【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工，具体涉及一种自动煎蛋机的铲蛋机构及自动煎蛋机。
技术介绍
1、自动煎蛋机通常被用于一些学校、企业的食堂、大型餐厅，其能够有效的避免人手与食物接触，具有较佳的卫生安全性。自动煎蛋机在煎蛋过程中，利用煎锅承接蛋液，煎完一面后需要利用锅铲将鸡蛋翻面后煎另一面，锅铲由于长时间接触鸡蛋和油，需要定期的对锅铲进行清洗，由于现有煎蛋机的锅铲通常是通过一连接轴连接在传动机构上，锅铲不能拆卸导致清洗非常不便。
技术实现思路
1、针对现有技术的不足，本技术的目的一是提出一种自动煎蛋机的铲蛋机构，其能够方便清洗，提高自动煎蛋机的卫生性。
2、本技术的目的二是提出一种自动煎蛋机。
3、为实现上述目的一，本技术采用如下技术方案：
4、自动煎蛋机的铲蛋机构，包括立板、煎锅、锅铲以及驱动单元；
5、立板包括第一侧面、与第一侧面相对的第二侧面，其上横穿有连接轴，连接轴包括凸出第一侧面的第一端以及凸出于第二侧面的第二端，第一端连接于驱动单元的输出端，驱动单元用于带动连接轴沿立板的长度方向运动以及带动连接轴转动；
6、煎锅固定连接于立板的第二侧面上；
7、锅铲位于煎锅上方，锅铲上设置有一连接端；
8、其中，连接端与第二端的其中一个为轴套、另一个为穿设于轴套内的轴头，轴套上设置有一由其外表面延伸至内表面的螺纹孔，轴头上形成一限位平面，限位平面上开设有一凹位，螺纹孔内螺接有一限位件，该限位件的内端面抵顶于限位平面上，限
9、优选的，凸起部以及凹位均呈半球状。
10、优选的，螺纹孔的延伸方向与轴套的径向一致。
11、优选的，锅铲上固定连接有一轴杆，轴杆靠近连接轴的一端形成轴头，第二端为轴套。
12、优选的，立板上设置有一沿其长度方向延伸的滑槽，连接轴穿接于滑槽中，第二侧面上安装有两个分别位于滑槽上沿和下沿处的遮挡件；遮挡件包括固定于第二侧面上呈条状的基座、以及密布于基座上的多个柔性密封条，两遮挡件的柔性密封条分别遮挡滑槽的上下两部分。
13、优选的，第二侧面上位于滑槽上方和下方的位置处分别固定有一连接座，连接座上均设置有一由其一端延伸至另一端的卡槽，两遮挡件的基座分别卡设于两连接座的卡槽中。
14、优选的，第二侧面上固定连接有两个煎锅，两煎锅在立板的长度方向以及高度方向均错开一定距离，立板上横穿有两个连接轴，每一个连接轴的第二端均连接有一个锅铲。
15、优选的，煎锅以可拆卸的方式固定于立板的第二侧面上。
16、优选的，立板上固定连接有一遮挡罩，该遮挡罩与立板的第二侧面共同围成一个容纳腔，煎锅、锅铲均位于容纳腔中，遮挡罩的顶部开设有位于上方的煎锅正上方的通孔。
17、为实现上述目的一，本技术采用如下技术方案：
18、自动煎蛋机，包括上述的自动煎蛋机的铲蛋机构。
19、本技术的有益效果在于：
20、本技术中，连接轴的第二端与锅铲的连接端为相互套设的轴套和轴头，利用限位件横穿轴套上的螺纹孔，在轴头上设置与限位件的内端面相互抵顶的限位平面，同时在限位件的内端部设置与限位平面上的凹位配合的凸起部，消除轴头与轴套的配合间隙，使锅铲能够与连接轴同步转动，利用该结构实现锅铲与连接轴的可拆卸配合，只需要拆卸限位件就能够将锅铲与连接轴分离，从而能够方便的对锅铲进行清洗，提高了自动煎蛋机的卫生性。
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1.自动煎蛋机的铲蛋机构，其特征在于，包括立板、煎锅、锅铲以及驱动单元；
2.如权利要求1所述的自动煎蛋机的铲蛋机构，其特征在于，凸起部以及凹位均呈半球状。
3.如权利要求2所述的自动煎蛋机的铲蛋机构，其特征在于，螺纹孔的延伸方向与轴套的径向一致。
4.如权利要求1所述的自动煎蛋机的铲蛋机构，其特征在于，锅铲上固定连接有一轴杆，轴杆靠近连接轴的一端形成轴头，第二端为轴套。
5.如权利要求1所述的自动煎蛋机的铲蛋机构，其特征在于，立板上设置有一沿其长度方向延伸的滑槽，连接轴穿接于滑槽中，第二侧面上安装有两个分别位于滑槽上沿和下沿处的遮挡件；遮挡件包括固定于第二侧面上呈条状的基座、以及密布于基座上的多个柔性密封条，两遮挡件的柔性密封条分别遮挡滑槽的上下两部分。
6.如权利要求5所述的自动煎蛋机的铲蛋机构，其特征在于，第二侧面上位于滑槽上方和下方的位置处分别固定有一连接座，连接座上均设置有一由其一端延伸至另一端的卡槽，两遮挡件的基座分别卡设于两连接座的卡槽中。
7.如权利要求1所述的自动煎蛋机的铲蛋机构，其特征在于
8.如权利要求7所述的自动煎蛋机的铲蛋机构，其特征在于，煎锅以可拆卸的方式固定于立板的第二侧面上。
9.如权利要求7所述的自动煎蛋机的铲蛋机构，其特征在于，立板上固定连接有一遮挡罩，该遮挡罩与立板的第二侧面共同围成一个容纳腔，煎锅、锅铲均位于容纳腔中，遮挡罩的顶部开设有位于上方的煎锅正上方的通孔。
10.自动煎蛋机，其特征在于，包括权利要求1-9任一项所述的自动煎蛋机的铲蛋机构。
...【技术特征摘要】
1.自动煎蛋机的铲蛋机构，其特征在于，包括立板、煎锅、锅铲以及驱动单元；
2.如权利要求1所述的自动煎蛋机的铲蛋机构，其特征在于，凸起部以及凹位均呈半球状。
3.如权利要求2所述的自动煎蛋机的铲蛋机构，其特征在于，螺纹孔的延伸方向与轴套的径向一致。
4.如权利要求1所述的自动煎蛋机的铲蛋机构，其特征在于，锅铲上固定连接有一轴杆，轴杆靠近连接轴的一端形成轴头，第二端为轴套。
5.如权利要求1所述的自动煎蛋机的铲蛋机构，其特征在于，立板上设置有一沿其长度方向延伸的滑槽，连接轴穿接于滑槽中，第二侧面上安装有两个分别位于滑槽上沿和下沿处的遮挡件；遮挡件包括固定于第二侧面上呈条状的基座、以及密布于基座上的多个柔性密封条，两遮挡件的柔性密封条分别遮挡滑槽的上下两部分。
6.如权利要求5所述的自动煎蛋机的铲蛋机构，其特征在于...
【专利技术属性】
技术研发人员：芮军，
申请(专利权)人：佛山市恺渔科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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