一种自动化点餐和结算的方法及系统技术方案

本发明专利技术涉及一种自动化点餐和结算的方法及系统，该方法包括以下步骤：步骤１０通过终端采集点餐信息；步骤２０将从终端采集到的点餐信息数据储存到本地服务器；步骤３０通过终端查询或修改本地服务器中的点餐信息数据；步骤４０对本地服务器上的点餐信息数据进行统计、计算，并将计算的消费金额返回到终端。本发明专利技术还提供了一种实现该方法的系统，包括本地服务器和至少一台终端，本地服务器通过信息传输设备与终端相连接，本地服务器上存储有餐品信息和点餐信息；所述终端包括处理器、数据输入、输出设备及显示屏。本发明专利技术是一种服务质量好、效率高，信息保密性好、更新方便，且可实现多种优惠方式、网上积分和评论的自动化服务和管理的方法及系统。

Method and system for automated ordering and settlement

The invention relates to a method and a system for automated ordering and settlement, the method comprises the following steps: Step 10 by ordering information acquisition terminal; step 20 will be collected from the terminal ordering information data storage to the local server; step 30 through the terminal to query or modify the ordering information data in the local server; step 40 on the local server, ordering information data statistics and calculation, and the calculated consumption amount is returned to the terminal. The invention also provides a system for implementing the method, including the local server and at least one terminal, the local server is connected through the information transmission equipment and terminal, stored on the local server with menu information and ordering information; the terminal comprises a processor, a data input and output device and display. The invention relates to a method and a system for the automatic service and management of various preferential ways, online integration and comments, with good service quality, high efficiency, good information confidentiality, convenient updating, and various kinds of preferential ways.

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种自动化点餐和结算的方法及系统，尤其涉及一种应用于 餐饮等服务场所的方法及系统，属于计算机应用

技术介绍
在餐饮或宾馆等服务场所，人们常见的服务形式为人工服务，比如在点 餐时，常常是顾客口头点餐，服务员书面记录的方式，也有采用排队点餐的方式，这些形式有很多缺陷浪费顾客的时间；对餐品介绍不全面、不生动； 点餐、退订过程繁瑣容易造成人为失误；使用和更换菜镨成本较高；点餐环 境嘈杂；无法了解食客的评价；各种语言造成交流障碍等。虽然，现在有一 些服务场所采用了电子点菜单或自动点餐系统代替了书面记录，减少了人为 失误，缩短了从点菜到下单的时间，但菜单内容多存储于各专用终端，存在 菜单保密性不好、更新不方便等缺陷，而且结账时顾客优惠方式单调，无法 实现网上积分和评论。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种服务质量好、效率高、服务信息 保密性好、更新方便，对顾客可采用多种优惠方式并可实现网上积分和评论 的自动化点餐和结算的方法及系统。本专利技术解决上述技术问题的技术方案如下 一种自动化点餐和结算的方 法包括以下步骤步骤10:通过终端采集点餐信息；步骤20:将从终端采集到的点餐信息数据储存到本地服务器；步骤30:通过终端查询或修改本地服务器中的点餐信息数据； 步骤40:对本地服务器上的点餐信息数据进行统计、计算，并将计算 的消费金额返回到终端。采用本专利技术提出的方法不仅提高了服务的效率和质量，避免了失误， 而且使顾客了解到了更多的服务信息，同时，将相关数据资料存储在本地服 务器中不仅加强了对数据的保密性，而且也易于更新信息。 在上述技术方案的基础上，本专利技术方法还可以做如下改进。 进一步，在所述步骤40中，首先在终端上采集用户认证信息，对用户 认证信息进行信息认证，然后再根据信息认证的返回结果对点餐信息数据进 行统计、计算。进一步，所述信息认证进一步包括以下步骤 步骤401:根据在终端采集的用户认证信息，通过互联网登录到远程服 务器，并对用户认证信息进行认证；步骤402:如果用户认证信息通过认证则返回对应的优惠信息； 步骤403:将返回的优惠信息以及用户认证信息储存到本地服务器。 进一步，所述的对点餐信息数据进行统计、计算的具体步骤如下 步骤404:查询本地服务器的优惠信息； 步骤405:根据优惠信息计算消费金额； 步骤406:将优惠信息和消费金额返回到终端； 步骤407:将消费金额存储到本地服务器。 采用上述进一步方案的有益效果是将本地服务器通过互联网与远程服 务器相连接，方便了顾客对服务的了解和与其他顾客的交流，也提供了多种 对会员优惠的方式并实现了网上积分。在上述专利技术方法的基础上，本专利技术还提出了一种自动化点餐和结算系 统，包括本地服务器和至少一台终端，所述本地服务器通过信息传输设备与终端相连接，本地服务器上存储有餐品信息和点餐信息；所述终端包括处理 器、数据输入、输出设备及显示屏。采用本专利技术系统可以实现上述专利技术方法，在顾客、前台和操作间中实现 自动化信息传输，节省了人力资源的同时提高了服务效率，使顾客有更自由 舒适的环境。在上述技术方案的基础上，本专利技术系统还可以做如下改进。 进一步，所述本地服务器通过互联网与远程服务器相连接，所述远程服 务器上存储有用户认证信息。进一步，所述的终端为三个及三个以上，其中，至少一个终端为顾客终 端，至少一个终端为前台终端，至少一个终端为厨房终端。 进一步，所述的顾客终端设有 选择模块，采集在终端输入的选择餐品信息并存储到本地服务器； 添加模块，采集在终端输入的添加餐品信息并存储到本地服务器； 退菜模块，采集在终端输入的退菜信息并存储到本地服务器； 查询模块，查询本地服务器中的点餐信息和菜品完成信息； 登录模块，采集在终端输入的用户认证信息，通过互联网连接到远程 服务器，并将用户认证信息及返回的优惠信息存储到本地服务器； 结算模块，接收并显示优惠信息和消费金额；评分模块，采集在终端输入的餐品评价信息并将信息存储到本地服务器。进一步，所述的前台终端设有 查询模块，查询本地服务器中的点餐信息、用户认证信息及优惠信息； 结算模块，接收并显示优惠信息和消费金额；登录模块，通过互联网登录远程服务器，根据优惠信息和消费金额更 新用户积分，并将评分内容上传到远程服务器。进一步，所述厨房终端设有修改模块，修改菜品的完成情况及退菜情况 并存储到本地服务器。采用上述进一步技术方案的有益效果是顾客可以很方便的进行点餐和处理点餐信息，厨房也很快就可以查询到点餐情况，提高了工作效率，而且顾客终端增加了评分机制，有效的提高了对服务的监督和改进，前台终端也可以根据顾客消费情况随时更新用户积分，使顾客得到更多的优惠，更好的服务。 附图说明图1为本专利技术方法的流程图；图2为本专利技术方法中信息认证和对点餐信息数据进行统计、计算的流程图；图3为本专利技术的顾客终端的操作流程图； 图4为本专利技术的前台终端的操作流程图； 图5为本专利技术的厨房终端的操作流程图； 图6为本专利技术的自动化点餐与结算系统的示意图；具体实施方式以下结合附图对本专利技术的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本专利技术，并非用于限定本专利技术的范围。如图1、图2所示为本专利技术方法的流程图，该方法的实施遵循以下步骤 步骤10:通过终端采集点餐信息。具体指在顾客终端输入选择或添加或删除的菜品编号。步骤20:将从终端采集到的点餐信息数据储存到本地服务器。 步骤30:通过终端查询或修改本地服务器中的点餐信息数据。具体指厨房终端可以查询本地服务器中的点餐信息，并可以根据菜品的完成情况修改菜品的状态及退菜信息；顾客终端可以查询本地服务器中的点餐信息以及菜品的完成情况；前台终端可以查询本地服务器中的点餐信息。步骤40:对本地服务器上的点餐信息数据进行统计、计算，并将计算的 消费金额返回到终端。具体指首先在终端上采集用户认证信息，对用户认证 信息进行信息认证，然后再根据信息认证的返回结果对点餐信息数据进行统计、计算。信息认证进一步包括以下步骤步骤401:根据在终端采集的用户认证信息，通过互联网登录到远程服 务器，并对用户认证信息进行认证；步骤402:如果用户认证信息通过认证则返回对应的优惠信息；步骤403:将返回的优惠信息以及用户认证信息储存到本地服务器。 对点餐信息数据进行统计、计算的具体步骤如下步骤404:查询本地服务器的优惠信息；步骤405:根据优惠信息计算消费金额；步骤406:将优惠信息和消费金额返回到终端；步骤407:将消费金额存储到本地服务器。采用本专利技术提出的方法提高了服务的效率和质量，使顾客了解到了更 多的服务信息，同时将相关数据资料存储在本地服务器中不仅加强了对数据 的保密性，而且也易于更新信息。而且通过互联网与远程服务器相连接，方 便了顾客对服务的了解和与其他顾客的交流，也提供了多种对会员优惠的方 式并实现了网上积分。图3为本专利技术的顾客终端的操作流程图，该终端的操作遵循以下步骤 步骤50:测试连接数据，连接成功后桌面上会显示各操作按钮和当天的 菜谱、相应的图片以及当天的公告，并可以点击每个图片，进入菜品的详细 介绍，包括烹饪方法、制作状态及相关介绍；步骤51:输入选择或添加或删除的菜品编号。8步骤52:查询点賓^f言息及菜品完成情况。若该本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种自动化点餐和结算的方法，其特征在于包括以下步骤：步骤１０：通过终端采集点餐信息；步骤２０：将从终端采集到的点餐信息数据储存到本地服务器；步骤３０：通过终端查询或修改本地服务器中的点餐信息数据；步骤４０：对本地服务器上的点餐信息数据进行统计、计算，并将计算的消费金额返回到终端。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：虞乐，
申请(专利权)人：虞乐，
类型：发明
国别省市：11[中国|北京]