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便于出料的切菜机制造技术

技术编号:41859299 阅读:3 留言:0更新日期:2024-06-27 18:33
本发明专利技术公开了便于出料的切菜机,属于厨房用具领域,解决了刀筒内部容易出现食材积压而影响切菜机使用的问题,本发明专利技术的便于出料的切菜机,包括具有安装腔的机座、横卧设置在所述安装腔内的刀筒组件和用于驱动所述刀筒组件旋转的驱动装置,所述刀筒组件包括刀筒和设置所述刀筒上的刀具,所述安装腔上对应刀筒组件上部设有进料口,所述安装腔上对应刀筒组件下部设有第一出料口,所述刀筒侧壁上设有下料口和用于开闭所述下料口的下料板,所述下料板被设置为在下料口对应所述进料口时关闭所述下料口,且在所述下料口对应所述第一出料口时打开所述下料口。

【技术实现步骤摘要】

【】本专利技术涉及厨房家电领域,尤其涉及便于出料的切菜机


技术介绍

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技术介绍

1、切菜机是一种能够用于切割食材的厨房用具,能够将食材切割成大小相近的形状,这样在烹饪过程中,所有的食材由生变熟所需的时间接近,完成烹饪后不会存在食材夹生或过于烂熟的情况,从而提高了烹饪效果。

2、现有的切菜机一般包括刀筒和驱动刀筒转动的驱动装置,刀筒在转动过程中能够切割食材并将切下的食材保存在刀筒内,刀筒的侧部敞开设置以供用户获取食材,现有的刀筒一般呈圆柱形,在切菜过程中随着食材的增加,刀筒内部会出现食材积压的情况而影响切菜机的使用,并且同样也会阻碍用户取出食材。为了解决这一问题,现有的切菜机将刀筒设计为锥形,虽然能够使食材在切菜过程中能够沿着刀筒倾斜的内壁而从刀筒中掉落,但刀筒的重心会过于靠近其侧部敞开的位置处,导致切菜机稳定性较差而提升了切菜机的设计难度。


技术实现思路

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技术实现思路

1、本专利技术所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提出便于出料的切菜机,解决了刀筒内部容易出现食材积压而影响切菜机使用的问题。

2、为解决上述技术问题,本专利技术采用如下技术方案:

3、便于出料的切菜机,包括具有安装腔的机座、横卧设置在所述安装腔内的刀筒组件和用于驱动所述刀筒组件旋转的驱动装置,所述刀筒组件包括刀筒和设置所述刀筒上的刀具,所述安装腔上对应刀筒组件上部设有进料口,所述安装腔上对应刀筒组件下部设有第一出料口,所述刀筒侧壁上设有下料口和用于开闭所述下料口的下料板,所述下料板被设置为在下料口对应所述进料口时关闭所述下料口,且在所述下料口对应所述第一出料口时打开所述下料口。

4、在上述方案的基础上,所述下料板依靠自重打开或者关闭所述下料口。

5、在上述方案的基础上,所述下料板一端转接于所述刀筒侧壁,所述刀筒以预定方向旋转,所述下料板沿预定方向的反方向向外打开所述下料口。

6、在上述方案的基础上,所述下料板关闭所述下料口时,所述下料板的另一端与所述刀筒侧壁相抵以阻止所述下料板反向打开下料口。

7、在上述方案的基础上,所述刀具设置在所述下料板上。

8、在上述方案的基础上,所述刀具与所述下料板可拆式连接;或者,所述下料板与所述刀筒侧壁可拆式连接。

9、在上述方案的基础上,所述刀具与所述下料板周向间隔地设置在所述刀筒侧壁上。

10、在上述方案的基础上,所述机座上设有可抽取的出料盒,所述出料盒位于所述第一出料口下方。

11、在上述方案的基础上,所述机座上设有将所述第一出料口连通至机座外部的出料通道。

12、在上述方案的基础上,所述刀筒上相对刀筒底壁的另一端形成开口,所述机座上对应所述开口设置第二出料口。

13、本专利技术的有益效果:

14、本专利技术公开了切菜机,在切割食材时,食材自进料口进入到安装腔而与刀筒组件的上部接触,刀筒在驱动装置的驱动下能够转动以通过刀具切割食材,食材在被切割后能够进入到刀筒内。刀筒是能够转动的,具有转动轴心线,上述中的横卧设置是指刀筒的转动轴心线沿着水平面或靠近水平面的设置,这样一来刀筒转动过程中设置在刀筒侧壁上的下料口也能够绕着转动轴心线转动而靠近或远离第一出料口。当下料口移动至与第一出料口对应的位置时,下料板能够打开下料口而使刀筒内的食材可通过下料口离开刀筒组件,再从第一出料口离开安装腔。这样一来进入到刀筒内的食材可不断地通过下料口离开刀筒,在刀筒内不会有过多的食材积压而导致刀筒内出现堵料的情况,被切下的食材也能够顺利进入到刀筒内,以避免因堵料而导致食材无法顺利进入刀筒出现刀筒卡转的情况,由于食材之间相互挤压作用力较小,因此食材能够保持完整而提高菜肴的外观,且减少了附着在刀筒上的食物残渣,便于对刀筒的清洗。

15、在本申请中,由于设置了下料口和第一出料口,以将食材及时送出刀筒,因此刀筒不需要倾斜设置或设置为锥形结构,以维持整体结构的稳定,避免了现有技术中将刀筒设置为锥形结构而导致设备稳定性降低的问题。

16、进一步的,所述下料板依靠自重打开或者关闭所述下料口。随着刀筒的转动,下料口移动至与第一出料口对应的位置时,下料板能够在自身重力作用下打开下料口而使食材可离开刀筒组件,随着刀筒继续转动,下料板又可在自身重力作用下关闭下料口。通过这种方式,刀筒上和安装腔中不需要设置复杂结构来驱动下料板。

17、进一步的,所述下料板一端转接于所述刀筒侧壁,所述刀筒以预定方向旋转,所述下料板沿预定方向的反方向向外打开所述下料口。下料板可相对刀筒翻转开闭下料口,为了能使下料板可顺利开闭下料口,设定了下料口的开启方向,其中向外是指向远离刀筒转动轴心线的方向。在预定方向的反方向上,下料口具有两个端部,当下料口闭合时,下料板的两端位于下料口的两端位置处,当下料板相对刀筒翻转时,下料板的一端依然保持在下料口的端部位置,下料板另一端则能够远离刀筒而在下料板和下料口的两个端部位置之间形成一个可排出食材的空间,在预定方向的反方向上打开下料口,是指,在预定方向的反方向上下料口位于前侧的端部位置处与下料板之间形成了上述的可排出食材的空间,对于下料板而言则是相对刀筒沿预定方向翻转。随着刀筒继续转动,下料板能够相对刀筒沿预定方向的反方向向内关闭下料口,在此过程中,安装腔的内壁若是接触到下料板还能够推动下料板翻转。若下料板以另一个方向打开下料口,则在刀筒继续转动时下料板会与第一出料口侧壁相抵而阻挡刀筒转动,若是将刀筒与第一出料口之间设置足够的距离来避让下料板,则会导致切菜机在高度方向的尺寸过大或是刀筒的尺寸过小。

18、进一步的,所述下料板关闭所述下料口时,所述下料板的另一端与所述刀筒侧壁相抵以阻止所述下料板反向打开下料口。在刀筒侧壁对下料板的阻挡作用下,下料板能够保持在关闭下料口的位置以对食材限位,避免下料板翻转至刀筒内而打开下料口,以使正在切割中的食材会直接通过下料口进入到刀筒内而影响刀筒转动。

19、进一步的,所述刀具设置在所述下料板上。通过这样设计可以减少刀具和下料板在刀筒上占据的空间,优化了刀筒组件的结构,提高了刀筒组件的外观。

20、进一步的,所述刀具与所述下料板可拆式连接;或者,所述下料板与所述刀筒侧壁可拆式连接。刀具可从下料板上拆卸而对刀具进行清洗,方便了对刀筒组件的清理,并且还能够按照对食材形状、厚度的切割要求更换不同的刀具。此外,也可以将下料板直接自刀筒上拆除,同样方便了对刀具的清理,并且由于用户在拆装过程中,能够减少与刀具的接触,使用更加安全。

21、进一步的,所述机座上设有可抽取的出料盒,所述出料盒位于所述第一出料口下方。出料盒能够承接自第一出料口掉落的食材,在食材切割完成后,只需要直接抽取出料盒即可自切菜机上取出食材,用户不需要倾倒切菜机来倒出食材,方便了用户的使用,提高了备菜效率。此外,设置出料盒还能够提高切菜机食材存储量的上限。

22、进一步的,所述机本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.便于出料的切菜机,包括具有安装腔的机座、横卧设置在所述安装腔内的刀筒组件和用于驱动所述刀筒组件旋转的驱动装置,所述刀筒组件包括刀筒和设置所述刀筒上的刀具,所述安装腔上对应刀筒组件上部设有进料口,其特征在于,所述安装腔上对应刀筒组件下部设有第一出料口,所述刀筒侧壁上设有下料口和用于开闭所述下料口的下料板,所述下料板被设置为在下料口对应所述进料口时关闭所述下料口,且在所述下料口对应所述第一出料口时打开所述下料口。

2.如权利要求1所述便于出料的切菜机,其特征在于,所述下料板依靠自重打开或者关闭所述下料口。

3.如权利要求2所述便于出料的切菜机,其特征在于,所述下料板一端转接于所述刀筒侧壁,所述刀筒以预定方向旋转,所述下料板沿预定方向的反方向向外打开所述下料口。

4.如权利要求3所述便于出料的切菜机,其特征在于,所述下料板关闭所述下料口时,所述下料板的另一端与所述刀筒侧壁相抵以阻止所述下料板反向打开下料口。

5.如权利要求1所述便于出料的切菜机,其特征在于,所述刀具设置在所述下料板上。

6.如权利要求5所述便于出料的切菜机,其特征在于,所述刀具与所述下料板可拆式连接;或者,所述下料板与所述刀筒侧壁可拆式连接。

7.如权利要求1所述便于出料的切菜机,其特征在于,所述刀具与所述下料板周向间隔地设置在所述刀筒侧壁上。

8.如权利要求1至7之一所述便于出料的切菜机,其特征在于,所述机座上设有可抽取的出料盒,所述出料盒位于所述第一出料口下方。

9.如权利要求1至7之一所述便于出料的切菜机,其特征在于,所述机座上设有将所述第一出料口连通至机座外部的出料通道。

10.如权利要求1至7之一所述便于出料的切菜机,其特征在于,所述刀筒上相对刀筒底壁的另一端形成开口,所述机座上对应所述开口设置第二出料口。

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【技术特征摘要】

1.便于出料的切菜机,包括具有安装腔的机座、横卧设置在所述安装腔内的刀筒组件和用于驱动所述刀筒组件旋转的驱动装置,所述刀筒组件包括刀筒和设置所述刀筒上的刀具,所述安装腔上对应刀筒组件上部设有进料口,其特征在于,所述安装腔上对应刀筒组件下部设有第一出料口,所述刀筒侧壁上设有下料口和用于开闭所述下料口的下料板,所述下料板被设置为在下料口对应所述进料口时关闭所述下料口,且在所述下料口对应所述第一出料口时打开所述下料口。

2.如权利要求1所述便于出料的切菜机,其特征在于,所述下料板依靠自重打开或者关闭所述下料口。

3.如权利要求2所述便于出料的切菜机,其特征在于,所述下料板一端转接于所述刀筒侧壁,所述刀筒以预定方向旋转,所述下料板沿预定方向的反方向向外打开所述下料口。

4.如权利要求3所述便于出料的切菜机,其特征在于,所述下料板关闭所述下料口时,所述下料板的另一端与所述...

【专利技术属性】
技术研发人员:朱泽春柯勇陈天赐
申请(专利权)人:杭州九阳小家电有限公司
类型:发明
国别省市:

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