一种天然五彩养脏杂粮瓜菜粥及制作方法技术

本发明专利技术提供了一种天然五彩养脏杂粮瓜菜粥及制作方法，属于保健食品加工技术领域。本发明专利技术将红景天、山楂、大枣、枸杞子、五味子、西洋参、党参、黄芪、甘草、灵芝、金银花、白菊花、白术、茯苓、翻白草、蒲公英、绞股蓝、桑叶、银杏叶、首乌、熟地、乌龙茶和水制成五彩养脏药茶；再将红米面、红高粱面、红豆面、燕麦面、江米面、黄玉米面、小米面、黄米面、黄豆面、大米面、白玉米面、白扁豆面、薏苡仁粉，绿豆面、豌豆面、螺旋藻、黑米面、黑豆面、荞麦面、黑芝麻粉、红薯泥、南瓜泥、山药泥、芹菜泥、紫甘蓝泥、五彩养脏药茶、食用碱、白糖、精盐和水，按常规制成天然五彩养脏杂粮瓜菜粥。本品营养均衡、呵护脏腑。具有食用与保健双重功效。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种天然五彩养脏杂粮瓜菜粥，特征在于该配方选用了五彩豆类、五彩杂粮、五彩瓜菜和五彩养脏药茶为主配料，其配方按重量份计分别为：　　　　（１）活血养心红米红薯粥配方：红米面２－８％，红高粱面２－８％，红豆面１－５％，燕麦面１－５％，江米面１－５％，鲜红薯泥２－８％，白糖１－５％，五彩养脏药茶５８－２２４％，水适量，食用碱少量；　　　　（２）健脾养胃黄玉米南瓜粥配方：黄玉米面２－８％，小米面２－８％，大黄米面１－５％，黄豆面１－５％，燕麦面１－５％，鲜南瓜泥２－８％，白糖１－５％，搅拌均匀、粉碎、搅匀、造粒、烘干、装袋、灭菌，制成每袋净重２－５克的五彩养脏药茶袋泡茶；用不锈钢锅将水煮沸，按每袋茶加水２－５升比例添加五彩养脏药茶袋泡茶，再用文火煎煮２５－３０分钟，去残茶袋，即制成如上所述的五彩养脏药茶。五彩养脏药茶５８－２２４％，水适量，食用碱少量；　　　　（３）养肺美肤白米山药粥配方：大米面２－８％，白玉米面２－８％，白扁豆面１－５％，江米面１－５％，薏苡仁粉１－５％，鲜山药泥２－８％，白糖１－５％，五彩养脏药茶５８－２２４％，水适量，食用碱少量；　　　　（４）养肝明目绿豆芹菜粥配方：绿豆面１－５％，豌豆面１－５％，螺旋藻粉０．７－３％，大米面２－８％，白玉米面２－８％，鲜芹菜泥３－１４％，精盐０．３－１％，五彩养脏药茶５８－２２４％，水适量，食用碱少量；　　　　（５）补肾益精黑米紫甘蓝粥配方：黑米面２－８％，黑豆面１－５％，荞麦面１－５％，燕麦面２－８％，炒熟黑芝麻粉０．７－３％，紫甘蓝泥３－１４％，精盐０．３－１％，五彩养脏药茶５８－２２４％，水适量，食用碱少量；　　　　（６）五彩养脏杂粮瓜菜甜粥配方：红米面１－５％，红豆面１－５％，鲜红薯泥１－５％，黄玉米面１－５％，小米面１－５％，大黄米面１－５％，鲜南瓜泥１－５％，大米面１－５％，江米面１－５％，薏苡仁粉１－５％，鲜山药泥１－５％，绿豆面１－５％，豌豆面１－５％，螺旋藻粉０．５－２％，黑米面１－５％，燕麦面１－５％，炒熟黑芝麻粉０．５－２％，白糖１－５％，五彩养脏药茶７１－３０４％，水适量，食用碱少量；　　　　（７）五彩养脏杂粮蔬菜咸粥配方：红米面１－５％，红高粱面１－５％，黄玉米面１－５％，小米面１－５％，黄豆面１－５％，大米面１－５％，白玉米面１－５％，白扁豆面１－５％，豌豆面１－５％，螺旋藻粉０．３－１％，鲜芹菜泥１－５％，黑米面１－５％，黑豆面１－５...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘泳宏，
申请(专利权)人：刘泳宏，
类型：发明
国别省市：11[中国|北京]