【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食材处理，特别是涉及一种冰箱。
技术介绍
1、目前，食材的解冻方式通常为自然解冻，自然解冻是指将冻结的食材置于室温环境下，依靠环境温度进行化冻。但是此种解冻方式存在解冻速度慢、解冻不彻底的问题，由于食材暴露在空气中，容易沾染细菌导致腐烂变质。
2、为能够快速地进行解冻，现有的做法中甚至有将食材搁置在微波炉等高温环境下进行加热，此种方式虽然能够提高解冻速度，但是过高的温度也会对食材产生破坏，导致食材的表面被熟化，熟化后的食材产生难闻气味，肉质发生改变，严重影响后续的烹饪口感，因此还有待改善。
技术实现思路
1、本专利技术的一个目的是要提高待解冻物的解冻速度和解冻效果。
2、本专利技术的一个进一步的目的是要提高加湿气流的作用效果。
3、特别地，本专利技术提供了一种冰箱，包括储物间室和解冻装置，解冻装置设置在储物间室的内部，用于对待解冻物进行解冻，解冻装置包括：
4、控温组件，配置为受控地产生加热气流；
5、送风组件，配置为受控地朝向待解冻物吹送加热气流；以及
6、雾化组件，配置为受控地产生加湿气流，且使加湿气流被供应到送风组件与待解冻物之间的送风路径上。
7、可选地，储物间室的内部温度为1℃～35℃；和/或
8、储物间室的内部湿度为≥10％。
9、可选地，储物间室的内部温度为1℃～25℃；和/或
10、储物间室的内部湿度为≥50％。
11、可
12、可选地，储物间室内限定有解冻区，待解冻物搁置在解冻区时，送风组件与待解冻物之间的送风路径的长度为10cm～40cm。
13、可选地，送风组件为风机。
14、可选地，雾化组件包括储水盒和雾化喷头，储水盒用于存储加湿用水，雾化喷头固定至储水盒，以将加湿用水转换成加湿气流并供应到送风组件与待解冻物之间的送风路径上。
15、可选地，雾化喷头为超声波雾化喷头。
16、可选地，储物间室内设置有搁物板，待解冻物搁置在搁物板上。
17、可选地，储物间室内设置有温度传感器和/或湿度传感器。
18、本专利技术的冰箱，其控温组件产生的加热气流可以被吹送至待解冻物，从而为待解冻物提供适宜的解冻温度，提高待解冻物的解冻速度。在送风过程中，雾化组件产生的加湿气流也能够被供应到送风路径上，加湿气流可以维持待解冻物的表面湿度，防止待解冻物的表面被风干，有利于保障待解冻物解冻后的新鲜程度和食用口感。值得注意的是，加湿气流是在送风过程中与加热气流进行混合的，加热气流也可使加湿气流具有一定的温度，如此，吹拂到待解冻物表面时，有利于实现待解冻物的最佳解冻效果。
19、进一步地，本专利技术的冰箱，其储物间室内限定有解冻区，以便用户将待解冻物放置在指定的解冻区内进行解冻。这样，可以保障送风组件与待解冻物之间的送风路径的长度在预设范围内。经实验证明，将送风路径的长度控制在10cm～40mm时，送风组件的吹拂力度较为适宜，加湿气流在传递过程中的损耗较小，有利于提高加湿气流的利用率以及作用效果。
20、根据下文结合附图对本专利技术具体实施例的详细描述，本领域技术人员将会更加明了本专利技术的上述以及其他目的、优点和特征。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种冰箱，包括储物间室和解冻装置，所述解冻装置设置在所述储物间室的内部，用于对待解冻物进行解冻，其特征在于，所述解冻装置包括：
2.根据权利要求1所述的冰箱，其中，
3.根据权利要求1所述的冰箱，其中，
4.根据权利要求1所述的冰箱，其中，
5.根据权利要求1所述的冰箱，其中，
6.根据权利要求1所述的冰箱，其中，
7.根据权利要求1所述的冰箱，其中，
8.根据权利要求7所述的冰箱，其中，
9.根据权利要求1所述的冰箱，其中，
10.根据权利要求1所述的冰箱，其中，
【技术特征摘要】
1.一种冰箱，包括储物间室和解冻装置，所述解冻装置设置在所述储物间室的内部，用于对待解冻物进行解冻，其特征在于，所述解冻装置包括：
2.根据权利要求1所述的冰箱，其中，
3.根据权利要求1所述的冰箱，其中，
4.根据权利要求1所述的冰箱，其中，
【专利技术属性】
技术研发人员：王晶，
申请(专利权)人：重庆海尔制冷电器有限公司，
类型：发明
国别省市：
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