一种巴氏杀菌流水线的结构制造技术

技术编号:42069826 阅读:8 留言:0更新日期:2024-07-19 16:51
本技术涉及巴氏杀菌流水线技术领域,更具体的说,尤其涉及一种巴氏杀菌流水线的结构,包括:巴氏杀菌机、杀菌机机架、杀菌仓体;所述巴氏杀菌机安装在巴氏冷却机的一侧,且巴氏杀菌机的出料端位于巴氏冷却机进料端的上方;所述巴氏杀菌机包括杀菌机机架,且杀菌机机架的内侧固定安装有杀菌仓体;所述蒸汽加热系统安装在杀菌仓体的一侧,且蒸汽加热系统与杀菌仓体穿接;本技术通过对巴氏杀菌流水线的结构的改进,具有结构设计合理,温度补偿速度快,使杀菌仓体的内部保持较为恒定的温度,保证杀菌效果,能促进冷却水的循环流动,提高冷却效率的优点,从而有效的解决了现有技术与设备中的问题和不足。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及巴氏杀菌流水线,更具体的说,尤其涉及一种巴氏杀菌流水线的结构


技术介绍

1、巴氏杀菌是一种利用热处理方式对食品进行杀菌的工艺。其主要原理是通过一定时间和温度的热处理,杀死食品中的有害微生物,从而延长食品的保质期,保证食品安全。

2、巴氏杀菌流水线是一种食品加工设备,主要用于将需要杀菌的食品进行连续的、大规模的杀菌处理,巴氏杀菌流水线主要由巴氏杀菌机及巴氏冷却机组成,巴氏杀菌机对食品进行低温蒸煮,然后再由巴氏冷却机对其进行冷却,现有巴氏杀菌机的加热方式有很多,包括电加热、蒸汽加热等,但巴氏杀菌机的两端始终是敞开的,整体保温效果较差,巴氏杀菌机内部的温度难以保持恒定,若一直进行加热成本则将大大提高,并且巴氏冷却机内部的冷却水在排放时难以排放干净,内部仍会有水积存。

3、有鉴于此,针对现有的问题予以研究改良,提供一种巴氏杀菌流水线的结构,旨在通过该技术,达到解决问题与提高实用价值性的目的。


技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种巴氏杀菌流水线的结构,以解决上述
技术介绍
中提出的问题和不足。

2、为实现上述目的,本技术提供了一种巴氏杀菌流水线的结构,由以下具体技术手段所达成:

3、一种巴氏杀菌流水线的结构,包括:巴氏杀菌机、杀菌机机架、杀菌仓体、蒸汽加热系统、循环水管、水泵、温度补偿管、第一输送带、驱动电机、顶盖、巴氏冷却机、冷却机机架、冷却仓体、第二输送带、挡板;所述巴氏杀菌机安装在巴氏冷却机的一侧,且巴氏杀菌机的出料端位于巴氏冷却机进料端的上方;所述巴氏杀菌机包括杀菌机机架,且杀菌机机架的内侧固定安装有杀菌仓体;所述蒸汽加热系统安装在杀菌仓体的一侧,且蒸汽加热系统与杀菌仓体穿接;所述循环水管安装在杀菌仓体的一侧,且循环水管的一端与杀菌仓体的一端连通,循环水管的另一端与杀菌仓体的另一端连通;所述循环水管上固定安装有水泵;所述杀菌仓体一侧的外壁上还安装有温度补偿管,且温度补偿管与杀菌仓体穿接;所述第一输送带安装在杀菌仓体的内部,且驱动电机安装在第一输送带的一端;所述顶盖固定安装在杀菌仓体的顶端;所述巴氏冷却机包括冷却机机架,且冷却机机架的内侧固定安装有冷却仓体;所述第二输送带安装在冷却仓体的内侧,且挡板安装在第二输送带上。

4、作为本技术方案的进一步优化,本技术一种巴氏杀菌流水线的结构所述温度补偿管为圆管结构,且温度补偿管的外壁上均布有若干个圆形通孔,并且温度补偿管在杀菌仓体的内侧插接安装有多处。

5、作为本技术方案的进一步优化,本技术一种巴氏杀菌流水线的结构所述冷却仓体的底部由一侧向另一侧倾斜。

6、由于上述技术方案的运用,本技术与现有技术相比具有下列优点:

7、1、本技术温度补偿管为圆管结构,且温度补偿管的外壁上均布有若干个圆形通孔,并且温度补偿管在杀菌仓体的内侧插接安装有多处的设置,通过温度补偿管向杀菌仓体的内部输送加热介质,使杀菌仓体的内部保持较为恒定的温度,保证杀菌效果,且增大温度补偿管的分布范围,并且增大加热介质的扩散速度,提高升温速度。

8、2、本技术冷却仓体的底部由一侧向另一侧倾斜的设置,底部倾斜的冷却仓体结构能加速内部冷却水的排出,避免冷却水积存,同时能促进冷却水的循环流动,提高冷却效率。

9、3、本技术通过对巴氏杀菌流水线的结构的改进,具有结构设计合理,温度补偿速度快,使杀菌仓体的内部保持较为恒定的温度,保证杀菌效果,能促进冷却水的循环流动,提高冷却效率的优点,从而有效的解决了现有技术与设备中的问题和不足。

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【技术保护点】

1.一种巴氏杀菌流水线的结构,包括:巴氏杀菌机(1)、杀菌机机架(101)、杀菌仓体(102)、蒸汽加热系统(103)、循环水管(104)、水泵(105)、温度补偿管(106)、第一输送带(107)、驱动电机(108)、顶盖(109)、巴氏冷却机(2)、冷却机机架(201)、冷却仓体(202)、第二输送带(203)、挡板(204);其特征在于:所述巴氏杀菌机(1)安装在巴氏冷却机(2)的一侧,且巴氏杀菌机(1)的出料端位于巴氏冷却机(2)进料端的上方;所述巴氏杀菌机(1)包括杀菌机机架(101),且杀菌机机架(101)的内侧固定安装有杀菌仓体(102);所述蒸汽加热系统(103)安装在杀菌仓体(102)的一侧,且蒸汽加热系统(103)与杀菌仓体(102)穿接;所述循环水管(104)安装在杀菌仓体(102)的一侧,且循环水管(104)的一端与杀菌仓体(102)的一端连通,循环水管(104)的另一端与杀菌仓体(102)的另一端连通;所述循环水管(104)上固定安装有水泵(105);所述杀菌仓体(102)一侧的外壁上还安装有温度补偿管(106),且温度补偿管(106)与杀菌仓体(102)穿接;所述第一输送带(107)安装在杀菌仓体(102)的内部,且驱动电机(108)安装在第一输送带(107)的一端;所述顶盖(109)固定安装在杀菌仓体(102)的顶端;所述巴氏冷却机(2)包括冷却机机架(201),且冷却机机架(201)的内侧固定安装有冷却仓体(202);所述第二输送带(203)安装在冷却仓体(202)的内侧,且挡板(204)安装在第二输送带(203)上。

2.根据权利要求1所述的一种巴氏杀菌流水线的结构,其特征在于:所述温度补偿管(106)为圆管结构,且温度补偿管(106)的外壁上均布有若干个圆形通孔,并且温度补偿管(106)在杀菌仓体(102)的内侧插接安装有多处。

3.根据权利要求1所述的一种巴氏杀菌流水线的结构,其特征在于:所述冷却仓体(202)的底部由一侧向另一侧倾斜。

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【技术特征摘要】

1.一种巴氏杀菌流水线的结构,包括:巴氏杀菌机(1)、杀菌机机架(101)、杀菌仓体(102)、蒸汽加热系统(103)、循环水管(104)、水泵(105)、温度补偿管(106)、第一输送带(107)、驱动电机(108)、顶盖(109)、巴氏冷却机(2)、冷却机机架(201)、冷却仓体(202)、第二输送带(203)、挡板(204);其特征在于:所述巴氏杀菌机(1)安装在巴氏冷却机(2)的一侧,且巴氏杀菌机(1)的出料端位于巴氏冷却机(2)进料端的上方;所述巴氏杀菌机(1)包括杀菌机机架(101),且杀菌机机架(101)的内侧固定安装有杀菌仓体(102);所述蒸汽加热系统(103)安装在杀菌仓体(102)的一侧,且蒸汽加热系统(103)与杀菌仓体(102)穿接;所述循环水管(104)安装在杀菌仓体(102)的一侧,且循环水管(104)的一端与杀菌仓体(102)的一端连通,循环水管(104)的另一端与杀菌仓体(102)的另一端连通;所述循环水管(104)上...

【专利技术属性】
技术研发人员:王俊林凯朱世鹏
申请(专利权)人:诸城市富瑞德机械有限公司
类型:新型
国别省市:

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