【技术实现步骤摘要】
本技术属于展示柜设备,具体涉及一种食品展示柜。
技术介绍
1、展示柜是为商品展示提供的,具有保护作用的展示台。但是现有的展示柜在使用时存在以下技术问题:1、展示柜多为一面设置相应的玻璃门,将需要展示的物品通过玻璃门放入展示柜内;但是具体操作时,尤其对于处于厨房与食客之间的展示柜而言,使得厨师在整理好食品后,需要由厨房走出,再将食品放入展示柜内,操作过程较为麻烦;2、另外食品展示柜多为简单的直冷或风冷,无法有效的适应不同的厨房情况;例如毛肚在进行保存时,需要通过直冷进行冷藏,牛肉在保存时,需要通过风冷进行冷冻。
技术实现思路
1、针对上述情况,为克服现有技术的缺陷,本技术提供了一种便于厨师进行操作以及集风冷直冷为一体的食品展示柜。
2、为实现上述目的,本技术采用以下技术方案:一种食品展示柜,包括柜体,柜体上设有风冷箱和设于风冷箱下方的直冷箱;所述风冷箱一面设有上透明窗,风冷箱另一面转动连接有一对柜门;所述直冷箱靠近上透明窗的一面设有外推拉透明窗,直冷箱另一面设有内推拉透明窗;所述柜体两侧均设有与风冷箱、直冷箱对应的侧透明窗。
3、进一步地,所述上透明窗、外推拉透明窗、内推拉透明窗、侧透明窗均采用钢化中空电加热玻璃。
4、进一步地,所述柜体顶部设有风冷压缩机,风冷压缩机上连接有风冷冷凝器;所述风冷压缩机上还连接有蒸发器,风冷箱上设有与蒸发器配合的风冷风机。
5、进一步地,所述柜体顶部还设有直冷压缩机,直冷压缩机上连接有直冷冷凝器;所述直冷
6、进一步地,所述柜体靠近柜门的一面上设有与风冷压缩机、风冷冷凝器、直冷压缩机、直冷冷凝器配合的散热孔。
7、进一步地,所述风冷箱两侧均设有多个调节孔,调节孔上搭接有层架。
8、与现有技术相比,本技术的有益效果为:
9、1、本技术在使用时,可以将本申请放置在厨房的柜台上,柜门的一面与厨师相对应,上透明窗、外推拉透明窗的一面与顾客相对应;使厨师可直接将分切好的牛肉、毛肚分别通过柜门、内推拉透明窗放置在风冷箱、直冷箱内,提高厨师的便利性;顾客可通过上透明窗、外推拉透明窗、侧透明窗对风冷箱、直冷箱内的食品进行观察,提高本申请的便利性。
10、2、本技术在使用时,通过设置风冷箱和直冷箱配合使用,使本申请能够适应不同的厨房情况,使本申请既能够对毛肚进行冷藏,又能够对牛肉进行冷冻,提高本申请的便利性。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种食品展示柜,其特征在于:包括柜体(1),柜体(1)上设有风冷箱和设于风冷箱下方的直冷箱;所述风冷箱一面设有上透明窗(8),风冷箱另一面转动连接有一对柜门(10);所述直冷箱靠近上透明窗(8)的一面设有外推拉透明窗(9),直冷箱另一面设有内推拉透明窗(11);所述柜体(1)两侧均设有与风冷箱、直冷箱对应的侧透明窗(2)。
2.如权利要求1所述的食品展示柜,其特征在于:所述上透明窗(8)、外推拉透明窗(9)、内推拉透明窗(11)、侧透明窗(2)均采用钢化中空电加热玻璃。
3.如权利要求1所述的食品展示柜,其特征在于:所述柜体(1)顶部设有风冷压缩机(3),风冷压缩机(3)上连接有风冷冷凝器(5);所述风冷压缩机(3)上还连接有蒸发器(12),风冷箱上设有与蒸发器(12)配合的风冷风机(13)。
4.如权利要求3所述的食品展示柜,其特征在于:所述柜体(1)顶部还设有直冷压缩机(7),直冷压缩机(7)上连接有直冷冷凝器(6);所述直冷压缩机(7)上还连接有直冷铜管(15),直冷铜管(15)均布于直冷箱四周。
5.如权利要求4所述的食
6.如权利要求1所述的食品展示柜,其特征在于:所述风冷箱两侧均设有多个调节孔(16),调节孔(16)上搭接有层架(14)。
...【技术特征摘要】
1.一种食品展示柜,其特征在于:包括柜体(1),柜体(1)上设有风冷箱和设于风冷箱下方的直冷箱;所述风冷箱一面设有上透明窗(8),风冷箱另一面转动连接有一对柜门(10);所述直冷箱靠近上透明窗(8)的一面设有外推拉透明窗(9),直冷箱另一面设有内推拉透明窗(11);所述柜体(1)两侧均设有与风冷箱、直冷箱对应的侧透明窗(2)。
2.如权利要求1所述的食品展示柜,其特征在于:所述上透明窗(8)、外推拉透明窗(9)、内推拉透明窗(11)、侧透明窗(2)均采用钢化中空电加热玻璃。
3.如权利要求1所述的食品展示柜,其特征在于:所述柜体(1)顶部设有风冷压缩机(3),风冷压缩机(3)上连接有风冷冷凝器(5);所述风冷压缩...
【专利技术属性】
技术研发人员:杜中兵,
申请(专利权)人:巴奴毛肚火锅有限公司,
类型:新型
国别省市:
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