【技术实现步骤摘要】
本技术涉及卤味食品加工装置，具体地，涉及一种卤味食品加工罐。
技术介绍
1、卤味食品的生产是通过将需要卤制的食品浸泡在卤水中一定时间，卤水中需要添加各种卤料，不同口味的卤味食品所添加的卤料也不相同。现有的添加卤料的方式是通过纱包将卤料包裹在其中再放入罐体中，这种放置方式无法控制卤料的位置，容易导致分散不均，不能起到良好的浸泡效果。
2、中国专利cn202222880811.8公开了一种卤味鹌鹑蛋生产用腌制罐，该卤味鹌鹑蛋生产用腌制罐中没有记载如何放置卤料。
3、中国专利cn202321208033.6公开了一种卤味加工用热卤装置，该卤味加工用热卤装置也没有记载如何放置卤料，但是记载了用于去除卤水中的杂质的滤斗，但是该卤味加工用热卤装置是先通过卤料与食品混合后再进行过滤，卤料杂质仍然会遗留在食品中，影响食品品质。
技术实现思路
1、本技术的目的是提供一种卤味食品加工罐，该卤味食品加工罐可以将卤料与食物分开投放，避免卤料进入食品中影响食品品质。
2、为了实现上述目的，本技术提供了一种卤味食品加工罐，该卤味食品加工罐包括罐体，所述罐体的上端设置有罐盖，所述罐体内沿周向设置有多个卤料添加桶，所述卤料添加桶的上端贯穿所述罐盖设置，所述罐盖上设置有用于穿过所述卤料添加桶的通孔，所述卤料添加桶的下端周侧设置有多个镂空孔，所述卤料添加桶的上端与所述罐盖接触的位置设置为光面，所述卤料添加桶的上端铰接设置有盖板。
3、优选地，所述罐盖的中部设置有转孔，所
4、优选地，所述旋钮上铰接设置有手提环。
5、优选地，所述罐体的上端内侧设置有第一定位筋，所述罐盖的底侧设置有限位环，所述限位环的外侧设置有与所述第一定位筋配合的第一定位槽。
6、优选地，所述卤料添加桶的外侧设置有第二定位筋，所述通孔的内壁设置有与所述第二定位筋相配合的第二定位槽。
7、优选地，所述罐体的外侧沿周向排列设置有多个支撑脚。
8、优选地，所述罐体的外侧沿周向排列设置有多个集气管，多个所述集气管之间通过弧形管连接，所述集气管上沿竖向排列设置有多个伸入所述罐体内的出气管，所述集气管或所述弧形管上连通设置有进气管。
9、优选地，所述出气管朝向所述卤料添加桶的方向吹气，多个所述出气管的吹气方向均朝平行于所述罐体的切线方向顺时针吹出或逆时针吹出。
10、优选地，所述罐体的底面设置有多个限位槽，所述卤料添加桶的底部设置有与所述限位槽对应的限位凸起。
11、根据上述技术方案，本技术提供了一种卤味食品加工罐，该卤味食品加工罐包括罐体，所述罐体的上端设置有罐盖，所述罐体内沿周向设置有多个卤料添加桶，所述卤料添加桶的上端贯穿所述罐盖设置，所述罐盖上设置有用于穿过所述卤料添加桶的通孔，所述卤料添加桶的下端周侧设置有多个镂空孔，所述卤料添加桶的上端与所述罐盖接触的位置设置为光面，所述卤料添加桶的上端铰接设置有盖板。
12、该卤味食品加工罐的使用方法为：先将罐体内倒入热卤水，然后盖上罐盖，再将装有不同卤料的卤料添加桶通过通孔插入至罐体内，卤料的味道通过镂空孔进入罐体内的卤水，从而对卤水进行调味，卤水味道调好以后就可以向其中倒入食品进行卤制。
13、使用该卤味食品加工罐具有以下有益效果：1)可以将卤料与食物分开投放，避免卤料进入食品中；2)将卤料添加桶的上端与罐盖接触的位置设置为光面可以提高卤料添加桶与罐盖之间接触位置的防漏性能。
14、本技术的其他特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。
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1.一种卤味食品加工罐，其特征在于，所述卤味食品加工罐包括罐体(1)，所述罐体(1)的上端设置有罐盖(8)，所述罐体(1)内沿周向设置有多个卤料添加桶(6)，所述卤料添加桶(6)的上端贯穿所述罐盖(8)设置，所述罐盖(8)上设置有用于穿过所述卤料添加桶(6)的通孔(10)，所述卤料添加桶(6)的下端周侧设置有多个镂空孔(19)，所述卤料添加桶(6)的上端与所述罐盖(8)接触的位置设置为光面，所述卤料添加桶(6)的上端铰接设置有盖板(17)。
2.根据权利要求1所述的卤味食品加工罐，其特征在于，所述罐盖(8)的中部设置有转孔，所述转孔内插入设置有转轴(20)，所述转轴(20)的下端固接有限位板(21)，所述转轴(20)的上端设置有旋钮(11)，所述旋钮(11)的周侧通过连接板(13)连接有多个用于滑动盖合所述通孔(10)的滑盖(9)。
3.根据权利要求2所述的卤味食品加工罐，其特征在于，所述旋钮(11)上铰接设置有手提环(12)。
4.根据权利要求2或3所述的卤味食品加工罐，其特征在于，所述罐体(1)的上端内侧设置有第一定位筋(7)，所述罐盖(8
5.根据权利要求1所述的卤味食品加工罐，其特征在于，所述卤料添加桶(6)的外侧设置有第二定位筋(18)，所述通孔(10)的内壁设置有与所述第二定位筋(18)相配合的第二定位槽(14)。
6.根据权利要求1所述的卤味食品加工罐，其特征在于，所述罐体(1)的外侧沿周向排列设置有多个支撑脚(5)。
7.根据权利要求1所述的卤味食品加工罐，其特征在于，所述罐体(1)的外侧沿周向排列设置有多个集气管(2)，多个所述集气管(2)之间通过弧形管(3)连接，所述集气管(2)上沿竖向排列设置有多个伸入所述罐体(1)内的出气管(23)，所述集气管(2)或所述弧形管(3)上连通设置有进气管(4)。
8.根据权利要求7所述的卤味食品加工罐，其特征在于，所述出气管(23)朝向所述卤料添加桶(6)的方向吹气，多个所述出气管(23)的吹气方向均朝平行于所述罐体(1)的切线方向顺时针吹出或逆时针吹出。
9.根据权利要求1所述的卤味食品加工罐，其特征在于，所述罐体(1)的底面设置有多个限位槽，所述卤料添加桶(6)的底部设置有与所述限位槽对应的限位凸起(22)。
...【技术特征摘要】
1.一种卤味食品加工罐，其特征在于，所述卤味食品加工罐包括罐体(1)，所述罐体(1)的上端设置有罐盖(8)，所述罐体(1)内沿周向设置有多个卤料添加桶(6)，所述卤料添加桶(6)的上端贯穿所述罐盖(8)设置，所述罐盖(8)上设置有用于穿过所述卤料添加桶(6)的通孔(10)，所述卤料添加桶(6)的下端周侧设置有多个镂空孔(19)，所述卤料添加桶(6)的上端与所述罐盖(8)接触的位置设置为光面，所述卤料添加桶(6)的上端铰接设置有盖板(17)。
2.根据权利要求1所述的卤味食品加工罐，其特征在于，所述罐盖(8)的中部设置有转孔，所述转孔内插入设置有转轴(20)，所述转轴(20)的下端固接有限位板(21)，所述转轴(20)的上端设置有旋钮(11)，所述旋钮(11)的周侧通过连接板(13)连接有多个用于滑动盖合所述通孔(10)的滑盖(9)。
3.根据权利要求2所述的卤味食品加工罐，其特征在于，所述旋钮(11)上铰接设置有手提环(12)。
4.根据权利要求2或3所述的卤味食品加工罐，其特征在于，所述罐体(1)的上端内侧设置有第一定位筋(7)，所述罐盖(8)的底侧设置有限位环(16)，所述限位环(16)的外侧设置...
【专利技术属性】
技术研发人员：胡玉发，胡勇，朱道正，赵敏，
申请(专利权)人：安徽悠之优味食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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