一种电炸锅制造技术

本技术公开了一种电炸锅，属于电炸锅领域，包括装置主体，装置主体上设有油炸槽，且装置主体上的油炸槽中安装有过滤板，装置主体上连接有控制座。通过设置的防护结构，在进行食物的油炸时，防护结构起到阻挡飞溅的食用油的作用，保证控制座的洁净度，使得后续不需要对控制座进行清洗，杜绝清洗时造成控制座内部进水的可能性，防护结构中的防护架上设置透明玻璃，不影响对显示屏和指示灯的正常观看，翻转组件可以翻转操控，需要的时候可以快速的打开，不会影响到对于调节钮的操作，操作完毕后又可以快速复位进行防护，整个防护结构采用插接的方式进行安装，安装后稳固性高，并且便于拆卸进行清洗等操作。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及电炸锅领域，特别涉及一种电炸锅。

技术介绍

1、电炸锅是指利用电能加热进行油炸食物的设备，具有节省炸油、升温快速的特点。电炸锅在使用时，通过控制座启动电炸锅后，加热管对食用油进行加热，加热到适宜温度后放入食物进行油炸烹饪即可。电炸锅在使用时，在电炸锅内的多点设置有温度传感器，可以对电炸锅内油炸槽中不同的位置进行温度检测，检测结果反馈到控制座中进行统一分析，从而得到电炸锅内的油温，保证食品油炸时温度适宜。

2、现有的电炸锅在使用时，控制座与电炸锅主体固定在一起进行使用，在油炸食物时，食物中存在的水分会造成食用油的飞溅，飞溅的食用油落到控制座上进行附着，会导致控制座上存在油污，进而影响控制座的正常使用和完好性，并且当控制座上附着油污后，清洗时需要使用到水，当清洗操作不当时，水容易进入到控制座中造成电路板的潮湿，潮湿的电路板通电会出现短路的情况，使用存在漏电的隐患。

技术实现思路

1、本技术的主要目的在于提供一种电炸锅，可以有效解决
技术介绍
中的问题。

2、为实现上述目的，本技术采取的技术方案为：

3、一种电炸锅，包括装置主体，所述装置主体上设有油炸槽，且装置主体上的油炸槽中安装有过滤板，所述装置主体上连接有控制座，所述控制座上设有防护结构，且防护结构包括防护架、透明玻璃和翻转组件，所述透明玻璃固定连接在防护架上，且防护架安装在控制座上，所述翻转组件连接在防护架上。

4、优选的，所述装置主体上的油炸槽中设有加热管，且油炸槽内部底端设有温度传感器，所述装置主体上设有与油炸槽相连通的排油阀。

5、优选的，所述控制座上固定有显示屏，且控制座上设有调节钮，所述控制座上位于显示屏与调节钮之间设有指示灯。

6、优选的，所述控制座上设有安装槽，所述防护结构与安装槽连接在一起。

7、优选的，所述防护结构还包括插接杆和第一把手，所述插接杆固定在防护架的下端位置处，且插接杆插接于安装槽中，所述第一把手固定在防护架的端部位置处。

8、优选的，所述翻转组件包括防护板、合页、第二把手和紧固杆，所述防护板通过合页连接在防护架上，所述第二把手固定在防护板上，所述紧固杆安装在防护板的下端，且紧固杆与安装槽相适配。

9、与现有技术相比，本技术具有如下有益效果：该电炸锅，通过设置的防护结构，在进行食物的油炸时，防护结构起到阻挡飞溅的食用油的作用，保证控制座的洁净度，使得后续不需要对控制座进行清洗，杜绝清洗时造成控制座内部进水的可能性，防护结构中的防护架上设置透明玻璃，不影响对显示屏和指示灯的正常观看，翻转组件可以翻转操控，需要的时候可以快速的打开，不会影响到对于调节钮的操作，操作完毕后又可以快速复位进行防护，整个防护结构采用插接的方式进行安装，安装后稳固性高，并且便于拆卸进行清洗等操作。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种电炸锅，包括装置主体(1)，所述装置主体(1)上设有油炸槽(2)，且装置主体(1)上的油炸槽(2)中安装有过滤板(3)，所述装置主体(1)上连接有控制座(4)，其特征在于：所述控制座(4)上设有防护结构(5)，且防护结构(5)包括防护架(501)、透明玻璃(502)和翻转组件(505)，所述透明玻璃(502)固定连接在防护架(501)上，且防护架(501)安装在控制座(4)上，所述翻转组件(505)连接在防护架(501)上。

2.根据权利要求1所述的一种电炸锅，其特征在于：所述装置主体(1)上的油炸槽(2)中设有加热管(7)，且油炸槽(2)内部底端设有温度传感器(8)，所述装置主体(1)上设有与油炸槽(2)相连通的排油阀(6)。

3.根据权利要求2所述的一种电炸锅，其特征在于：所述控制座(4)上设有安装槽(12)，所述防护结构(5)与安装槽(12)连接在一起。

4.根据权利要求3所述的一种电炸锅，其特征在于：所述防护结构(5)还包括插接杆(503)和第一把手(504)，所述插接杆(503)固定在防护架(501)的下端位置处，且插接杆(503)插接于安装槽(12)中，所述第一把手(504)固定在防护架(501)的端部位置处。

5.根据权利要求4所述的一种电炸锅，其特征在于：所述翻转组件(505)包括防护板(5051)、合页(5052)、第二把手(5053)和紧固杆(5054)，所述防护板(5051)通过合页(5052)连接在防护架(501)上，所述第二把手(5053)固定在防护板(5051)上，所述紧固杆(5054)安装在防护板(5051)的下端，且紧固杆(5054)与安装槽(12)相适配。

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【技术特征摘要】

1.一种电炸锅，包括装置主体(1)，所述装置主体(1)上设有油炸槽(2)，且装置主体(1)上的油炸槽(2)中安装有过滤板(3)，所述装置主体(1)上连接有控制座(4)，其特征在于：所述控制座(4)上设有防护结构(5)，且防护结构(5)包括防护架(501)、透明玻璃(502)和翻转组件(505)，所述透明玻璃(502)固定连接在防护架(501)上，且防护架(501)安装在控制座(4)上，所述翻转组件(505)连接在防护架(501)上。

2.根据权利要求1所述的一种电炸锅，其特征在于：所述装置主体(1)上的油炸槽(2)中设有加热管(7)，且油炸槽(2)内部底端设有温度传感器(8)，所述装置主体(1)上设有与油炸槽(2)相连通的排油阀(6)。

3.根据权利要求2所述的一种电炸锅，其特征在于：所述控制座(4)...

【专利技术属性】
技术研发人员：王玥玮，石磊，唐延东，刘元，李佳佳，郝惠阳，
申请(专利权)人：天津市食品研究所有限公司，
类型：新型
国别省市：