一种白酒酿造蒸煮设备制造技术

技术编号:42081055 阅读:15 留言:0更新日期:2024-07-19 16:58
本技术公开了一种白酒酿造蒸煮设备,包括机壳,机壳的底部四角均设置有车轮,机壳的内腔设置有多个伸缩杆,多个伸缩杆的底端设置有防滑板,机壳的内腔设置有驱动组件,机壳的顶部左右两侧分别设置有固定箱,两个固定箱的内腔内均设置有翻转组件,两个固定箱之间设置有蒸煮机,蒸煮机的内腔设置有搅拌组件。该白酒酿造蒸煮设备在车轮与翻转组件的共同作用下解决了传统的蒸煮容器结构简单,带吊耳,便于行车起吊,因此需要对厂房进行改造,建设天车装置,导致酿酒用蒸煮容器因体积大移动和倾倒不方便、酿酒效率低的问题。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及蒸煮设备,尤其涉及一种白酒酿造蒸煮设备


技术介绍

1、白酒酿造属于传统流程制造领域,酿造工艺周期长,主要以手工操作为主,因此生产效率极低、劳动强度较大且工作环境恶劣严重制约着白酒酿造企业的发展。酿酒工艺中,装满酿酒粮食的容器进行加热蒸煮后,由于容器体积较大,需要借助天车起吊至发酵池位置,再通过发酵池旁边的辅助装置配合人工将容器倾斜使容器内的粮食倾倒至发酵池进行发酵。传统的蒸煮容器结构简单,带吊耳,便于行车起吊,因此需要对厂房进行改造,建设天车装置,导致酿酒用蒸煮容器因体积大移动和倾倒不方便、酿酒效率低。


技术实现思路

1、针对上述现有技术中存在的不足之处,本技术提供了一种白酒酿造蒸煮设备。

2、为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:

3、一种白酒酿造蒸煮设备,包括机壳,所述机壳的底部四角均设置有车轮,所述机壳的底部敞口,所述机壳的内腔设置有多个伸缩杆,多个所述伸缩杆的底端设置有防滑板,所述机壳的内腔设置有驱动组件,所述机壳的顶部左右两侧分别设置有固定箱,两个所述固定箱的内腔均设置有翻转组件,两个所述固定箱之间设置有蒸煮机,所述蒸煮机的内腔设置有搅拌组件。

4、作为本技术的一种优选方案,所述搅拌组件包括有第二电机、旋转杆以及桨叶,所述第二电机设置在蒸煮机的底部,所述第二电机的输出端竖直向上伸进蒸煮机的内腔中,所述旋转杆固定连接在第二电机的输出端上,多个所述桨叶均固定套接在旋转杆的外壁。

5、作为本技术的一种优选方案,所述翻转组件包括有第三电机、蜗杆、连接杆以及蜗轮,所述第三电机设置在固定箱的前侧,所述第三电机的输出端延伸至固定箱的内腔,所述蜗杆的一端通过轴承转动连接在固定箱的内腔后侧,所述蜗杆的另一端与第三电机的输出端固定连接,所述连接杆的一端通过轴承转动连接在固定箱的内壁远离蒸煮机的一侧,所述连接杆的另一端延伸至固定箱的外部并与蒸煮机的外壁对应的一侧固定连接,所述蜗轮固定套接在连接杆上,所述蜗杆与蜗轮相啮合。

6、作为本技术的一种优选方案,所述车轮为万向轮。

7、作为本技术的一种优选方案,所述驱动组件包括有第一电机、固定座、旋转柱、转盘、转杆以及连杆,所述第一电机设置在机壳的右侧,所述第一电机的输出端延伸至机壳的内腔,所述固定座固定在机壳的内腔顶部,所述旋转柱通过轴承转动连接在固定座的内腔中,所述旋转柱的一端固定连接在第一电机的输出端,所述旋转柱的另一端与转盘固定连接,所述转杆偏心设置在转盘远离旋转柱的一侧,所述连杆的一端通过轴承转动连接在转杆上,所述连杆的另一端铰接在防滑板的顶部。

8、作为本技术的一种优选方案,所述蒸煮机的内壁四周以及底端均设置有电加热板。

9、与现有技术相比,本技术的有益效果:

10、1、本技术通过车轮的设置,可方便该装置的移动,便于将该装置移动至发酵池的一侧,通过设置的翻转组件,可使蒸煮机翻转将经过蒸煮的原料倾倒至发酵池内,在车轮与翻转组件的共同作用下解决了传统的蒸煮容器结构简单,带吊耳,便于行车起吊,因此需要对厂房进行改造,建设天车装置,导致酿酒用蒸煮容器因体积大移动和倾倒不方便、酿酒效率低的问题。

11、2、通过搅拌组件的设置,可使蒸煮机内腔的原料能够均匀加热,通过驱动组件的设置,可使防滑板在多个伸缩杆的限位作用下沿着直线向下滑动,使防滑板的底部与地面接触,扩大该设备与地面之间的摩擦力,避免在固定位置使用该设备的时候该设备出现移动的情况,提高了该设备在使用时的稳定性。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种白酒酿造蒸煮设备,包括机壳(1),其特征在于:所述机壳(1)的底部四角均设置有车轮(4),所述机壳(1)的底部敞口,所述机壳(1)的内腔设置有多个伸缩杆(10),多个所述伸缩杆(10)的底端设置有防滑板(11),所述机壳(1)的内腔设置有驱动组件,所述机壳(1)的顶部左右两侧分别设置有固定箱(2),两个所述固定箱(2)的内腔内均设置有翻转组件,两个所述固定箱(2)之间设置有蒸煮机(3),所述蒸煮机(3)的内腔设置有搅拌组件。

2.根据权利要求1所述的一种白酒酿造蒸煮设备,其特征在于:所述搅拌组件包括有第二电机(13)、旋转杆(14)以及桨叶(15),所述第二电机(13)设置在蒸煮机(3)的底部,所述第二电机(13)的输出端竖直向上伸进蒸煮机(3)的内腔中,所述旋转杆(14)固定连接在第二电机(13)的输出端上,多个所述桨叶(15)均固定套接在旋转杆(14)的外壁。

3.根据权利要求1所述的一种白酒酿造蒸煮设备,其特征在于:所述翻转组件包括有第三电机(16)、蜗杆(17)、连接杆(18)以及蜗轮(19),所述第三电机(16)设置在固定箱(2)的前侧,所述第三电机(16)的输出端延伸至固定箱(2)的内腔,所述蜗杆(17)的一端通过轴承转动连接在固定箱(2)的内腔后侧,所述蜗杆(17)的另一端与第三电机(16)的输出端固定连接,所述连接杆(18)的一端通过轴承转动连接在固定箱(2)的内壁远离蒸煮机(3)的一侧,所述连接杆(18)的另一端延伸至固定箱(2)的外部并与蒸煮机(3)的外壁对应的一侧固定连接,所述蜗轮(19)固定套接在连接杆(18)上,所述蜗杆(17)与蜗轮(19)相啮合。

4.根据权利要求1所述的一种白酒酿造蒸煮设备,其特征在于:所述车轮(4)为万向轮。

5.根据权利要求1所述的一种白酒酿造蒸煮设备,其特征在于:所述驱动组件包括有第一电机(5)、固定座(6)、旋转柱(7)、转盘(8)、转杆(9)以及连杆(12),所述第一电机(5)设置在机壳(1)的右侧,所述第一电机(5)的输出端延伸至机壳(1)的内腔,所述固定座(6)固定在机壳(1)的内腔顶部,所述旋转柱(7)通过轴承转动连接在固定座(6)的内腔中,所述旋转柱(7)的一端固定连接在第一电机(5)的输出端,所述旋转柱(7)的另一端与转盘(8)固定连接,所述转杆(9)偏心设置在转盘(8)远离旋转柱(7)的一侧,所述连杆(12)的一端通过轴承转动连接在转杆(9)上,所述连杆(12)的另一端铰接在防滑板(11)的顶部。

6.根据权利要求1所述的一种白酒酿造蒸煮设备,其特征在于:所述蒸煮机(3)的内壁四周以及底端均设置有电加热板。

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【技术特征摘要】

1.一种白酒酿造蒸煮设备,包括机壳(1),其特征在于:所述机壳(1)的底部四角均设置有车轮(4),所述机壳(1)的底部敞口,所述机壳(1)的内腔设置有多个伸缩杆(10),多个所述伸缩杆(10)的底端设置有防滑板(11),所述机壳(1)的内腔设置有驱动组件,所述机壳(1)的顶部左右两侧分别设置有固定箱(2),两个所述固定箱(2)的内腔内均设置有翻转组件,两个所述固定箱(2)之间设置有蒸煮机(3),所述蒸煮机(3)的内腔设置有搅拌组件。

2.根据权利要求1所述的一种白酒酿造蒸煮设备,其特征在于:所述搅拌组件包括有第二电机(13)、旋转杆(14)以及桨叶(15),所述第二电机(13)设置在蒸煮机(3)的底部,所述第二电机(13)的输出端竖直向上伸进蒸煮机(3)的内腔中,所述旋转杆(14)固定连接在第二电机(13)的输出端上,多个所述桨叶(15)均固定套接在旋转杆(14)的外壁。

3.根据权利要求1所述的一种白酒酿造蒸煮设备,其特征在于:所述翻转组件包括有第三电机(16)、蜗杆(17)、连接杆(18)以及蜗轮(19),所述第三电机(16)设置在固定箱(2)的前侧,所述第三电机(16)的输出端延伸至固定箱(2)的内腔,所述蜗杆(17)的一端通过轴承转动连接在固定箱(2)的内腔后侧,所述蜗杆(17)的另一端与第三...

【专利技术属性】
技术研发人员:岳泰新成宇峰
申请(专利权)人:包头轻工职业技术学院
类型:新型
国别省市:

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