一种集成台式冰淇淋机制造技术

技术编号:41915434 阅读:6 留言:0更新日期:2024-07-05 14:17
本技术涉及一种集成台式冰淇淋机,旨在解决当前不便对搅拌叶进行固定的技术问题,包括冰淇淋机本体和限位组件;其中,所述冰淇淋机本体包括机体、原料搅拌腔、机盖、搅拌轴和搅拌件;所述原料搅拌腔开设于所述机体上;所述机盖通过铰链与机体铰接配合;所述搅拌轴与机体驱动件连接;所述搅拌件通过限位组件与搅拌轴连接;其中,所述限位组件包括限位槽和弹性杆;所述搅拌件上开设有限位槽;若干个所述弹性杆呈矩形阵列固设于所述搅拌轴靠近机盖一侧;其中,所述弹性杆与限位槽内壁接触,本技术具有便于对搅拌件进行固定的优点。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及冰淇淋机,尤其涉及一种集成台式冰淇淋机


技术介绍

1、冰淇淋机又称为冰淇淋凝冻机,是用来生产冷冻甜品—冰淇淋而专门设计的自动化设备,按照用途来分冰淇淋机可以分为工厂流水线使用的大规模凝冻机和餐饮业使用的集成台式冰淇淋机,集成台式冰淇淋机占地小且功能强大,在餐饮业得到了广泛的应用。

2、集成台式冰淇淋机的原料腔内都设置有搅拌叶,搅拌叶的作用是对冰淇淋原料进行混合搅拌,因此,搅拌叶在长时间使用后,需要对其进行清洗,而现有技术中,如公开号为cn218790283u的中国技术专利提供的一种集成台式冰淇淋机,搅拌叶长时间使用需要清洗时,由于设置于转动筒内的对接条直接插设于设置于传递轴表面的对接槽内,使用者可直接将转动筒竖直向上抽出,从而对搅拌叶进行清洗;由于对接条是插设在对接槽内的,搅拌叶在转动时产生的离心力,易使对接条在对接槽内移动,导致搅拌叶碰撞封闭盖,从而影响集成台式冰淇淋机的正常使用,鉴于此,我们提出一种集成台式冰淇淋机。


技术实现思路

1、本技术的目的在于克服现有技术的不足,适应现实需要,提供一种集成台式冰淇淋机,以解决当前不便对搅拌叶进行固定的技术问题。

2、为了实现本技术的目的,本技术所采用的技术方案为:设计一种集成台式冰淇淋机,包括冰淇淋机本体和限位组件;其中,所述冰淇淋机本体包括机体、原料搅拌腔、机盖、搅拌轴和搅拌件;所述原料搅拌腔开设于所述机体上;所述机盖通过铰链与机体铰接配合;所述搅拌轴与机体驱动件连接;所述搅拌件通过限位组件与搅拌轴连接;其中,所述限位组件包括限位槽和弹性杆;所述搅拌件上开设有限位槽;若干个所述弹性杆呈矩形阵列固设于所述搅拌轴靠近机盖一侧;其中,所述弹性杆与限位槽内壁接触。

3、优选地,所述限位槽呈棱台型结构,所述限位槽较小面靠近机盖方向设置,且所述限位槽较小面内壁尺寸小于搅拌轴外壁尺寸。

4、优选地,还包括加固组件;所述加固组件布置于所述搅拌轴靠近机盖一侧;其中,所述加固组件包括空槽、楔形块、弹性件和受压块;所述搅拌轴靠近机盖一侧开设有空槽;所述楔形块通过弹性件与空槽连接;若干个所述受压块固设于若干个弹性杆相对面上;其中,所述楔形块呈棱台型结构,且所述楔形块较大面靠近机盖方向设置;其中,所述受压块呈直角三角结构,且所述受压块倾斜面靠近楔形块方向设置;其中,所述楔形块与受压块倾斜面滑动接触。

5、优选地,所述楔形块较大面外壁尺寸小于限位槽较小面内壁尺寸。

6、优选地,所述弹性件包括滑动块、滑槽、回力弹簧和固定块;所述滑动块固设于所述楔形块远离机盖一侧;所述滑动块远离楔形块一侧开设有滑槽;所述回力弹簧设于所述滑槽内,且所述回力弹簧一端与滑槽内壁固定连接;所述固定块与所述回力弹簧另一端固定连接,且所述固定块端部穿过滑槽与空槽内壁固定连接;其中,所述固定块与滑槽滑动配合。

7、优选地,所述回力弹簧弹性强度大于弹性杆弹性强度。

8、与现有技术相比,本技术的有益效果在于:

9、1.本技术通过设置限位组件,在需要将搅拌件固定在搅拌轴上时,将搅拌件套在搅拌轴上并使搅拌件在搅拌轴上向下移动,使限位槽内壁挤压多个弹性杆,使多个弹性杆开始相对倾斜发生形变,直至多个弹性杆与限位槽端面内壁接触,此时,弹性杆处于受力形变状态,使弹性杆牢牢挤压限位槽内壁,使搅拌件在搅拌轴上的位置被固定,本技术可以对搅拌件进行固定,以避免搅拌件转动时,搅拌件会碰撞机盖,从而影响冰淇淋机本体的正常使用。

10、2.本技术通过设置空槽、楔形块、弹性件和受压块,使楔形块可以在弹性件的作用下挤压受压块,使多个弹性件最大程度的挤压限位槽较小面内壁,从而使搅拌件在搅拌轴上的位置更加牢固,将楔形块设置成棱台型结构,且将楔形块较大面靠近机盖方向设置,将受压块设置成直角三角结构,且将受压块倾斜面靠近楔形块方向设置,以方便通过弹性件使搅拌件在搅拌轴上的位置更加牢固。

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【技术保护点】

1.一种集成台式冰淇淋机,其特征在于,包括:

2.如权利要求1所述的集成台式冰淇淋机,其特征在于,所述限位槽(201)呈棱台型结构,所述限位槽(201)较小面靠近机盖(103)方向设置,且所述限位槽(201)较小面内壁尺寸小于搅拌轴(104)外壁尺寸。

3.如权利要求2所述的集成台式冰淇淋机,其特征在于,还包括:

4.如权利要求3所述的集成台式冰淇淋机,其特征在于,所述楔形块(302)较大面外壁尺寸小于限位槽(201)较小面内壁尺寸。

5.如权利要求4所述的集成台式冰淇淋机,其特征在于,所述弹性件(303)包括:

6.如权利要求5所述的集成台式冰淇淋机,其特征在于,所述回力弹簧(3033)弹性强度大于弹性杆(202)弹性强度。

【技术特征摘要】

1.一种集成台式冰淇淋机,其特征在于,包括:

2.如权利要求1所述的集成台式冰淇淋机,其特征在于,所述限位槽(201)呈棱台型结构,所述限位槽(201)较小面靠近机盖(103)方向设置,且所述限位槽(201)较小面内壁尺寸小于搅拌轴(104)外壁尺寸。

3.如权利要求2所述的集成台式冰淇淋机,其特征在于,还包括:

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【专利技术属性】
技术研发人员:王少君金铖赵喆魏金森
申请(专利权)人:上海宏海食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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