一种便于出料的糕点蒸煮设备制造技术

技术编号:42098113 阅读:17 留言:0更新日期:2024-07-19 17:11
本技术涉及一种糕点蒸煮设备,尤其为一种便于出料的糕点蒸煮设备,包括底座,底座上设置有蒸煮装置,蒸煮装置包括加热部,加热部由加热盘和加热铜管构成,加热部用于对糕点进行加热蒸煮;该一种便于出料的糕点蒸煮设备中,通过加热部与旋转部的相互配合,加热部由加热铜管对加热盘进行加热,加热盘上设置有蒸盘,从而通过加热盘对蒸盘进行加热,加热盘上开设有螺纹孔,旋转部的旋转电机输出轴与螺纹杆一端固定连接,由旋转电机驱动螺纹杆进行转动,加热盘转动安装在螺纹杆上,使得加热盘可以沿螺纹杆进行上下升降移动,进一步将加热盘转动出桶体底部,蒸盘通过开槽卡接在螺纹杆上,通过把手可以将蒸盘拿出,方便快捷。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种糕点蒸煮设备,尤其是一种便于出料的糕点蒸煮设备


技术介绍

1、糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料,添加或不添加其他原料,经调制、成型、熟制等工序制成的食品。熟制前或熟制后常常在产品表面或熟制后的内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等等,它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做成的米饭、馒头及各种花样的米、面等食物,其中含有丰富的营养成分,如淀粉、蛋白质,维生素等。近几年来,随着我国人民生活水平的不断提高,糕点的种类不断增加,需求也不断的提高,糕点的生产工艺流程主要包括四个步骤,即面团调制、馅料加工、糕点成型、糕点蒸煮,糕点蒸煮作为糕点的生产工艺流程最后一步,其作用尤为重要,现有的糕点蒸煮工艺大多通过将成型的糕点手动放入至烘箱内蒸煮,达到一定时间后关闭烘箱,将蒸煮好的糕点拿出,在蒸煮过程中,由于现有的蒸煮工艺需要人工手动将烘箱关闭并打开,从而拿出糕点,使得糕点出料变得更为麻烦,因此本技术目的在于提供一种便于出料的糕点蒸煮设备。


技术实现思路

1、本技术的目的是通过提出一种便于出料的糕点蒸煮设备,以解决上述
技术介绍
中提出的缺陷。

2、本技术采用的技术方案如下:提供一种便于出料的糕点蒸煮设备,包括底座,所述底座上设置有蒸煮装置,所述蒸煮装置包括加热部,所述加热部由加热盘和加热铜管构成,所述加热部用于对糕点进行加热蒸煮,还包括:旋转部,所述旋转部包括旋转电机和螺纹杆,所述旋转部用于使蒸煮装置旋转出料。

3、作为本技术的一种优选技术方案:所述底座上固定安装有桶体,所述桶体内设置有空腔,所述桶体上端安装有桶盖。

4、作为本技术的一种优选技术方案:所述旋转电机固定安装在桶盖上,所述旋转电机输出轴贯穿桶盖,所述螺纹杆设置于桶体内,所述旋转电机输出轴与螺纹杆一端固定连接,所述螺纹杆另一端贯穿桶体延伸至桶底部,所述旋转电机用于驱动螺纹杆转动。

5、作为本技术的一种优选技术方案:所述加热盘上开设有螺纹孔,所述加热盘螺纹安装在螺纹杆上,所述桶体内壁对称设置有滑槽,所述加热盘两侧对称固定设置有滑块,所述滑块滑动卡接在滑槽内。

6、作为本技术的一种优选技术方案:所述加热盘上安装有蒸盘,所述蒸盘上开设有开槽,所述蒸盘通过开槽卡接安装在螺纹杆外侧,所述蒸盘上对称安装有把手,所述把手用于拿起蒸盘。

7、作为本技术的一种优选技术方案:所述加热盘内设置有腔体,所述加热铜管两端固定安装在加热盘腔体内壁,所述加热铜管用于对加热盘进行加热。

8、与现有技术相比,本技术的有益效果:

9、该一种便于出料的糕点蒸煮设备中,通过加热部与旋转部的相互配合,加热部由加热铜管对加热盘进行加热,加热盘上设置有蒸盘,从而通过加热盘对蒸盘进行加热,加热盘上开设有螺纹孔,旋转部的旋转电机输出轴与螺纹杆一端固定连接,由旋转电机驱动螺纹杆进行转动,加热盘转动安装在螺纹杆上,通过螺纹杆转动,使得加热盘可以沿螺纹杆进行上下升降移动,进一步将加热盘转动出桶体底部,蒸盘通过开槽卡接在螺纹杆上,通过把手可以将蒸盘拿出,方便快捷。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种便于出料的糕点蒸煮设备,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)上设置有蒸煮装置,所述蒸煮装置包括加热部,所述加热部由加热盘(4)和加热铜管(41)构成,所述加热部用于对糕点进行加热蒸煮,还包括:

2.根据权利要求1所述的一种便于出料的糕点蒸煮设备,其特征在于:所述底座(1)上固定安装有桶体(2),所述桶体(2)内设置有空腔,所述桶体(2)上端安装有桶盖(21)。

3.根据权利要求2所述的一种便于出料的糕点蒸煮设备,其特征在于:所述旋转电机(3)固定安装在桶盖(21)上,所述旋转电机(3)输出轴贯穿桶盖(21),所述螺纹杆(31)设置于桶体(2)内,所述旋转电机(3)输出轴与螺纹杆(31)一端固定连接,所述螺纹杆(31)另一端贯穿桶体(2)延伸至桶底部,所述旋转电机(3)用于驱动螺纹杆(31)转动。

4.根据权利要求3所述的一种便于出料的糕点蒸煮设备,其特征在于:所述加热盘(4)上开设有螺纹孔,所述加热盘(4)螺纹安装在螺纹杆(31)上,所述桶体(2)内壁对称设置有滑槽(22),所述加热盘(4)两侧对称固定设置有滑块(42),所述滑块(42)滑动卡接在滑槽(22)内。

5.根据权利要求4所述的一种便于出料的糕点蒸煮设备,其特征在于:所述加热盘(4)上安装有蒸盘(5),所述蒸盘(5)上开设有开槽(51),所述蒸盘(5)通过开槽(51)卡接安装在螺纹杆(31)外侧,所述蒸盘(5)上对称安装有把手(52),所述把手(52)用于拿起蒸盘(5)。

6.根据权利要求5所述的一种便于出料的糕点蒸煮设备,其特征在于:所述加热盘(4)内设置有腔体,所述加热铜管(41)两端固定安装在加热盘(4)腔体内壁,所述加热铜管(41)用于对加热盘(4)进行加热。

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【技术特征摘要】

1.一种便于出料的糕点蒸煮设备,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)上设置有蒸煮装置,所述蒸煮装置包括加热部,所述加热部由加热盘(4)和加热铜管(41)构成,所述加热部用于对糕点进行加热蒸煮,还包括:

2.根据权利要求1所述的一种便于出料的糕点蒸煮设备,其特征在于:所述底座(1)上固定安装有桶体(2),所述桶体(2)内设置有空腔,所述桶体(2)上端安装有桶盖(21)。

3.根据权利要求2所述的一种便于出料的糕点蒸煮设备,其特征在于:所述旋转电机(3)固定安装在桶盖(21)上,所述旋转电机(3)输出轴贯穿桶盖(21),所述螺纹杆(31)设置于桶体(2)内,所述旋转电机(3)输出轴与螺纹杆(31)一端固定连接,所述螺纹杆(31)另一端贯穿桶体(2)延伸至桶底部,所述旋转电机(3)用于驱动螺纹杆(31)转动。

4.根据...

【专利技术属性】
技术研发人员:满强朱传龙李进国
申请(专利权)人:山东满士福食品科贸有限公司
类型:新型
国别省市:

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