【技术实现步骤摘要】
本技术属于蛋糕加工，更具体地说，特别涉及一种蛋糕整形后碎屑收集机。
技术介绍
1、蛋糕是以鸡蛋、食糖、面粉等为主要原料，经搅打充气，辅以疏松剂，通过烘烤或汽蒸而使组织松发的一种疏松绵软、适口性好的食品。蛋糕具有浓郁的香味，新出炉的蛋糕质地柔软，富有弹性，组织细腻多孔，软似海绵，易消化，是一种营养丰富的食品。
2、现在的蛋糕在加工过程中需要对其进行整形，在整形时会产生许多蛋糕碎屑，整形后这些碎屑大部分都会留存在工作台面上，如果不能及时的对其进行收集就会导这些碎屑在工作台面上发生变质，从而影响工作台面的卫生情况。在实际生产作业时，碎屑收集通常是通过人工手动进行清理收集，作业效率较慢，对蛋糕整形效率具有一定的影响。
3、于是，有鉴于此，针对现有的结构及缺失予以研究改良，提供一种蛋糕整形后碎屑收集机，以期达到更具有更加实用价值性的目的。
技术实现思路
1、为了解决上述技术问题，本技术提供一种蛋糕整形后碎屑收集机，由以下具体技术手段所达成：
2、一种蛋糕整形后碎屑收集机，包括两组收集箱体，两组所述收集箱体的顶部开设有收纳槽，且两组所述收集箱体通过紧固件安装在工作台面的两端，两组所述收集箱体的之间在工作台面下方安装有滑轨一和滑轨二，且所述滑轨一和滑轨二的外侧滑动安装有匚型架，且所述匚型架的顶端开设有凹槽，所述凹槽的内部活动安装有盖板，且所述凹槽的底面设置有通槽，且通槽的顶部安装有固定顶板，所述固定顶板的底端固定安装有橡胶刮板，所述盖板的两端设置有通孔，且通孔
3、进一步的，滑轨一的外侧开设有滑槽，所述滑槽内部安装有导杆，且所述导杆的表面滑动安装有滑块，且所述滑块的外侧与匚型架固定安装。
4、进一步的，滑轨二外侧开设有滑槽，且所述滑槽内部安装有丝杆，且所述丝杆的表面安装有滚珠螺母，所述滚珠螺母与匚型架固定安装，所述收集箱体在滑轨二的一侧安装有固定支架。
5、进一步的，固定支架的内部安装有电机，且所述电机的输出端与丝杆相连接。
6、进一步的，收纳槽的一侧设置有开口，且开口内部滑动安装有收纳盒，所述收纳槽的顶侧与工作台面相接触位置设置有斜口。
7、进一步的，收纳盒的一侧安装有把手。
8、与现有技术相比，本技术具有如下有益效果：
9、本技术通过调节螺栓、盖板、弹簧和固定顶板的配合使用，在使用时可通过拧动调节螺栓可调整橡胶刮板的阻力大小，同时可通过将调节螺栓取出来达到快速切换橡胶刮板的效果，提高了装置的便捷性；通过橡胶刮板与收纳盒的设置，可快速的收集蛋糕整形后的碎屑，以达到回收利用的效果，同时通过电机、丝杆和导杆的配合使用，使得匚型架能够在工作台面上稳定的移动，可将工作台面上的碎屑推入到收纳盒中，节省了人工的使用。
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1.一种蛋糕整形后碎屑收集机，包括两组收集箱体(1)，两组所述收集箱体(1)的顶部开设有收纳槽，且两组所述收集箱体(1)通过紧固件安装在工作台面(2)的两端，其特征在于：两组所述收集箱体(1)的之间在工作台面(2)下方安装有滑轨一(4)和滑轨二(16)，且所述滑轨一(4)和滑轨二(16)的外侧滑动安装有匚型架(7)，且所述匚型架(7)的顶端开设有凹槽(9)，所述凹槽(9)的内部活动安装有盖板(8)，且所述凹槽(9)的底面设置有通槽，且通槽的顶部安装有固定顶板(12)，所述固定顶板(12)的底端固定安装有橡胶刮板(13)，所述盖板(8)的两端设置有通孔，且通孔内均安装有调节螺栓(10)，且调节螺栓(10)均竖直贯穿固定顶板(12)的两端，并与匚型架(7)螺纹连接，所述调节螺栓(10)的外侧均套装有弹簧(11)，且弹簧(11)的上下两端分别与盖板(8)和固定顶板(12)相抵设置。
2.如权利要求1所述蛋糕整形后碎屑收集机，其特征在于：所述滑轨一(4)的外侧开设有滑槽，所述滑槽内部安装有导杆(5)，且所述导杆(5)的表面滑动安装有滑块(18)，且所述滑块(18)的外侧与匚型
3.如权利要求1所述蛋糕整形后碎屑收集机，其特征在于：所述滑轨二(16)外侧开设有滑槽，且所述滑槽内部安装有丝杆(6)，且所述丝杆(6)的表面安装有滚珠螺母(19)，所述滚珠螺母(19)与匚型架(7)固定安装，所述收集箱体(1)在滑轨二(16)的一侧安装有固定支架(14)。
4.如权利要求3所述蛋糕整形后碎屑收集机，其特征在于：所述固定支架(14)的内部安装有电机(15)，且所述电机(15)的输出端与丝杆(6)相连接。
5.如权利要求1所述蛋糕整形后碎屑收集机，其特征在于：所述收纳槽的一侧设置有开口，且开口内部滑动安装有收纳盒(3)，所述收纳槽的顶侧与工作台面(2)相接触位置设置有斜口。
6.如权利要求5所述蛋糕整形后碎屑收集机，其特征在于：所述收纳盒(3)的一侧安装有把手(17)。
...【技术特征摘要】
1.一种蛋糕整形后碎屑收集机，包括两组收集箱体(1)，两组所述收集箱体(1)的顶部开设有收纳槽，且两组所述收集箱体(1)通过紧固件安装在工作台面(2)的两端，其特征在于：两组所述收集箱体(1)的之间在工作台面(2)下方安装有滑轨一(4)和滑轨二(16)，且所述滑轨一(4)和滑轨二(16)的外侧滑动安装有匚型架(7)，且所述匚型架(7)的顶端开设有凹槽(9)，所述凹槽(9)的内部活动安装有盖板(8)，且所述凹槽(9)的底面设置有通槽，且通槽的顶部安装有固定顶板(12)，所述固定顶板(12)的底端固定安装有橡胶刮板(13)，所述盖板(8)的两端设置有通孔，且通孔内均安装有调节螺栓(10)，且调节螺栓(10)均竖直贯穿固定顶板(12)的两端，并与匚型架(7)螺纹连接，所述调节螺栓(10)的外侧均套装有弹簧(11)，且弹簧(11)的上下两端分别与盖板(8)和固定顶板(12)相抵设置。
2.如权利要求1所述蛋糕整形后碎屑收集机，其特征在于：所述滑轨一(4)的外侧开...
【专利技术属性】
技术研发人员：付忠茂，伍诗慧，陈美渝，古志莉，
申请(专利权)人：广州许个愿吧餐饮文化有限公司，
类型：新型
国别省市：
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