【技术实现步骤摘要】
本技术涉及豆干冷凉机,具体为一种豆干输送冷凉机。
技术介绍
1、真空快速冷却机主要应用于炒制,蒸煮后食品,在短时间内快速降温,以保证产品的口感及色泽。真空冷却是将蒸煮后的高温熟食品,放入冷却箱内,关门密封,用真空泵对室内抽真空。随着冷却箱内的压力不断下降,食物组织内外水的沸点也随之降低,当室内真空度达到食品温度对应的水蒸汽的饱和压力时,食品表面的水分开始不断吸收食品本身热量汽发,进一步降压,水分不断吸热汽化,直至食品冷却到所需温度。
2、例如:cn202121688897.3一种真空冷却机抬升平台,包括:冷却机;机门,所述冷却机的前端滑动设置有机门;斜升座,所述冷却机的前端地面开槽内设置有斜升座。该真空冷却机抬升平台通过电机一带动进料板水平稳定上升。
3、上述例子;有很大的局限性,金属门处密封不完全,留有缝隙的问题,斜升装置局限性很大,无法支持较大的器皿和装置,完成加工产品的移动和运输很不方便。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种豆干输送冷凉机,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种豆干输送冷凉机,包括:金属外框、矩形固定块,所述金属外框固定在地面上,所述金属外框的上表面处设置有矩形固定块,所述矩形固定块垂直表面上固定有u型钢,所述u型钢底面开设有矩形空洞,所述矩形空洞的上方设置有u型移动块,所述u型移动块的下方开设有第一凹槽,所述u型移动块的内部贯穿设置有固定件,所述固定件的下表面连接固定有矩
3、优选的,所述矩形杆的末端处固定有第一金属底座,所述第一金属底座与金属门通过螺母进行固定连接,所述u型移动块的下表面处设置有第一滚轮。
4、优选的,所述金属外框的上表面处开设有第二凹槽,所述矩形固定块的下表面处设置有第二滚轮,所述金属外框的前表面上开设置有第一矩形凹槽,所述金属外框内部的顶、左、右三面上设置有密封环。
5、优选的,所述地面上开设置有第二矩形凹槽,所述第二矩形凹槽的底表面上安装有伸缩气杆,所述伸缩气杆的上表面处固定有伸缩平台。
6、优选的,所述金属外框的左侧设置有真空装置,所述真空装置的上端连接有金属管道,所述金属管道贯穿并延伸到金属外框的内部,且所述金属管道与金属外框的相交处设置有第一法兰,所述金属外框的上表面处设置有水泵,所述水泵的两侧设置有水管,右侧所述水管的垂直部分贯穿并延伸到金属外框的内部,所述金属门的外表面上安装有把手,所述把手的右侧设置有观察窗。
7、优选的,所述金属外框的内部的顶、左、右三面设置有圆柱管,所述圆柱管的表面上安装有洒水器,所述金属外框的右侧设置有换热器,所述换热器与金属外框通过圆管相连接,且所述圆管贯穿并延伸到金属外框的内部,所述金属外框与圆管的相交处设置有第二法兰。
8、与现有技术相比,本技术的有益效果是:解决了金属门密封不完全的缺点,多开设一个金属门,使得器皿的放入与取出更加的方便。
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1.一种豆干输送冷凉机,包括:金属外框(1)、矩形固定块(2)和金属门(10),其特征在于:所述金属外框(1)固定在地面上,所述金属外框(1)的上表面处设置有矩形固定块(2),所述矩形固定块(2)垂直表面上固定有U型钢(3),所述U型钢(3)底面开设有矩形空洞(4),所述矩形空洞(4)的上方设置有U型移动块(6),所述U型移动块(6)的下方开设有第一凹槽(5),所述U型移动块(6)的内部贯穿设置有固定件(7),所述固定件(7)的下表面连接固定有矩形杆(8),所述金属外框(1)的上表面处开设有第二凹槽(12),所述矩形固定块(2)的下表面处设置有第二滚轮(13),所述金属外框(1)的前表面上开设置有第一矩形凹槽(14),所述金属外框(1)内部的顶、左、右三面上设置有密封环(15),所述地面上开设置有第二矩形凹槽(16),所述第二矩形凹槽(16)的底表面上安装有伸缩气杆(17),所述伸缩气杆(17)的上表面处固定有伸缩平台(18)。
2.根据权利要求1所述的一种豆干输送冷凉机,其特征在于:所述矩形杆(8)的末端处固定有第一金属底座(9),所述第一金属底座(9)与金属门(1
3.根据权利要求1所述的一种豆干输送冷凉机,其特征在于:所述金属外框(1)的左侧设置有真空装置(19),所述真空装置(19)的上端连接有金属管道(20),所述金属管道(20)贯穿并延伸到金属外框(1)的内部,且所述金属管道(20)与金属外框(1)的相交处设置有第一法兰(21),所述金属外框(1)的上表面处设置有水泵(22),所述水泵(22)的两侧设置有水管(23),右侧所述水管(23)的垂直部分贯穿并延伸到金属外框(1)的内部,所述金属门(10)的外表面上安装有把手(24),所述把手(24)的右侧设置有观察窗(25)。
4.根据权利要求1所述的一种豆干输送冷凉机,其特征在于:所述金属外框(1)的内部的顶、左、右三面设置有圆柱管(26),所述圆柱管(26)的表面上安装有洒水器(27),所述金属外框(1)的右侧设置有换热器(28),所述换热器(28)与金属外框(1)通过圆管(29)相连接,且所述圆管(29)贯穿并延伸到金属外框(1)的内部,所述金属外框(1)与圆管(29)的相交处设置有第二法兰(30)。
...【技术特征摘要】
1.一种豆干输送冷凉机,包括:金属外框(1)、矩形固定块(2)和金属门(10),其特征在于:所述金属外框(1)固定在地面上,所述金属外框(1)的上表面处设置有矩形固定块(2),所述矩形固定块(2)垂直表面上固定有u型钢(3),所述u型钢(3)底面开设有矩形空洞(4),所述矩形空洞(4)的上方设置有u型移动块(6),所述u型移动块(6)的下方开设有第一凹槽(5),所述u型移动块(6)的内部贯穿设置有固定件(7),所述固定件(7)的下表面连接固定有矩形杆(8),所述金属外框(1)的上表面处开设有第二凹槽(12),所述矩形固定块(2)的下表面处设置有第二滚轮(13),所述金属外框(1)的前表面上开设置有第一矩形凹槽(14),所述金属外框(1)内部的顶、左、右三面上设置有密封环(15),所述地面上开设置有第二矩形凹槽(16),所述第二矩形凹槽(16)的底表面上安装有伸缩气杆(17),所述伸缩气杆(17)的上表面处固定有伸缩平台(18)。
2.根据权利要求1所述的一种豆干输送冷凉机,其特征在于:所述矩形杆(8)的末端处固定有第一金属底座(9),所述第一金属底座(9)与金属门(10)通过螺母...
【专利技术属性】
技术研发人员:龙中德,
申请(专利权)人:重庆市嘉禾园食品有限责任公司,
类型:新型
国别省市:
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