【技术实现步骤摘要】
本技术涉及烘焙，具体为烘焙用复合酶贮存装置。
技术介绍
1、在制作面包和一些面食的材料制作过程中，都需要添加一些复合酶来提高面包和面食的口味，而现实生活中的烘焙酶储存只是放置在一些柜台上，没有一个标准的复合酶的储存，容易在厨房中分解变质，从而影响制作的口味，影响人的身体健康；
2、如中国专利公开了“一种烘焙复合酶贮存装置”，公告号为：cn205023194u，该专利包括底座、湿度传感器、外壳、温度传感器、紫外线灭菌灯、制冷装置、通风机、门、显示屏和控制器，所述抽屉通过三节轨安装在外壳的内部，所述温度传感器安装在外壳的顶部，所述紫外线灭菌灯通过螺钉安装在外壳的顶部，所述湿度传感器安装在外壳的侧面上，所述制冷装置安装在外壳的侧面上，所述通风机安装在底座上，所述门通过铰链安装在外壳上，所述显示屏安装在门的外表面上，所述控制器安装在门的外表面上。本技术通过在贮存装置上安装有紫外线灭菌灯能够保证复合酶储存环境的卫生和干净，在抽屉上安装有标牌，使其工作者能够快速的分辨和找出对应的复合酶，但是该专利的贮存装置不能实现定量下料的功能，且不能实现低温的冷藏功能，从而降低了其实用性。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供烘焙用复合酶贮存装置，具备便于使用的优点，解决了上述
技术介绍
提出的问题。
2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：烘焙用复合酶贮存装置，包括储料罐，所述储料罐的内腔固定连接有内胆，所述储料罐的背面固定连接有半导体制冷器，所述储料罐和内胆之间填充有冷却液，所
3、优选的，所述储料罐顶部的左侧连通有进料斗，所述进料斗的顶部螺纹连接有盖帽。
4、优选的，所述储料罐顶部的前端连通有补液管，所述补液管的顶部螺纹连接有堵帽。
5、优选的，所述储料罐的表面固定连接有控制器，所述控制器通过导线与电气设备电性连接。
6、优选的，所述内胆内腔的底部固定连接有导流块，所述导流块采用锥形设计。
7、优选的，所述盛料盒的表面和背面均固定连接有把手，所述固定框的背面通过螺栓螺纹连接有防尘网。
8、优选的，所述称重器的顶部开设有放置凹槽，所述盛料盒的底部嵌合于放置凹槽的内腔。
9、与现有技术相比，本技术的有益效果如下：
10、1、本技术通过添加冷却液后，即可通过半导体制冷器进行制冷工作对冷却液进行制冷，然后即可对内胆的内腔进行制冷工作，从而实现了冷藏的功能，然后通过进料斗进行投料工作，当需要用复合酶的时候，将盛料盒放置在称重器顶部的放置凹槽中，然后通过打开电磁阀，然后通过启动搅拌电机，搅拌电机带动搅拌杆和螺旋出料叶转动，从而能够实现防堵均匀的下料工作，并通过称重器进行称重，到达指定的重量后，关闭电磁阀，然后即可通过把手将盛料盒取下，然后进行定量添加工作，通过采用本设备，能够实现定量下料的功能，且还能实现低温冷藏的功能，保证了复合酶的活性，从而给烘焙工作提供了极大的便利。
11、2、本技术通过设置进料斗，能够便于添加复合酶，通过设置补液管，能够便于补充冷却液，通过设置控制器，能够实现自动控制本设备，通过设置导流块，能够便于实现自动下料工作。
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1.烘焙用复合酶贮存装置，包括储料罐(1)，其特征在于：所述储料罐(1)的内腔固定连接有内胆(2)，所述储料罐(1)的背面固定连接有半导体制冷器(3)，所述储料罐(1)和内胆(2)之间填充有冷却液，所述储料罐(1)顶部的轴心处固定连接有搅拌电机(4)，所述搅拌电机(4)的输出轴贯穿至内胆(2)的内腔并固定连接有搅拌杆(5)，所述搅拌杆(5)的底部固定连接有螺旋出料叶(6)，所述储料罐(1)底部的轴心处固定连接有电磁阀(7)，所述螺旋出料叶(6)的底部延伸至电磁阀(7)的内腔，所述半导体制冷器(3)的背面固定连接有散热翅片(8)，所述散热翅片(8)的背面固定连接有固定框(9)，所述固定框(9)内腔的上下两端均固定连接有散热风扇(10)，所述储料罐(1)底部的四角均固定连接有支腿(11)，四个支腿(11)之间固定连接有称重器(12)，所述称重器(12)的顶部放置有盛料盒(13)。
2.根据权利要求1所述的烘焙用复合酶贮存装置，其特征在于：所述储料罐(1)顶部的左侧连通有进料斗(14)，所述进料斗(14)的顶部螺纹连接有盖帽。
3.根据权利要求1所述的烘焙用复合
4.根据权利要求1所述的烘焙用复合酶贮存装置，其特征在于：所述储料罐(1)的表面固定连接有控制器(16)，所述控制器(16)通过导线与电气设备电性连接。
5.根据权利要求1所述的烘焙用复合酶贮存装置，其特征在于：所述内胆(2)内腔的底部固定连接有导流块(17)，所述导流块(17)采用锥形设计。
6.根据权利要求1所述的烘焙用复合酶贮存装置，其特征在于：所述盛料盒(13)的表面和背面均固定连接有把手，所述固定框(9)的背面通过螺栓螺纹连接有防尘网。
7.根据权利要求1所述的烘焙用复合酶贮存装置，其特征在于：所述称重器(12)的顶部开设有放置凹槽，所述盛料盒(13)的底部嵌合于放置凹槽的内腔。
...【技术特征摘要】
1.烘焙用复合酶贮存装置，包括储料罐(1)，其特征在于：所述储料罐(1)的内腔固定连接有内胆(2)，所述储料罐(1)的背面固定连接有半导体制冷器(3)，所述储料罐(1)和内胆(2)之间填充有冷却液，所述储料罐(1)顶部的轴心处固定连接有搅拌电机(4)，所述搅拌电机(4)的输出轴贯穿至内胆(2)的内腔并固定连接有搅拌杆(5)，所述搅拌杆(5)的底部固定连接有螺旋出料叶(6)，所述储料罐(1)底部的轴心处固定连接有电磁阀(7)，所述螺旋出料叶(6)的底部延伸至电磁阀(7)的内腔，所述半导体制冷器(3)的背面固定连接有散热翅片(8)，所述散热翅片(8)的背面固定连接有固定框(9)，所述固定框(9)内腔的上下两端均固定连接有散热风扇(10)，所述储料罐(1)底部的四角均固定连接有支腿(11)，四个支腿(11)之间固定连接有称重器(12)，所述称重器(12)的顶部放置有盛料盒(13)。
2.根据权利要求1所述的烘焙用复合酶贮存装置，其特征在于：所述储料罐(1)顶...
【专利技术属性】
技术研发人员：许文涛，曾建忠，王晓琳，
申请(专利权)人：福建爱乡亲食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：
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