一种玉米汁饮料的生产方法及所得的玉米汁饮料技术

技术编号:4181830 阅读:221 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术公开了一种玉米汁饮料的生产方法,其过程包括将按照现有技术制备好的玉米汁进行超高温瞬间灭菌,灌装,之后再高温高压灭菌。本发明专利技术还公开了该方法制得的玉米汁饮料。本发明专利技术通过改进玉米汁饮料的加工工艺,采用UHT灭菌和高温高压灭菌联合使用将芽孢全部杀死,提供了一种玉米汁饮料的生产方法,设备投入较小,所得的玉米汁饮料安全性高、色泽风味佳且口感更好。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种玉米汁饮料的生产方法,其特征在于其包括如下步骤:将按照现有技术制备的玉米汁进行超高温瞬间灭菌,灌装,之后再高温高压灭菌。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:莫蓓红刘振民苗君莅高红艳肖杨蒋士龙王荫榆
申请(专利权)人:光明乳业股份有限公司
类型:发明
国别省市:31[]

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