【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于功能食品检测，具体涉及一种同时测定西红花总苷和西红花醛含量的方法。
技术介绍
1、随着社会的快速发展，生活节奏日益加快，多元化的社会环境，使得人们的身心承载巨大的压力，长期的情绪低落、兴趣快感低迷会导致情绪不稳定、抑郁；抑郁严重时可导致精神障碍，认知功能下降等，甚至产生自残行为。
2、抑郁患者数量的逐年攀升，致使这个群体越来越庞大，随着人们认知提高及医学相关报道，抑郁症群体越来越受到重视，抑郁症的防治更是近些年科研工作者研究的重要领域之一，各种改善抑郁的药物被快速研发、使用，譬如氟西汀、阿米替林、万拉法新等，该类药物仍存在许多风险，如发生记忆减退、便秘、对心脏产生影响、治疗率低、副作用大、价格昂贵等。
3、中医认为治疗抑郁症，需疏肝理气、清肝泻火、化痰开郁、补益心脾和滋养肝肾；以绿色、健康为导向，近年来，越来越多的研究者将研发方向瞄向能够健康轻松达到缓解抑郁目的的功能食品，以食疗产品来调节情绪成为越来越多人的选择。
4、藏红花，又称西红花(crocus sativus l)，为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头，《饮膳正要》中记载：其主心忧郁积，气闷不散，久食令人心喜。近年来，多项研究发现，西红花可用于抗抑郁药物中。西红花中的药用成分主要包括西红花苷、西红花醛等。如藏红花提取物中发挥助眠、减压作用的核心成分为主要有藏红花醛(西红花醛)、藏红花素(藏红花苷，也即西红花苷)等构成。可见藏红花(西红花)中含有多种有效的药用成分。但是在2020年《中国药典》中，针对西红花药用成分，仅包括对
技术实现思路
1、为了解决上述问题，本专利技术提供了一种同时测定西红花总苷和西红花醛含量的方法。
2、本专利技术提供了一种同时测定西红花总苷和西红花醛含量的方法，采用液相色谱法测定，测定的条件为：
3、色谱柱用十八烷基硅烷键合硅胶作为填充剂；
4、以乙腈为流动相a，水为流动相b；
5、西红花总苷检测波长为440nm；西红花醛检测波长为310～330nm；
6、洗脱程序如下：
7、
8、进一步地，所述色谱柱为agilent zorbax sb-c18或效能相当的色谱柱；所述agilent zorbax sb-c18的长度为250mm，内径为4.6mm，色谱柱填料颗粒的直径为5μm；
9、和/或，所述西红花醛检测波长为310nm。
10、进一步地，所述采用液相色谱法测定时，流速为0.8-1.2ml/min，进样量为10-20μl，柱温为25-35℃。
11、进一步地，所述采用液相色谱法测定时，流速为1.0ml/min；进样量为10μl；柱温为25℃。
12、进一步地，前述的方法包括如下步骤：
13、(1)取待测样品，加溶剂溶解，过滤，取续滤液，得供试品溶液；
14、(2)取西红花苷ⅰ和西红花醛对照品，加溶剂溶解制备成对照品溶液；
15、(3)采用液相色谱法对供试品溶液、对照品溶液进行检测；
16、(4)采用外标法计算西红花总苷和西红花醛的含量，西红花总苷以西红花苷i计。
17、进一步地，
18、步骤(1)中，所述供试品溶液中待测样品的浓度为0.1～1g/ml；
19、和/或，步骤(2)中，所述对照品溶液中西红花苷ⅰ对照品的浓度为10～50μg/ml，西红花醛对照品的浓度为1～10μg/ml。
20、进一步地，
21、步骤(1)中，所述供试品溶液中待测样品的浓度为0.25g/ml；
22、和/或，步骤(2)中，所述对照品溶液中西红花苷ⅰ对照品的浓度为40μg/ml，西红花醛对照品的浓度为5μg/ml。
23、进一步地，
24、步骤(1)中，所述加溶剂溶解的方法为取待测样品，加入水使其分散，再加入与水等体积的体积百分比为90～95％的乙醇水溶液溶解后，加入体积百分比为50～55％的乙醇水溶液定容；
25、和/或，步骤(2)中，所述溶剂为体积百分比为50～55％的乙醇水溶液。
26、进一步地，
27、步骤(1)中，所述定容的乙醇水溶液的体积百分比为52.9％；
28、和/或，步骤(2)中，所述溶剂为体积百分比为52.9％的乙醇水溶液。
29、进一步地，所述待测样品中含有西红花苷ⅰ和西红花醛；
30、优选地，所述待测样品为藏红花、藏红花提取物或含有藏红花或藏红花提取物的组合物。
31、与现有技术相比，本专利技术的有益效果为：
32、本专利技术提供了一种同时测定西红花总苷和西红花醛含量的方法，该检测方法简单便捷，可同时、有效地测定西红花总苷和西红花醛含量。该检测方法耐用性好，专属性强，回收率高，为相关产品的质量提供评断依据，保证产品的质量及效用。
33、显然，根据本专利技术的上述内容，按照本领域的普通技术知识和惯用手段，在不脱离本专利技术上述基本技术思想前提下，还可以做出其它多种形式的修改、替换或变更。
34、以下通过实施例形式的具体实施方式，对本专利技术的上述内容再作进一步的详细说明。但不应将此理解为本专利技术上述主题的范围仅限于以下的实例。凡基于本专利技术上述内容所实现的技术均属于本专利技术的范围。
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1.一种同时测定西红花总苷和西红花醛含量的方法，其特征在于：采用液相色谱法测定，测定的条件为：
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述色谱柱为Agilent ZORBAX SB-C18或效能相当的色谱柱；所述Agilent ZORBAX SB-C18的长度为250mm，内径为4.6mm，色谱柱填料颗粒的直径为5μm；
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述采用液相色谱法测定时，流速为0.8-1.2ml/min，进样量为10-20μl，柱温为25-35℃。
4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于：所述采用液相色谱法测定时，流速为1.0ml/min；进样量为10μl；柱温为25℃。
5.根据权利要求1～4任一项所述的方法，其特征在于：它包括如下步骤：
6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于：
7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于：
8.根据权利要求5所述的方法，其特征在于：
9.根据权利要求8所述的方法，其特征在于：
10.根据权利要求1-4任一项所述的
...【技术特征摘要】
1.一种同时测定西红花总苷和西红花醛含量的方法，其特征在于：采用液相色谱法测定，测定的条件为：
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述色谱柱为agilent zorbax sb-c18或效能相当的色谱柱；所述agilent zorbax sb-c18的长度为250mm，内径为4.6mm，色谱柱填料颗粒的直径为5μm；
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述采用液相色谱法测定时，流速为0.8-1.2ml/min，进样量为10-20μl，柱温为25-35℃。
4.根据权利要...
【专利技术属性】
技术研发人员：高乔，袁静波，赵雪，朱利斯，何伟强，陈刚，
申请(专利权)人：四川科瑞德食品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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