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【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及一种用于生产用于在饮料制备设备中制备饮料的容器的方法以及一种通过所述方法获得的容器。
技术介绍
1、已知在饮料制备设备中通过使用容纳配料(特别是研磨咖啡)的粉囊包来制备饮料。已知的粉囊包具有腔室,该腔室通常通过叠置两个杯形主体而制成,这两个杯形主体相对于彼此上下颠倒地设置并且沿着相应的边缘焊接在一起(如图1和图3所示)。杯形主体通常——但不一定——是相同的。已知的粉囊包通常包括:注入壁,水通过注入壁被引入到粉囊包腔室中,并且注入壁被构造为能被饮料制备设备的注入部件刺穿,以用于使流体在压力下在所述腔室内循环;以及饮料输送壁,饮料通过饮料输送壁分配,并且饮料输送壁被构造为能在与饮料制备设备的打开部件相互作用时打开。
2、在将两个杯形主体密封在一起之前,将饮料配料放置在杯形输送壁中。饮料配料通常是由压实配料形成的主体,该主体具有三维形状并且其尺寸被设计成不完全填充由注入壁和输送壁界定的腔室,并且以这样的方式,使得相当大的空置空间设置在腔室中,并位于所述主体与注入壁和输送壁的内部表面之间(如图3所示)。在已知的粉囊包中,饮料配料主体不与外壳的整个内部表面接触,而是通常仅与输送壁的有限的中心部分接触。
3、由于遵循环保做法,现有粉囊包中的一些粉囊包由纸制成。在这种纸质粉囊包中,在提取过程中,除了由于输送壁与饮料制备设备的相互作用而产生的开口之外,除了用于饮料流出的期望的开口之外,还会形成裂缝。这些裂缝是不想要的,因为这些裂缝对正确的饮料制备产生负面影响,并且还因为饮料配料(例如,研磨咖啡)从这些裂缝流
4、本专利技术的目的是提供一种用于生产用于制备饮料的容器的方法和一种通过所述方法获得的容器,其消除了现有容器的上述缺点。特别地,本专利技术的一个目的是提供一种用于生产用于制备饮料的容器的方法和一种通过所述方法获得的容器,其改进了容器的输送壁的开口,避免在所述壁中形成不想要的裂缝。
技术实现思路
1、根据权利要求1所述的本专利技术是一种用于生产用于在饮料制备设备中制备饮料的容器的方法,该方法包括以下步骤:
2、a.提供所述容器的注入壁,该注入壁包括纸层,水通过该纸层被引入到容器中,其中所述注入壁能够被饮料制备设备的注入部件刺穿,以用于使水在压力下在所述容器内循环,
3、b.提供所述容器的饮料输送壁,该饮料输送壁包括纸层,饮料将通过该纸层从容器中分配出,其中当所述容器内的压力将所述输送壁压靠所述打开部件时,所述输送壁能够由饮料制备设备的打开部件打开,其中所述注入壁和输送壁中的至少一者、优选地两者具有杯形形状,
4、c.将饮料配料放置在所述至少一个杯形壁中,其中所述饮料配料是由压实的饮料配料形成的主体,
5、d.在密封站中将所述注入壁和所述输送壁的边缘部分密封在一起,以便形成腔室,由压实的饮料配料形成的所述主体储存在该腔室中,其中所述密封站包括用于至少部分地容纳所述注入壁和/或所述输送壁的壳体元件,并且其中所述壳体元件在密封开始时具有壳体温度,并且其中所述主体的形状和尺寸被设计成使得不完全填充所述腔室。
6、根据本专利技术,在密封步骤之后,将容器冷却到冷却温度tc。
7、根据本专利技术,冷却温度tc的特征在于,该冷却温度:
8、-比壳体的温度低至少15℃,或者
9、-所述冷却温度在-10℃与+25℃之间。
10、本专利技术人惊奇地发现,容器的冷却减少了腔室中未被压实配料主体填充的空间(即顶部空间),并且至少增加了输送壁的内部表面的面积,该内部表面粘附到压实的饮料配料的主体上。
11、优选地,冷却步骤的持续时间为至少0.5秒,优选地为至少1秒,更优选地为在1秒与5秒之间的时间段。
12、优选地,壳体温度在40℃与100℃之间,更优选地在60℃与70℃之间。
13、优选地,容器用冷却气体、优选地用空气冷却,冷却气体优选地具有至少0.5巴的压力,更优选地具有在1巴与6巴之间的气压。
14、优选地,冷却步骤从密封步骤结束起在0.1秒至60秒内开始,优选地在0.1秒至10秒内开始。
15、本专利技术还涉及一种通过前述方法获得的用于在饮料制备设备中制备饮料的容器,该容器包括腔室,饮料配料储存在该腔室中。
16、该腔室由以下界定:
17、-注入壁,流体、优选地水通过注入壁被引入到容器中,其中所述注入壁被构造为能被饮料制备设备的注入部件刺穿,以用于使所述流体在压力下在所述腔室内循环,以及
18、-饮料输送壁,饮料将通过饮料输送壁从容器中分配出,其中所述饮料输送壁被构造为能在被注入所述腔室中的所述流体的压力升高的作用下,在与饮料制备设备的打开部件相互作用时打开。
19、注入壁和输送壁包括密封部分,用于将所述注入壁和所述输送壁密封地连接在一起。
20、注入壁和输送壁对储存在所述腔室中的饮料配料形成氧阻隔。
21、饮料配料是由压实配料形成的主体,该主体具有三维形状并且其尺寸被设计成不完全填充腔室,并且以这样的方式,使得至少一个空置空间设置在腔室中,并位于所述主体与注入壁和输送壁的内部表面之间。
22、注入壁和输送壁包括纸层。
23、根据本专利技术,所述腔室内的空置空间小于所述腔室的总体积的5%,优选地小于3%;并且除了所述注入壁和输送壁的位于密封部分处的末端部分之外,至少所述输送壁的内表面以及优选地还有注入壁的内表面与饮料配料主体的外表面连续地接触。
24、优选地,注入壁和输送壁的纸层具有以下特征中的至少一者:
25、i)纸层由具有固有氧阻隔特征的硫化纸制成;
26、ii)纸层是能够成型的纸层,纸层能够被拉伸和变形,以获得注入壁和输送壁所要求的形状,优选地为杯形形状;
27、iii)纸层的重量在50g/m2与200g/m2之间,更优选地在70g/m2与150g/m2之间。
28、优选地,注入壁和输送壁具有杯形形状,该杯形形状优选地是旋转对称的,注入壁和输送壁具有相同的形状和尺寸,并且饮料配料主体具有基本上与由注入壁和输送壁界定的腔室的形状相同的三维形状。
29、优选地但非排他地,本专利技术的容器是一次性使用的咖啡粉囊包。
30、根据本专利技术,还公开了如前所述的容器在饮料制备设备中的用途。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种用于生产用于在饮料制备设备中制备饮料的容器的方法,所述方法包括以下步骤:
2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述冷却的持续时间为至少0.5秒,优选地为至少1秒,更优选地为在1秒与5秒之间的时间段。
3.根据前述权利要求中任一项所述的方法,其特征在于,该壳体温度(Th)在40℃与100℃之间,更优选地在60℃与70℃之间。
4.根据前述权利要求中任一项所述的方法,其中,所述容器用冷却气体、优选地用空气冷却,所述冷却气体优选地具有至少0.5巴的压力,更优选地具有在1巴与6巴之间的气压。
5.根据前述权利要求中任一项所述的方法,其中,所述冷却步骤从所述密封步骤结束起在0.1秒至60秒内开始,优选地在0.1秒至10秒内开始。
6.一种通过根据权利要求1至5所述的方法获得的用于在饮料制备设备中制备饮料的容器,所述容器包括腔室(1),饮料配料(2)储存在所述腔室中,所述腔室(1)由以下界定:
7.根据权利要求6所述的容器,其中,所述注入壁和所述输送壁(3,4)的所述纸层具有以下特征中的至少一者:
< ...【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】
1.一种用于生产用于在饮料制备设备中制备饮料的容器的方法,所述方法包括以下步骤:
2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述冷却的持续时间为至少0.5秒,优选地为至少1秒,更优选地为在1秒与5秒之间的时间段。
3.根据前述权利要求中任一项所述的方法,其特征在于,该壳体温度(th)在40℃与100℃之间,更优选地在60℃与70℃之间。
4.根据前述权利要求中任一项所述的方法,其中,所述容器用冷却气体、优选地用空气冷却,所述冷却气体优选地具有至少0.5巴的压力,更优选地具有在1巴与6巴之间的气压。
5.根据前述权利要求中任一项所述的方法,其中,所述冷却步骤从所述密封步骤结束起在0.1秒至60秒内开始,优选地在0.1秒至10秒内开始。
6.一种通过根据权利要求1至5所述的方法获得的用于在饮料制备设备中制备饮料的容器,...
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