【技术实现步骤摘要】
本技术涉及油炸锅,具体为一种防溅油炸锅。
技术介绍
1、油炸锅是指通过使用食用油为主要原料,对食品进行炸制烹饪工艺的厨房设备,具有款式新颖、结构合理、操作简单、升温速度快、易于清洁等特点、是快餐店、酒店、餐饮场所广泛应用的厨房设备,别名:电炸锅,电磁炸锅,单缸单筛电炸锅,双缸双筛电炸锅。
2、但是现有的油炸锅,在油炸的过程中,会出现溅油的问题,溅出的油会烫伤周围的工作人员,且不利于后续的厨房清理,因此,我们提出一种防溅油炸锅,以便于解决上述中提出的问题。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种防溅油炸锅,以解决上述
技术介绍
提出的目前油炸锅,在油炸的过程中,会出现溅油的问题,溅出的油会烫伤周围的工作人员,且不利于后续的厨房清理的问题。
2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种防溅油炸锅,包括:
3、电炸锅本体,所述电炸锅本体的左右两侧及后侧均设置有第一卡槽,且电炸锅本体的前侧设置有第二卡槽,所述电炸锅本体的外侧上方设置有第一挡板,且第一挡板通过卡块与第一卡槽连接;
4、第二挡板,所述第二挡板设置在电炸锅本体的前侧上方,且第二挡板包括底座、活动挡板和支撑当板,所述底座通过第二卡槽与电炸锅本体活动安装,且底座的上方设置有支撑当板,所述支撑当板的内侧设置有活动挡板,且活动挡板的顶部设置有支撑条,并且支撑条的底部固定连接有回收条,所述活动挡板的底部连接有转轴,且转轴与底座转动连接,所述支撑当板的外侧设置有导板,且导板的内部设置有活动
5、第三挡板,所述第三挡板设置在底座的前侧。
6、优选的,所述第一挡板呈“凹”型结构设置,且第一挡板的下方等间距设置有卡块,并且卡块呈“工”型结构设置。
7、优选的,所述第一挡板、第二挡板和第三挡板将电炸锅本体的顶部包围。
8、优选的,所述支撑条呈钢性结构,且支撑条下方的回收条呈蜗型设置,并且回收条为弹性结构。
9、优选的,所述活动挡板与导板构成伸缩结构,且活动挡板通过转轴与底座构成收卷机构。
10、优选的,所述第三挡板与底座转动连接,且第三挡板与活动挡板前后对应设置。
11、与现有技术相比,本技术的有益效果是:该防溅油炸锅,能够将油锅的四周进行围挡,避免溅油,能够能够将挡板进行拆卸,方便后续的卫生清理;
12、1.设置了第一卡槽、第一挡板和卡块,卡块呈“工”型结构设置,方便第一挡板通过卡块卡合安装在第一卡槽上,使得第一挡板固定在电炸锅本体的外侧,方便将电炸锅本体的左右两侧及后侧进行围挡,且通过这种结构,方便拆卸清理;
13、2.设置了活动挡板和支撑当板,活动挡板和支撑当板方便将电炸锅本体的前侧进行围挡,避免溅油,活动挡板与导板构成伸缩结构,方便控制活动挡板的高度,从而方便油锅架或食材的放入;
14、3.设置了第三挡板,第三挡板与底座转动连接,方便调整第三挡板的位置,第三挡板能够将活动挡板的收缩位置进行围挡,增加围挡的密封性,从而放置溅油。
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1.一种防溅油炸锅,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的一种防溅油炸锅,其特征在于:所述第一挡板(3)呈“凹”型结构设置,且第一挡板(3)的下方等间距设置有卡块(4),并且卡块(4)呈“工”型结构设置。
3.根据权利要求1所述的一种防溅油炸锅,其特征在于:所述第一挡板(3)、第二挡板(6)和第三挡板(7)将电炸锅本体(1)的顶部包围。
4.根据权利要求1所述的一种防溅油炸锅,其特征在于:所述支撑条(603)呈钢性结构,且支撑条(603)下方的回收条(604)呈蜗型设置,并且回收条(604)为弹性结构。
5.根据权利要求1所述的一种防溅油炸锅,其特征在于:所述活动挡板(605)与导板(606)构成伸缩结构,且活动挡板(605)通过转轴(602)与底座(601)构成收卷机构。
6.根据权利要求1所述的一种防溅油炸锅,其特征在于:所述第三挡板(7)与底座(601)转动连接,且第三挡板(7)与活动挡板(605)前后对应设置。
【技术特征摘要】
1.一种防溅油炸锅,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的一种防溅油炸锅,其特征在于:所述第一挡板(3)呈“凹”型结构设置,且第一挡板(3)的下方等间距设置有卡块(4),并且卡块(4)呈“工”型结构设置。
3.根据权利要求1所述的一种防溅油炸锅,其特征在于:所述第一挡板(3)、第二挡板(6)和第三挡板(7)将电炸锅本体(1)的顶部包围。
4.根据权利要求1所述的一种防溅油炸锅,其特征在于:所述支撑条(6...
【专利技术属性】
技术研发人员:岳小平,岳万林,李世碧,李仕义,
申请(专利权)人:四川岳老大食品有限责任公司,
类型:新型
国别省市:
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