【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于微生物发酵，特别涉及一种具有舒缓修护功效的植物发酵物及其制备方法和应用。
技术介绍
1、甘草为常见的豆科甘草属植物的根和根茎，《中国药典》(2020年版)中规定其植物来源有甘草(glycyrrhiza uralensis fisch.)、胀果甘草(glycyrrhiza inflata bat.)及光果甘草(glycyrrhiza glabra l.)。甘草自古以来就是一味很重要的药用植物，有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药等作用，广泛应用于医药健康领域。同时，上述三种甘草均收载于《已使用化妆品原料目录》(2021年版)中，具有很好的美白、抗炎舒缓、修护和抗氧化的作用，作为活性原料广泛应用于化妆品行业。甘草主要活性成分有黄酮类和萜类等，其中甘草黄酮类成分研究比较深入的有甘草苷、异甘草苷、甘草素和光甘草定，甘草中代表性萜类成分有甘草酸。它们均为水溶性较差的成分，目前主要使用乙醇等有机溶剂提取获得，这些活性物的生产制备给环境和安全带来巨大压力。
2、沙棘(hippophae rhamnoides l.)是一种胡颓子科沙棘属的药食两用性植物，具有良好的抗氧化性、抗溃疡性、抑菌和抗癌作用。大部分活性物质都存在于其果实中，主要有黄酮、脂肪酸、油脂、维生素等，沙棘黄酮主要包括异鼠李素、槲皮素、山奈酚、苷类及芦丁等。黄酮、脂肪酸和油脂均为水溶性较差的活性成分。
3、传统的水提取和醇提取技术得到的植物提取物，并不能绿色高效地把植物原料中的活性成分提取出来，提取物中所含的活性成分有限，不能充分
4、因此，如何提高植物提取物中的活性成分是本领域亟待解决的技术问题。
技术实现思路
1、本专利技术旨在至少解决上述现有技术中存在的技术问题之一。为此，本专利技术提供一种具有舒缓修护功效的植物发酵物及其制备方法和应用，该植物发酵物中具有高含量的黄酮类和三萜类活性成分，从而具有显著的舒缓修护的功效。
2、本专利技术的第一方面提供一种植物发酵物，所述植物发酵物的制备原料包括：植物原料、溶剂和发酵菌株；所述植物原料包括沙棘果和甘草；所述溶剂包括溶剂a和溶剂b，所述溶剂a包括甘油和/或乙氧基二甘醇，所述溶剂b包括水；所述发酵菌株包括植物乳杆菌、干酪乳杆菌和发酵乳杆菌中的至少一种。
3、根据本专利技术的一些实施方式，所述沙棘果、所述甘草和所述溶剂的用量比为(0.001-0.1g)：(0.001-0.1g)：1g。进一步的，所述沙棘果、所述甘草和所述溶剂的用量比为(0.01-0.1g)：(0.01-0.1g)：1g。
4、根据本专利技术的一些实施方式，所述溶剂a和所述溶剂b的用量比为(0.01-5g)：1g。进一步的，所述溶剂a和所述溶剂b的用量比为(0.01-1g)：1g。更进一步的，所述溶剂a和所述溶剂b的用量比为(0.1-1g)：1g。
5、根据本专利技术的一些实施方式，所述甘草包括光果甘草、胀果甘草和乌拉尔甘草中的至少一种。
6、根据本专利技术的一些实施方式，所述发酵菌株的浓度为105-1010cfu/ml。进一步的，所述发酵菌株的浓度为105-108cfu/ml。进一步的，所述发酵菌株的浓度为108-1010cfu/ml。
7、本专利技术的第二方面提供本专利技术第一方面所述的植物发酵物的制备方法，包括以下步骤：
8、将所述植物原料和所述溶剂混合，高压均质，得到植物复合液；
9、将所述植物复合液和所述发酵菌株混合，发酵，得到所述植物发酵物。
10、根据本专利技术的一些实施方式，在进行所述发酵前，还包括加入培养基；所述植物复合液、所述发酵菌株和所述培养基的用量比为(1-500g)：(0.01-10ml)：1g。进一步的，所述植物复合液、所述发酵菌株和所述培养基的用量比为(1-250g)：(0.1-10ml)：1g。更进一步的，所述植物复合液、所述发酵菌株和所述培养基的用量比为(10-100g)：(1-10ml)：1g。
11、根据本专利技术的一些实施方式，所述培养基为mrs培养基。
12、根据本专利技术的一些实施方式，所述高压均质的压力为10-100mpa；和/或，所述高压均质的温度为25-50℃；和/或，所述高压均质的时间为5-40min。进一步的，所述高压均质的压力为40-100mpa。更进一步的，所述高压均质的压力为60-100mpa。进一步的，所述高压均质的温度为30-50℃。更进一步的，所述高压均质的温度为35-45℃。进一步的，所述高压均质的时间为5-30min。更进一步的，所述高压均质的时间为10-20min。
13、根据本专利技术的一些实施方式，所述发酵的温度为20-45℃；和/或，所述发酵的时间为12-120h。进一步的，所述发酵的温度为20-40℃。更进一步的，所述发酵的温度为22-35℃。进一步的，所述发酵的时间为30-110h。更进一步的，所述发酵的时间为50-100h。
14、根据本专利技术的一些实施方式，在所述发酵后，还包括将发酵液进行灭菌的步骤。
15、根据本专利技术的一些实施方式，所述灭菌的温度为100-150℃，所述灭菌的时间为10-30min。
16、根据本专利技术的一些实施方式，还包括对灭菌后的发酵液进行离心处理。
17、根据本专利技术的一些实施方式，所述离心处理的转速为5000-7000rpm/min，所述离心处理的时间为10-30min。
18、本专利技术的第三方面提供一种化妆品，所述化妆品包括本专利技术第一方面所述的植物发酵物。
19、根据本专利技术的一些实施方式，所述化妆品还包括化妆品中可接受的辅料。
20、根据本专利技术的一些实施方式，所述化妆品中可接受的辅料包括乳化剂、保湿剂、美白剂、防腐剂中的至少一种。
21、根据本专利技术的一些实施方式，所述植物发酵物在化妆品中的添加量为0.01-80wt％。进一步的，所述植物发酵物在化妆品中的添加量为1-50wt％。更进一步的，所述植物发酵物在化妆品中的添加量为1-10wt％。
22、根据本专利技术的一些实施方式，所述化妆品为乳液，所述乳液的组分包括本专利技术第一方面所述的植物发酵物、辛基十二醇、十一碳烯酰基苯丙氨酸、peg-40硬脂酸钠、1,2-己二醇、对羟基苯乙酮和水。
23、相对于现有技术，本专利技术的有益效果以下：
24、本专利技术通过在高压均质过程辅以特定溶剂，使植物原料的组织细胞充分破碎；同时借助沙棘果中的油脂在高压均质过程中形成微乳，提高不同极性的活性成分溶出率，并且和定向微生物发酵技术进行有机结合，采用特定发酵菌株进行发酵，其中高压均质得到的植物复合液作为后续的发酵基质，通过发酵菌株的生物转化能力，最终提高了植物发酵物的活性成分含量，其中包括总黄酮、4种黄酮成分(异鼠李素、甘草苷、甘草查尔酮a、光甘草定)和1种三萜类(甘草酸)，使得本专利技术植物发酵物具有显著的舒缓修护的功效。
25本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种植物发酵物，其特征在于，所述植物发酵物的制备原料包括：植物原料、溶剂和发酵菌株；所述植物原料包括沙棘果和甘草；所述溶剂包括溶剂A和溶剂B，所述溶剂A包括甘油和/或乙氧基二甘醇，所述溶剂B包括水；所述发酵菌株包括植物乳杆菌、干酪乳杆菌和发酵乳杆菌中的至少一种。
2.根据权利要求1所述的植物发酵物，其特征在于，所述沙棘果、所述甘草和所述溶剂的用量比为(0.001-0.1g)：(0.001-0.1g)：1g。
3.根据权利要求1所述的植物发酵物，其特征在于，所述溶剂A和所述溶剂B的用量比为(0.01-5g)：1g。
4.根据权利要求1所述的植物发酵物，其特征在于，所述甘草包括光果甘草、胀果甘草和乌拉尔甘草中的至少一种。
5.根据权利要求1所述的植物发酵物，其特征在于，所述发酵菌株的浓度为105-1010CFU/mL。
6.权利要求1-5任一项所述的植物发酵物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
7.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，在进行所述发酵前，还包括加入培养基；所述植物复合液、所述发酵菌株和
8.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，所述高压均质的压力为10-100MPa；和/或，所述高压均质的温度为25-50℃；和/或，所述高压均质的时间为5-40min。
9.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，所述发酵的温度为20-45℃；和/或，所述发酵的时间为12-120h。
10.一种化妆品，其特征在于，包括权利要求1-5任一项所述的植物发酵物。
...【技术特征摘要】
1.一种植物发酵物，其特征在于，所述植物发酵物的制备原料包括：植物原料、溶剂和发酵菌株；所述植物原料包括沙棘果和甘草；所述溶剂包括溶剂a和溶剂b，所述溶剂a包括甘油和/或乙氧基二甘醇，所述溶剂b包括水；所述发酵菌株包括植物乳杆菌、干酪乳杆菌和发酵乳杆菌中的至少一种。
2.根据权利要求1所述的植物发酵物，其特征在于，所述沙棘果、所述甘草和所述溶剂的用量比为(0.001-0.1g)：(0.001-0.1g)：1g。
3.根据权利要求1所述的植物发酵物，其特征在于，所述溶剂a和所述溶剂b的用量比为(0.01-5g)：1g。
4.根据权利要求1所述的植物发酵物，其特征在于，所述甘草包括光果甘草、胀果甘草和乌拉尔甘草中的至少一种。
5.根据权利要求1所述的植物发酵物，其特征在于，所述发...
【专利技术属性】
技术研发人员：何敬愉，张得香，林琳，徐崇，潘丹阳，蒋佳欣，
申请(专利权)人：广州环亚化妆品科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
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