【技术实现步骤摘要】
本技术是一种预制菜的生产原料粉碎装置,属于粉碎装置领域。
技术介绍
1、预制菜,又称为预制调理食品,会增加患高血脂的风险;一般指以各类农、畜、禽、水产品为原辅料,配以调味料等辅料(含食品添加剂),经预选、调制等工艺加工而成的半成品或成品,通常预制菜需要在冷链条件下贮存或运输,供消费者或餐饮环节加工者简单加热或烹饪后食用,且预制菜原料使用前,需要使用粉碎装置对原材料进行粉碎加工。
2、中国专利公开了一种用于预制菜生产的原料粉碎装置(公开号:cn217450363u),包括粉碎装置外壳体,所述粉碎装置外壳体的表面固定连接有安装板,所述安装板的表面安装有电机,所述电机的输出端通过轴承连接在粉碎装置外壳体的表面,所述粉碎装置外壳体的内部通过轴承连接有粉碎轴杆,所述粉碎轴杆的一端穿过粉碎装置外壳体内壁与电机的输出端固定连接;所述粉碎装置外壳体的表面通过传动机构安装有聚拢件。
3、在预制菜的加工过程中,诸如蒜泥、肉沫、芹菜碎等需要进行切割粉碎,但在其粉碎下料的过程中,因为其粉碎的原材料具有一定的黏性,所以粉碎后的材料容易粘附在下料内壁上,不仅容易对后续下料效率造成影响,长时间粘附在内壁上的材料,还不易工作人员进行清理,同时间接的增加工作成本。
技术实现思路
1、针对现有技术存在的不足,本技术目的是提供一种预制菜的生产原料粉碎装置,以解决现有技术在预制菜的加工过程中,诸如蒜泥、肉沫、芹菜碎等需要进行切割粉碎,但在其粉碎下料的过程中,因为其粉碎的原材料具有一定的黏性,所以粉
2、为了实现上述目的,本技术是通过如下的技术方案来实现:一种预制菜的生产原料粉碎装置,包括支撑架、辅助机构、下料装置、机体、进料口、控制面板和防滑垫,所述支撑架顶部前端设置有辅助机构,所述辅助机构后侧与下料装置贯穿连接,为下料装置提供振动效果,所述下料装置顶部与机体固定成一体,所述机体顶部设置有进料口,所述机体右端设置有控制面板,所述支撑架顶端中部与防滑垫固定成一体;辅助机构包括外壳、摆动装置、电机和支撑杆,所述外壳内侧底部与摆动装置相固定,所述外壳右端与下料装置相固定,摆动装置后端与电机相连接,且电机后端与外壳固定成一体,所述电机底部与支撑杆相固定,且支撑杆底部与摆动装置固定成一体,所述摆动装置右端与下料装置贯穿连接。
3、进一步地,所述下料装置包括外框、限位板、辅助结构、下料板和下料口,所述外框内侧设置有限位板,所述外框内侧右端与辅助结构固定成一体,所述辅助结构右端与下料板相固定,所述外框底部开设有下料口,所述外框左右两端与外壳相固定,所述限位板外侧与限位板固定成一体,所述外框内侧与摆动装置贯穿连接。
4、进一步地,所述摆动装置包括底座、固定块、旋转轴、转盘、滑杆、限位框、摆杆、连杆和推杆,所述底座顶部右端与固定块垂直固定,所述固定块内侧上端与旋转轴贯穿连接,所述旋转轴右端与转盘固定成一体,所述转盘右端偏心位置设置有滑杆,所述滑杆外侧嵌入限位框限位活动连接,且限位框左端与转盘相固定,所述限位框右端与摆杆相固定,且摆杆左下端与固定块活动连接,所述摆杆顶部左右两端与连杆相连接,所述连杆顶部与推杆固定成一体,所述底座底部与外壳固定成一体,所述推杆头部位置贯穿外框内侧与辅助结构外侧相固定,所述旋转轴后端与电机相固定,所述底座顶部左端与支撑杆垂直固定。
5、进一步地,所述辅助结构包括壳体、滑板和弹簧,所述壳体内侧与滑板滑动连接,所述滑板右端面与弹簧固定成一体,所述壳体上下两端固定于外框内侧,所述弹簧右端与下料板固定成一体。
6、进一步地,所述限位板倾斜角度呈三十五度,且限位板右端面设置有橡胶层。
7、进一步地,所述限位板、辅助结构和下料板均设置有两组,且均沿外框横向中心轴呈对称分布。
8、进一步地,所述壳体内侧开设有滑槽,且壳体内侧可与滑板滑动连接。
9、进一步地,所述弹簧共设置有六组,且六组弹簧等距分布在下料板斜面。
10、进一步地,所述外壳采用不锈钢材质。
11、优点1:本技术的一种预制菜的生产原料粉碎装置,通过在支撑架顶部左端设置有辅助机构,辅助机构内侧设置的摆动装置进行工作时,能够带动限位板进行左右往返工作,从而为粘附在下料板内壁的材料进行振动下落,避免出现影响下料效率的情况,同时还更加便于工作人员进行清理,间接的降低了工作成本。
12、优点2:本技术的一种预制菜的生产原料粉碎装置,通过在机体底部设置有下料装置,下料装置内侧设置的弹簧与滑板能够为下料板的振动提高更好的动能,从而进一步的加强对下料板的振动效果。
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1.一种预制菜的生产原料粉碎装置,其特征在于:包括支撑架(1)、辅助机构(2)、下料装置(3)、机体(4)、进料口(5)、控制面板(6)和防滑垫(7),所述支撑架(1)顶部前端设置有辅助机构(2),所述辅助机构(2)后侧与下料装置(3)贯穿连接,为下料装置(3)提供振动效果,所述下料装置(3)顶部与机体(4)固定成一体,所述机体(4)顶部设置有进料口(5),所述机体(4)右端设置有控制面板(6),所述支撑架(1)顶端中部与防滑垫(7)固定成一体;
2.根据权利要求1所述的一种预制菜的生产原料粉碎装置,其特征在于:所述下料装置(3)包括外框(31)、限位板(32)、辅助结构(33)、下料板(34)和下料口(35),所述外框(31)内侧设置有限位板(32),所述外框(31)内侧右端与辅助结构(33)固定成一体,所述辅助结构(33)右端与下料板(34)相固定,所述外框(31)底部开设有下料口(35),所述外框(31)左右两端与外壳(21)相固定,所述限位板(32)外侧与限位板(32)固定成一体,所述外框(31)内侧与摆动装置(22)贯穿连接。
3.根据权利要求1
4.根据权利要求2所述的一种预制菜的生产原料粉碎装置,其特征在于:所述辅助结构(33)包括壳体(331)、滑板(332)和弹簧(333),所述壳体(331)内侧与滑板(332)滑动连接,所述滑板(332)右端面与弹簧(333)固定成一体,所述壳体(331)上下两端固定于外框(31)内侧,所述弹簧(333)右端与下料板(34)固定成一体。
5.根据权利要求2所述的一种预制菜的生产原料粉碎装置,其特征在于:所述限位板(32)倾斜角度呈三十五度,且限位板(32)右端面设置有橡胶层(321)。
6.根据权利要求2所述的一种预制菜的生产原料粉碎装置,其特征在于:所述限位板(32)、辅助结构(33)和下料板(34)均设置有两组,且均沿外框(31)横向中心轴呈对称分布。
7.根据权利要求4所述的一种预制菜的生产原料粉碎装置,其特征在于:所述壳体(331)内侧开设有滑槽,且壳体(331)内侧可与滑板(332)滑动连接。
8.根据权利要求4所述的一种预制菜的生产原料粉碎装置,其特征在于:所述弹簧(333)共设置有六组,且六组弹簧(333)等距分布在下料板(34)斜面。
...【技术特征摘要】
1.一种预制菜的生产原料粉碎装置,其特征在于:包括支撑架(1)、辅助机构(2)、下料装置(3)、机体(4)、进料口(5)、控制面板(6)和防滑垫(7),所述支撑架(1)顶部前端设置有辅助机构(2),所述辅助机构(2)后侧与下料装置(3)贯穿连接,为下料装置(3)提供振动效果,所述下料装置(3)顶部与机体(4)固定成一体,所述机体(4)顶部设置有进料口(5),所述机体(4)右端设置有控制面板(6),所述支撑架(1)顶端中部与防滑垫(7)固定成一体;
2.根据权利要求1所述的一种预制菜的生产原料粉碎装置,其特征在于:所述下料装置(3)包括外框(31)、限位板(32)、辅助结构(33)、下料板(34)和下料口(35),所述外框(31)内侧设置有限位板(32),所述外框(31)内侧右端与辅助结构(33)固定成一体,所述辅助结构(33)右端与下料板(34)相固定,所述外框(31)底部开设有下料口(35),所述外框(31)左右两端与外壳(21)相固定,所述限位板(32)外侧与限位板(32)固定成一体,所述外框(31)内侧与摆动装置(22)贯穿连接。
3.根据权利要求1所述的一种预制菜的生产原料粉碎装置,其特征在于:所述摆动装置(22)包括底座(221)、固定块(222)、旋转轴(223)、转盘(224)、滑杆(225)、限位框(226)、摆杆(227)、连杆(228)和推杆(229),所述底座(221)顶部右端与固定块(222)垂直固定,所述固定块(222)内侧上端与旋转轴(223)贯穿连接,所述旋转轴(223)右端与转盘(224)固定成一体,所述转盘(224)右端偏心位置设置有滑杆(225),所述滑杆(225)外侧嵌入限位框(226)限位活动连接,且限位...
【专利技术属性】
技术研发人员:伍维民,
申请(专利权)人:泉州市伍氏企业美食有限公司,
类型:新型
国别省市:
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