【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本公开涉及用于手动锅碗瓢盆清洁，特别是用于火锅行业的浓缩固体清洁组合物和液体使用溶液。清洁组合物包含碱性源、阴离子表面活性剂和过氧源。有益地，清洁组合物不仅提供清洁功能，还提供去污功能。
技术介绍
1、火锅，传统亚洲菜肴和烹饪方法，已经得到广泛普及。该方法涉及在桌子中心处的填充有液体(通常为肉汤)的单个大锅，该液体被加热到沸腾或接近沸腾温度。然后将各种食品添加到锅中并烹饪。这些包括生肉产品诸如猪肉、牛肉、家禽和海产品、生蔬菜、豆制品、土豆、饺子、豆腐和面条。个人经常将感兴趣的食品添加到他们中，使得各种各样的食品在肉汤中被一起烹饪，并且当烹饪到参与者的意愿时被移除。存在一些具有多个烹饪室的火锅，该烹饪室可具有不同类型的肉汤和调味品，但传统方法仅为单个烹饪室。
2、随着火锅烹饪方法在餐馆越来越受欢迎，在某些地区，火锅的等待时间往往很长，因此需要快速清洁以减少等待时间。此外，由于高热和各种脂肪、油和其它食物污垢，火锅炊具通常被重污垢污染、难以去除、受热型的污垢和污渍。
3、因此，本公开的目的是提供清洁组合物，其可除去复杂的、受热型的污垢，特别包括来自各种动物脂肪的那些。
4、另一个目的是提供还可从炊具上去除污渍的清洁组合物。
5、又一个目的是提供了提供快速清洁和去污的清洁组合物。
6、鉴于以下公开内容、附图和所附权利要求，本公开的其它目的、方面和优点对于本领域技术人员而言将是显而易见的。
技术实现思路
1、优选的实施方案是浓缩固
2、另一个优选的实施方案是清洁组合物的液体使用溶液，其包含碱金属碳酸盐、碱金属硅酸盐、阴离子表面活性剂和过氧源；其中使用溶液具有9与14之间的ph；其中使用溶液包含具有至少约160mm的高度的闪光泡沫。
3、另一个优选的实施方案是一种清洁硬表面的方法，该方法包括用水以约1∶50至约1∶1000的比率稀释浓缩清洁组合物以形成使用溶液；其中浓缩清洁组合物是固体并且包含碱金属碳酸盐、碱金属硅酸盐、阴离子表面活性剂和过氧源；使被污染的器皿与使用溶液接触达约90秒或更少；其中使用溶液提供清洁和/或去污；其中污垢的至少一部分被捕获在泡沫中。
4、另一个优选的实施方案是制备固体清洁组合物的方法，该方法包括将碱金属碳酸盐、碱金属硅酸盐、阴离子表面活性剂和过氧源组合，并且形成固体组合物；其中该固体组合物为浇铸固体、模塑固体、颗粒状固体、片状固体或压制固体。
5、虽然公开了多个实施方式，但本领域技术人员从以下详细描述将显而易见本专利技术的其他实施方案，以下详述示出并描述本专利技术的示例性实施方案。因此，附图和具体实施方式被认为本质上是说明性的而不是限制性的。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种浓缩清洁组合物，所述浓缩清洁组合物包含：
2.根据权利要求1所述的浓缩清洁组合物，其中所述固体组合物是颗粒状固体、片状固体、浇铸固体、模制固体或压制固体。
3.根据权利要求1至2中任一项所述的浓缩清洁组合物，其中所述固体组合物为颗粒状固体或片状固体。
4.根据权利要求1至3中任一项所述的浓缩清洁组合物，其中所述组合物不含阳离子表面活性剂。
5.根据权利要求1至4中任一项所述的浓缩清洁组合物，其中所述阴离子表面活性剂包括羧酸盐、磺酸盐、硫酸盐、磷酸盐或它们的混合物。
6.根据权利要求1至5中任一项所述的浓缩清洁组合物，其中所述阴离子表面活性剂包括烷基磺酸盐、直链伯烷基磺酸盐、支链伯烷基磺酸盐、仲伯烷基磺酸盐、支链仲伯烷基磺酸盐、芳族磺酸盐、烷基醚硫酸盐、直链伯烷基硫酸盐、支链伯烷基硫酸盐、仲伯烷基硫酸盐、支链仲伯烷基硫酸盐、烷基乙氧基硫酸盐、脂肪油基甘油硫酸盐、烷基酚环氧乙烷醚硫酸盐、C5-C17酰基-N-(C1-C4烷基)葡糖胺硫酸盐、N-(C1-C2羟烷基)葡糖胺硫酸盐、烷基多糖的硫酸盐、或它们的混合物。>
7.根据权利要求1至6中任一项所述的浓缩清洁组合物，其中所述碱金属碳酸盐处于约30重量％与约65重量％之间的浓度。
8.根据权利要求1至7中任一项所述的浓缩清洁组合物，其中所述碱金属硅酸盐处于约10重量％与约35重量％之间的浓度。
9.根据权利要求1至8中任一项所述的浓缩清洁组合物，其中所述阴离子表面活性剂处于约10重量％与约30重量％之间的浓度。
10.根据权利要求1至9中任一项所述的浓缩清洁组合物，其中所述过氧源处于约0.01重量％与约15重量％之间的浓度。
11.根据权利要求1至10中任一项所述的浓缩清洁组合物，其中所述组合物还包含水，所述水的浓度处于约0.01重量％与约8重量％之间。
12.根据权利要求1至11中任一项所述的浓缩清洁组合物，其中所述组合物在溶解时提供约11与约12.5之间的pH。
13.根据权利要求1至12中任一项所述的浓缩清洁组合物，其中所述泡沫具有约160mm至约200mm的高度。
14.一种清洁被油性食物污垢污染的器皿的方法，所述方法包括：
15.根据权利要求14所述的方法，所述方法还包括冲洗所述器皿。
16.根据权利要求14至15中任一项所述的方法，其中所述接触步骤为约30秒或更少，其中稀释比率为约1∶50至约1∶300，并且其中所述使用溶液在约30秒或更少内对所述器皿进行去污。
17.根据权利要求14至16中任一项所述的方法，其中所述稀释比率为约1∶300至约1∶1000，并且其中所述使用溶液在约90秒或更少内对所述器皿进行去污。
18.根据权利要求14至17中任一项所述的方法，其中所述使用溶液具有大于约35℃的温度。
19.根据权利要求18所述的方法，其中所述使用溶液具有约40℃至约75℃的温度。
20.根据权利要求14至19中任一项所述的方法，其中所述污垢包括用动物脂肪烹饪的污垢。
...【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】
1.一种浓缩清洁组合物，所述浓缩清洁组合物包含：
2.根据权利要求1所述的浓缩清洁组合物，其中所述固体组合物是颗粒状固体、片状固体、浇铸固体、模制固体或压制固体。
3.根据权利要求1至2中任一项所述的浓缩清洁组合物，其中所述固体组合物为颗粒状固体或片状固体。
4.根据权利要求1至3中任一项所述的浓缩清洁组合物，其中所述组合物不含阳离子表面活性剂。
5.根据权利要求1至4中任一项所述的浓缩清洁组合物，其中所述阴离子表面活性剂包括羧酸盐、磺酸盐、硫酸盐、磷酸盐或它们的混合物。
6.根据权利要求1至5中任一项所述的浓缩清洁组合物，其中所述阴离子表面活性剂包括烷基磺酸盐、直链伯烷基磺酸盐、支链伯烷基磺酸盐、仲伯烷基磺酸盐、支链仲伯烷基磺酸盐、芳族磺酸盐、烷基醚硫酸盐、直链伯烷基硫酸盐、支链伯烷基硫酸盐、仲伯烷基硫酸盐、支链仲伯烷基硫酸盐、烷基乙氧基硫酸盐、脂肪油基甘油硫酸盐、烷基酚环氧乙烷醚硫酸盐、c5-c17酰基-n-(c1-c4烷基)葡糖胺硫酸盐、n-(c1-c2羟烷基)葡糖胺硫酸盐、烷基多糖的硫酸盐、或它们的混合物。
7.根据权利要求1至6中任一项所述的浓缩清洁组合物，其中所述碱金属碳酸盐处于约30重量％与约65重量％之间的浓度。
8.根据权利要求1至7中任一项所述的浓缩清洁组合物，其中所述碱金属硅酸盐处于约10重量％与约35重量％之间的浓度。
9.根据权利要求1至8中任一项所述的浓缩清洁组合物，其中所述阴离子表面活性剂处于约10重量％与...
【专利技术属性】
技术研发人员：高振博，卢欣，
申请(专利权)人：埃科莱布美国股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
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