【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本公开总体上涉及管理电器的功率需求，并且更具体地涉及用于电烤架的功率提升系统和方法。
技术介绍
1、电烤架通常依赖于提供给房屋的来自电网电力的交流电(ac)使电阻加热元件(诸如加热元件)通电。当施加电压时，电阻导致在加热元件内产生热能。加热元件表面处的温度升高，并且其外表面开始辐射热量。由该元件产生的辐射热量为烹饪表面提供热量，该烹饪表面可以是与对流气体烤架中使用的类似的开放式烹饪炉排。
2、然而，可用功率限制了性能。通常，当利用常见的ac家用插座时，观察到1800瓦的极限。为了达到并保持适于烧烤的温度(例如450-650℉)，电器的可用烹饪区域可能小于对于所有烧烤应用所必需或期望的。此外，缺少经由质量传递(例如，经由气体或木炭烤架中产生的燃烧产物)传递到烹饪腔室内的能量导致烤架的初始预热时间更长，恢复时间更长，并且烹饪腔室内用于烹饪的温度更低。
3、需要的是一种用于解决上述问题及相关问题的系统和方法。
技术实现思路
1、本公开的专利技术在其一个方面中包括一种烹饪烤架，其具有：烹饪炉排；至少一个电阻加热元件，其在烹饪炉排下方，并且当向其施加电压时向烹饪炉排辐射热量；提供交流电的第一电源；和提供直流电的第二电源。第一和第二电源单独或同时向至少一个电阻加热元件提供电压。
2、在一些实施例中，第一电源经由整流器连接至至少一个电阻加热元件。第一电源可以包括到家用交流电的连接。第二电源可以包括电池。在另一个实施例中，第二电源包括电容器。
3、第
4、在一些实施例中，至少一个电阻加热元件包括由第一电源提供电压的第一电阻加热元件和由第二电源提供电压的第二电阻加热元件。
5、本公开的专利技术在其另一个方面中包括一种烹饪烤架，该烹饪烤架包括具有烹饪表面的烹饪腔室、在烹饪表面下方的电阻加热元件、到选择性地为电阻加热元件供电的家用电压源的连接、以及选择性地为电阻加热元件供电的可充电电压源。家用电压源和可充电电压源可以被单独或同时选择，以给电阻加热元件通电，从而导致辐射热量被施加到烹饪表面。
6、烤架还可以包括第一固态开关，其置于到家用电压源的连接和电阻加热元件之间；以及第二固态开关，其置于可充电电压源和电阻加热元件之间。
7、可充电电压源可以包括电池。在另一个实施例中，可充电电压源包括电容器。在一些实施例中，到家用电压源的连接对可充电电压源进行再充电。烤架还可以包括与第一可充电电压源并行地、选择性地为电阻加热元件供电的第二可充电电压源。
8、烤架还可以包括连接至控制器的至少一个温度探头，当至少一个温度探头检测到低于预定阈值的温度时，该控制器选择家用电压源和可充电电压源两者为电阻加热元件供电。
9、本公开的专利技术在其另一个方面中包括一种烤架，该烤架具有：烹饪腔室，其具有烹饪表面；和至少一个电阻加热元件，其定位成使得来自电阻加热元件的辐射热量加热烹饪表面。烤架包括到家用交流电的第一电源连接，到可充电电流源的第二电源连接。烤架还包括将第一电源连接连接到至少一个电阻加热元件的第一固态开关，以及将第二电源连接连接到至少一个电阻加热元件的第二固态开关。可以包括至少一个温度探头。控制器基于来自至少一个温度探头的数据选择性地激活第一固态开关和第二固态开关，以利用第一电源连接和第二电源连接中的任一者或两者为至少一个电阻加热元件供电。
10、在一些实施例中，可充电电流源包括电池，当第一电源连接不给至少一个电阻加热元件供电时，通过第一电源连接对该电池进行再充电。该至少一个电阻加热元件可以包括经由第一固态开关连接到第一电源连接的第一加热元件和经由第二固态开关连接到第二电源连接的第二加热元件。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种烹饪烤架，包括：
2.根据权利要求1所述的烹饪烤架，其中所述第一电源经由整流器连接到所述至少一个电阻加热元件。
3.根据权利要求2所述的烹饪烤架，其中所述第一电源包括到家用交流电的连接。
4.根据权利要求3所述的烹饪烤架，其中所述第二电源包括电池。
5.根据权利要求3所述的烹饪烤架，其中所述第二电源包括电容器。
6.根据权利要求3所述的烹饪烤架，其中所述第一电源和所述第二电源同时、彼此串行地向所述至少一个电阻加热元件供电。
7.根据权利要求3所述的烹饪烤架，其中所述第一电源和所述第二电源同时、彼此并行地向所述至少一个电阻加热元件供电。
8.根据权利要求3所述的烹饪烤架，其中所述第一电源经由固态开关连接到所述至少一个电阻加热元件。
9.根据权利要求3所述的烹饪烤架，其中所述第二电源经由固态开关连接到所述至少一个电阻加热元件。
10.根据权利要求3所述的烹饪烤架，其中所述至少一个电阻加热元件包括由所述第一电源提供电压的第一电阻加热元件和由所述第二电源提供电压的第二电阻加
11.一种烹饪烤架，包括：
12.根据权利要求11所述的烹饪烤架，还包括第一固态开关，其置于到家用电压源的连接和所述电阻加热元件之间；以及第二固态开关，其置于所述可充电电压源和所述电阻加热元件之间。
13.根据权利要求12所述的烹饪烤架，其中所述可充电电压源包括电池。
14.根据权利要求12所述的烹饪烤架，其中所述可充电电压源包括电容器。
15.根据权利要求12所述的烹饪烤架，其中所述到家用电压源的连接对所述可充电电压源进行再充电。
16.根据权利要求12所述的烹饪烤架，还包括与第一可充电电压源并行地、选择性地为所述电阻加热元件供电的第二可充电电压源。
17.根据权利要求11所述的烹饪烤架，还包括连接到控制器的至少一个温度探头，当所述至少一个温度探头检测到低于预定阈值的温度时，所述控制器选择所述家用电压源和所述可充电电压源两者来为所述电阻加热元件供电。
18.一种烹饪烤架，包括：
19.根据权利要求18所述的烹饪烤架，其中所述可充电电流源包括电池，当所述第一电源连接不给所述至少一个电阻加热元件供电时，所述电池由所述第一电源连接进行再充电。
20.根据权利要求18所述的烹饪烤架，其中所述至少一个电阻加热元件包括经由所述第一固态开关连接到所述第一电源连接的第一加热元件和经由所述第二固态开关连接到所述第二电源连接的第二加热元件。
...【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】
1.一种烹饪烤架，包括：
2.根据权利要求1所述的烹饪烤架，其中所述第一电源经由整流器连接到所述至少一个电阻加热元件。
3.根据权利要求2所述的烹饪烤架，其中所述第一电源包括到家用交流电的连接。
4.根据权利要求3所述的烹饪烤架，其中所述第二电源包括电池。
5.根据权利要求3所述的烹饪烤架，其中所述第二电源包括电容器。
6.根据权利要求3所述的烹饪烤架，其中所述第一电源和所述第二电源同时、彼此串行地向所述至少一个电阻加热元件供电。
7.根据权利要求3所述的烹饪烤架，其中所述第一电源和所述第二电源同时、彼此并行地向所述至少一个电阻加热元件供电。
8.根据权利要求3所述的烹饪烤架，其中所述第一电源经由固态开关连接到所述至少一个电阻加热元件。
9.根据权利要求3所述的烹饪烤架，其中所述第二电源经由固态开关连接到所述至少一个电阻加热元件。
10.根据权利要求3所述的烹饪烤架，其中所述至少一个电阻加热元件包括由所述第一电源提供电压的第一电阻加热元件和由所述第二电源提供电压的第二电阻加热元件。
11.一种烹饪烤架，包括：
12.根据权利要求11所述的烹饪烤架，还包括第一固态开关，其置于到家用电压源...
【专利技术属性】
技术研发人员：J·D·克林，R·K·拉马尼，T·凯斯勒，
申请(专利权)人：WC布拉德利公司，
类型：发明
国别省市：
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