技术的有益效果是:通过设置三个存放板、放置槽、内固定条、放置槽以及快装滑槽,能够便于对臭豆腐进行分层存放,同时内固定条的和快装滑槽的设计能够使存放板便于快装拆卸和安装,通过设置固定杆、连接滑槽、连接滑条、防浮起框以及限制网,能够将臭豆腐限制在放置槽内,防止臭豆腐浸泡时浮起影响浸泡效果。
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1.一种分层式浸泡架,包括:左侧板(100)、底板(200)以及右侧板(300),所述左侧板(100)下方连接有底板(200),所述底板(200)上方右侧安装有右侧板(300),其特征在于:所述底板(200)上方设置有三个存放板(900);
2.如权利要求1所述的一种分层式浸泡架,其特征在于:所述安装孔(600)的内壁设置有内螺槽,所述连接杆(700)的下端外壁设置有螺纹,所述连接杆(700)下端与安装孔(600)内部通过螺纹旋转连接。
3.如权利要求2所述的一种分层式浸泡架,其特征在于:所述左侧板(100)表面、右侧板(300)表面、底板(200)表面以及存放板(900)下表面均贯通开设有多个通液孔(400)。
4.如权利要求3所述的一种分层式浸泡架,其特征在于:所述手提架(500)下方左右两侧分别与左侧板(100)和右侧板(300)固定,每个所述防浮起框(140)分别通过连接滑条(160)与左右两个连接滑槽(130)滑动连接。
5.如权利要求4所述的一种分层式浸泡架,其特征在于:每个所述防浮起框(140)正面中间均安装有一个牵拉
6.如权利要求1所述的一种分层式浸泡架,其特征在于:所述限制网(150)由多根不锈钢丝交叉组合构成,所述存放板(900)处的通液孔(400)与放置槽内部连通。
7.如权利要求1所述的一种分层式浸泡架,其特征在于:所述左侧板(100)与右侧板(300)的长度与宽度相同,最下方所述存放板(900)与底板(200)之间间隔10cm,所述左侧板(100)、右侧板(300)、底板(200)以及存放板(900)组合构成浸泡架主体。
...【技术特征摘要】
1.一种分层式浸泡架,包括:左侧板(100)、底板(200)以及右侧板(300),所述左侧板(100)下方连接有底板(200),所述底板(200)上方右侧安装有右侧板(300),其特征在于:所述底板(200)上方设置有三个存放板(900);
2.如权利要求1所述的一种分层式浸泡架,其特征在于:所述安装孔(600)的内壁设置有内螺槽,所述连接杆(700)的下端外壁设置有螺纹,所述连接杆(700)下端与安装孔(600)内部通过螺纹旋转连接。
3.如权利要求2所述的一种分层式浸泡架,其特征在于:所述左侧板(100)表面、右侧板(300)表面、底板(200)表面以及存放板(900)下表面均贯通开设有多个通液孔(400)。
4.如权利要求3所述的一种分层式浸泡架,其特征在于:所述手提架(500)下方左右两侧分别与左侧板(100)和右侧板...
【专利技术属性】
技术研发人员:田广俊,赵锦,
申请(专利权)人:山东火龙商贸集团有限公司,
类型:新型
国别省市:
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