一种面包发酵箱制造技术

本技术属于面包技术领域，尤其是一种面包发酵箱，针对现有的风扇位置固定，导致气流分布不均匀的问题，现提出如下方案，其包括面包生产发酵箱，所述面包生产发酵箱的顶部螺栓连接有传动箱；传动箱内部顶端的右侧转动套接有曲轴，曲轴表面的顶端螺栓连接有大转轮，曲轴表面的底端转动套接有传动架，传动架的左端铰接有活动架，活动架的后端螺栓连接有转筒，转筒的底端螺栓连接有连接管，连接管的两端均螺栓连接有导气风扇，通过结构的传动可以带动导气风扇转动，通过导气风扇的转动切换导气风扇的位置，让导气风扇可以在不同的位置产生气流，从而让气流在面包生产发酵箱内部各处分布，保障均匀性，方便面包的发酵。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及面包，尤其涉及一种面包发酵箱。

技术介绍

1、面包在生产过程中需要进行发酵，这时需要使用到面包发酵箱加速面包的发酵，例如，申请号为201620249573.2的专利公开了一种多功能家用面包发酵箱。

2、但是上述技术方案也存在一些问题，例如，由于发酵箱内部风扇的位置处于恒定状态，从而使得风扇产生的气流流动范围受限，发酵箱内部气流分布不均匀，局部位置气流较大，另外一部分气流始终微弱，不利于使用。

技术实现思路

1、本技术的目的是为了解决现有技术中存在风扇位置固定，导致气流分布不均匀的缺点，而提出的一种面包发酵箱。

2、为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：

3、一种面包发酵箱，包括面包生产发酵箱，所述面包生产发酵箱的顶部螺栓连接有传动箱；

4、传动箱内部顶端的右侧转动套接有曲轴，曲轴表面的顶端螺栓连接有大转轮，曲轴表面的底端转动套接有传动架，传动架的左端铰接有活动架，活动架的后端螺栓连接有转筒，转筒的底端螺栓连接有连接管，连接管的两端均螺栓连接有导气风扇，大转轮的内部传动连接有动力机构，通过结构的传动可以带动导气风扇转动，通过导气风扇的转动切换导气风扇的位置，让导气风扇可以在不同的位置产生气流，从而让气流在面包生产发酵箱内部各处分布，保障均匀性，方便面包的发酵。

5、优选的，所述动力机构包括减速电机、小转轮和传动带；

6、减速电机的输出端与小转轮的轴心处螺栓连接，小转轮的内部与传动带内部的左侧传动连接，传动带内部的右侧与大转轮的内部传动连接。

7、进一步地，接通减速电机的电源，减速电机可以带动小转轮转动，小转轮可以带动传动带转动，传动带可以带动大转轮转动，小转轮的半径是大转轮半径的四分之一，可以产生减速效果。

8、优选的，所述减速电机的底部与传动箱内部的底端螺栓连接，传动带位于转筒的前侧。

9、进一步的，减速电机被传动箱固定，保障减速电机的平稳性，传动带的位置与转筒的位置可以避免二者产生结构干扰。

10、优选的，所述面包生产发酵箱内部两侧的底端均螺栓连接有面包发酵托盘滑轨，面包生产发酵箱的内壁螺栓连接有电加热管网。

11、进一步的，面包发酵托盘滑轨用于支撑面包发酵托盘，方便面包发酵托盘的取出，电加热管网用于进行加热，方便面包的发酵。

12、优选的，所述转筒表面的顶端与传动箱顶部的孔洞转动套接，转筒表面的底端与面包生产发酵箱顶部的孔洞转动套接。

13、进一步的，转筒通过轴承与传动箱转动设置，保障转筒转动的平稳性，方便转筒带动连接管转动，转筒通过轴承与面包生产发酵箱转动设置。

14、优选的，所述转筒的内部与连接管的内部连通，转筒的底端延伸到面包生产发酵箱的内部。

15、进一步的，导气风扇的电源线可以延伸进入连接管，然后通过转筒延伸出来，方便控制导气风扇的转动。

16、有益效果：

17、1、动力机构通过大转轮可以带动曲轴转动，曲轴通过传动架可以带动活动架转动，活动架通过转筒可以带动连接管转动，连接管可以带动导气风扇转动；

18、2、减速电机可以带动小转轮转动，小转轮可以带动传动带转动，传动带可以带动大转轮转动；

19、本技术中：通过结构的传动可以带动导气风扇转动，通过导气风扇的转动切换导气风扇的位置，让导气风扇可以在不同的位置产生气流，从而让气流在面包生产发酵箱内部各处分布，保障均匀性，方便面包的发酵。

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【技术保护点】

1.一种面包发酵箱，包括面包生产发酵箱(1)，其特征在于，所述面包生产发酵箱(1)的顶部螺栓连接有传动箱(3)；

2.根据权利要求1所述的面包发酵箱，其特征在于，所述动力机构(2)包括减速电机(21)、小转轮(22)和传动带(23)；

3.根据权利要求2所述的面包发酵箱，其特征在于，所述减速电机(21)的底部与传动箱(3)内部的底端螺栓连接，传动带(23)位于转筒(8)的前侧。

4.根据权利要求1所述的面包发酵箱，其特征在于，所述面包生产发酵箱(1)内部两侧的底端均螺栓连接有面包发酵托盘滑轨，面包生产发酵箱(1)的内壁螺栓连接有电加热管网。

5.根据权利要求1所述的面包发酵箱，其特征在于，所述转筒(8)表面的顶端与传动箱(3)顶部的孔洞转动套接，转筒(8)表面的底端与面包生产发酵箱(1)顶部的孔洞转动套接。

6.根据权利要求1所述的面包发酵箱，其特征在于，所述转筒(8)的内部与连接管(9)的内部连通，转筒(8)的底端延伸到面包生产发酵箱(1)的内部。

【技术特征摘要】

1.一种面包发酵箱，包括面包生产发酵箱(1)，其特征在于，所述面包生产发酵箱(1)的顶部螺栓连接有传动箱(3)；

2.根据权利要求1所述的面包发酵箱，其特征在于，所述动力机构(2)包括减速电机(21)、小转轮(22)和传动带(23)；

3.根据权利要求2所述的面包发酵箱，其特征在于，所述减速电机(21)的底部与传动箱(3)内部的底端螺栓连接，传动带(23)位于转筒(8)的前侧。

4.根据权利要求1所述的面包发酵箱，其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员：岳春成，张勉勉，沈继鹏，李强，刘曾，
申请(专利权)人：河南绿滋园食品有限公司，
类型：新型
国别省市：