【技术实现步骤摘要】
本技术涉及面点，具体为一种面点醒发装置。
技术介绍
1、面点一般认为是利用粉状的粮食为原料调制而成的用以暂时充饥的食品，在南方习惯称之谓“点心”，而在北方则习惯称之谓“面食”，这类食品通常以手工作坊制作，在面点加工过程中需要使用到醒发装置。
2、经检索，专利号为cn219205722u，名称为一种面团醒发装置，包括箱体，通过研究分析发现，虽然通过将橡胶垫取出进行清洗即可，安装起来方便快捷，避免了对发酵盘表面进行刮除清理，减少了损坏，同时也不会影响后续对其他面团的醒发，实用性较好，但是，在一定程度上还存在以下缺点。
3、如：在使用过程中，不具备控温功能，使得在醒发过程中导致温度和湿度分布不均匀，影响醒发效果，降低工作效率，不利于醒发装置的使用，降低了醒发装置的实用性，为解决以上技术问题，为此，我们设计出一种面点醒发装置。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种面点醒发装置，具备控温功能的优点，解决了不具备控温功能，使得在醒发过程中导致温度和湿度分布不均匀，影响醒发效果，降低工作效率，不利于醒发装置使用的问题。
2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种面点醒发装置，包括醒发箱，所述醒发箱的顶部固定连接有移动装置，所述移动装置的底部设置有加速框，所述加速框内腔的顶部固定安装有风扇，所述醒发箱的左侧设置有循环装置，所述醒发箱的底部固定连接有蒸发箱，所述蒸发箱和醒发箱的右侧固定连接有消毒装置，所述蒸发箱的底部固定连接有水箱，所述水箱内腔的底部固
3、优选的，所述移动装置包括移动箱，所述移动箱的底部与醒发箱的顶部固定连接，所述移动箱内腔的右侧固定连接有旋转电机，所述旋转电机输出端的左侧固定连接有往复丝杆，所述往复丝杆的表面螺纹套设有滑动板，所述滑动板的底部与加速框的顶部固定连接。
4、优选的，所述滑动板的顶部与移动箱内腔的顶部为滑动接触，所述加速框的顶部与移动箱的底部为滑动接触，所述往复丝杆的左侧延伸至移动箱内腔的左侧并与移动箱内腔的左侧通过轴承活动连接。
5、优选的，所述消毒装置包括消毒箱，所述消毒箱的左侧与醒发箱的右侧和蒸发箱的右侧固定连接，所述消毒箱内腔的底部固定连接有加热板，所述消毒箱右侧的底部固定连通有排水管，所述消毒箱的顶部固定连通有进料阀，所述消毒箱内腔的顶部固定连接有过滤网罩，所述过滤网罩的顶部固定连通有输送管，所述输送管的顶部贯穿消毒箱并固定连通有u型管，所述u型管的左侧贯穿醒发箱并固定连通有消毒喷头。
6、优选的，所述消毒喷头的右侧与醒发箱内腔的右侧固定连接，所述排水管和进料阀的顶部均安装有阀门。
7、优选的，所述循环装置包括循环管，所述循环管右侧的顶部贯穿至醒发箱的内腔并与加速框的左侧固定连通，所述循环管右侧的底部贯穿至蒸发箱，所述循环管的顶部固定安装有分流阀，所述分流阀的左侧固定连通排气管。
8、优选的，所述醒发箱的正表面通过铰链活动连接有密封门，所述密封门的正表面安装有可视窗，所述水箱的右侧固定连通有进水管。
9、优选的，所述蒸发箱的底部开设有第一出气孔，所述放置板的顶部和垫板的顶部均开设有第二出气孔。
10、与现有技术相比，本技术的有益效果如下：
11、本技术通过移动装置、循环装置、电热丝网、超声波震荡片和风扇配合使用，具有控温功能的优点，使得在醒发过程中温度和湿度分布均匀，提高醒发效果和工作效率，利于醒发装置使用。
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1.一种面点醒发装置，包括醒发箱(1)，其特征在于：所述醒发箱(1)的顶部固定连接有移动装置(7)，所述移动装置(7)的底部设置有加速框(11)，所述加速框(11)内腔的顶部固定安装有风扇(17)，所述醒发箱(1)的左侧设置有循环装置(12)，所述醒发箱(1)的底部固定连接有蒸发箱(4)，所述蒸发箱(4)和醒发箱(1)的右侧固定连接有消毒装置(10)，所述蒸发箱(4)的底部固定连接有水箱(3)，所述水箱(3)内腔的底部固定连接有超声波震荡片(14)，所述蒸发箱(4)内腔的顶部固定连接有电热丝网(13)，所述醒发箱(1)的内腔固定连接有滑块(16)，所述滑块(16)的内腔设置有放置板(15)，所述放置板(15)顶部的内腔放置有垫板(18)，所述垫板(18)顶部的四角均固定连接有拉杆(19)，所述醒发箱(1)右侧的顶部从前至后依次固定连接有温度感应器(8)和湿度感应器(9)，所述水箱(3)底部的四角均固定连接有万向轮(2)。
2.根据权利要求1所述的一种面点醒发装置，其特征在于：所述移动装置(7)包括移动箱(71)，所述移动箱(71)的底部与醒发箱(1)的顶部固定连接，所
3.根据权利要求2所述的一种面点醒发装置，其特征在于：所述滑动板(73)的顶部与移动箱(71)内腔的顶部为滑动接触，所述加速框(11)的顶部与移动箱(71)的底部为滑动接触，所述往复丝杆(74)的左侧延伸至移动箱(71)内腔的左侧并与移动箱(71)内腔的左侧通过轴承活动连接。
4.根据权利要求1所述的一种面点醒发装置，其特征在于：所述消毒装置(10)包括消毒箱(101)，所述消毒箱(101)的左侧与醒发箱(1)的右侧和蒸发箱(4)的右侧固定连接，所述消毒箱(101)内腔的底部固定连接有加热板(102)，所述消毒箱(101)右侧的底部固定连通有排水管(103)，所述消毒箱(101)的顶部固定连通有进料阀(104)，所述消毒箱(101)内腔的顶部固定连接有过滤网罩(105)，所述过滤网罩(105)的顶部固定连通有输送管(106)，所述输送管(106)的顶部贯穿消毒箱(101)并固定连通有U型管(107)，所述U型管(107)的左侧贯穿醒发箱(1)并固定连通有消毒喷头(108)。
5.根据权利要求4所述的一种面点醒发装置，其特征在于：所述消毒喷头(108)的右侧与醒发箱(1)内腔的右侧固定连接，所述排水管(103)和进料阀(104)的顶部均安装有阀门。
6.根据权利要求1所述的一种面点醒发装置，其特征在于：所述循环装置(12)包括循环管(123)，所述循环管(123)右侧的顶部贯穿至醒发箱(1)的内腔并与加速框(11)的左侧固定连通，所述循环管(123)右侧的底部贯穿至蒸发箱(4)，所述循环管(123)的顶部固定安装有分流阀(121)，所述分流阀(121)的左侧固定连通排气管(122)。
7.根据权利要求1所述的一种面点醒发装置，其特征在于：所述醒发箱(1)的正表面通过铰链活动连接有密封门(5)，所述密封门(5)的正表面安装有可视窗(6)，所述水箱(3)的右侧固定连通有进水管。
8.根据权利要求1所述的一种面点醒发装置，其特征在于：所述蒸发箱(4)的底部开设有第一出气孔，所述放置板(15)的顶部和垫板(18)的顶部均开设有第二出气孔。
...【技术特征摘要】
1.一种面点醒发装置，包括醒发箱(1)，其特征在于：所述醒发箱(1)的顶部固定连接有移动装置(7)，所述移动装置(7)的底部设置有加速框(11)，所述加速框(11)内腔的顶部固定安装有风扇(17)，所述醒发箱(1)的左侧设置有循环装置(12)，所述醒发箱(1)的底部固定连接有蒸发箱(4)，所述蒸发箱(4)和醒发箱(1)的右侧固定连接有消毒装置(10)，所述蒸发箱(4)的底部固定连接有水箱(3)，所述水箱(3)内腔的底部固定连接有超声波震荡片(14)，所述蒸发箱(4)内腔的顶部固定连接有电热丝网(13)，所述醒发箱(1)的内腔固定连接有滑块(16)，所述滑块(16)的内腔设置有放置板(15)，所述放置板(15)顶部的内腔放置有垫板(18)，所述垫板(18)顶部的四角均固定连接有拉杆(19)，所述醒发箱(1)右侧的顶部从前至后依次固定连接有温度感应器(8)和湿度感应器(9)，所述水箱(3)底部的四角均固定连接有万向轮(2)。
2.根据权利要求1所述的一种面点醒发装置，其特征在于：所述移动装置(7)包括移动箱(71)，所述移动箱(71)的底部与醒发箱(1)的顶部固定连接，所述移动箱(71)内腔的右侧固定连接有旋转电机(72)，所述旋转电机(72)输出端的左侧固定连接有往复丝杆(74)，所述往复丝杆(74)的表面螺纹套设有滑动板(73)，所述滑动板(73)的底部与加速框(11)的顶部固定连接。
3.根据权利要求2所述的一种面点醒发装置，其特征在于：所述滑动板(73)的顶部与移动箱(71)内腔的顶部为滑动接触，所述加速框(11)的顶部与移动箱(71)的底部为滑动接触，所述往复丝杆(74)的左侧延伸至移动箱(71)内腔的左侧并与移动箱(71)内腔的左侧通过轴承活动连接。
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【专利技术属性】
技术研发人员：陈浩霖，谭晓红，陈家亮，刘健，杨郑，王令，杨风，
申请(专利权)人：重庆农高宏霖食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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