【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种茶叶加工设备，特别涉及一种普洱茶发酵设备。
技术介绍
1、普洱茶产自云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，其具有降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎等诸多功效，很适合中老年人群，特别是体虚、胃寒人群。在普洱茶的制作过程中，发酵是最重要的一个步骤，其也是决定普洱熟茶品质的关键点。
2、中国专利公开了一种用于茶叶加工发酵设备(申请号：202121356655.4)，该方案通过旋转电机通过输出端带动第一滚轮使得旋转桶进行旋转，主齿轮随之带动从动齿轮转动，其中一个从动齿轮通过第一环形齿条带动其中一个第一副齿轮转动，随之通过第二环形齿条带动第二副齿轮转动，旋转桶与搅拌轴进行反向转动，有利于对收集桶内的茶叶进行翻转拍打，使其发酵的更加充分。在茶叶发酵的过程中，湿度时很重要的一个因素，该装置中箱体密闭，需要人工对箱体内部不定时进行湿度的检测，当湿度不足时还需要人工进行加湿工作，增大了工作人员的工作量；同时，人工不定时检测及人工加湿都会存在一定的误差，这就会导致茶叶发酵后的质量受到影响，每批次茶叶的质量也会参差不齐，影响最终的口感。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种普洱茶发酵设备，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种普洱茶发酵设备，包括密封柜和发酵箱，所述密封柜内部的左右两侧分别开设有发酵室和储水室，所述密封柜的左侧外壁设置有控制终端，所述密封柜靠近控制终端的一侧内壁设置有湿度感应器，
3、作为本技术的一种优选技术方案，所述密封柜的顶部位于储水室的上方固定连接有注水管，所述储水室的底部设置有超声波雾化器。
4、作为本技术的一种优选技术方案，所述发酵箱的两侧外壁均固定连接有滑条，所述发酵室的侧壁与滑条相对应处开设有滑槽，所述滑条位于滑槽内。
5、作为本技术的一种优选技术方案，所述密封柜位于发酵室的一侧外壁铰接有密封门，所述密封门的一侧外壁表面固定安装有把手，所述发酵箱与滑条相邻的一侧壁开设有观察窗，所述发酵箱与滑条相邻的两个侧壁上部均固定安装有拉手。
6、作为本技术的一种优选技术方案，所述发酵箱一侧壁位于滑条的上方固定连接有安装框，所述安装框的内部安装有风扇，所述发酵箱一侧壁靠经安装框的位置设置有通气网。
7、作为本技术的一种优选技术方案，所述发酵箱的顶部内壁固定连接有安装板，所述安装板的顶部设置有电机，所述电机的输出端穿过安装板固定连接有旋转轴，所述旋转轴的表面设置有提升叶片。
8、作为本技术的一种优选技术方案，所述发酵箱的内壁位于安装板的下方固定连接有固定板，所述固定板的中部固定连接有导流筒，所述导流筒套设在提升叶片的外部。
9、作为本技术的一种优选技术方案，所述发酵箱底部的通孔中设置有过滤网，所述发酵箱位于过滤网的下方设置有废水收集盒。
10、作为本技术的一种优选技术方案，所述控制终端与湿度感应器和电磁阀通过电信号相连接，所述控制终端通过气泵中的控制器与气泵电信号相连接。
11、与现有技术相比，本技术的有益效果是：
12、1、该普洱茶发酵设备，通过设置湿度感应器可以实时检测密封柜内部的湿度，湿度不足时，控制终端就会接收到电信号，然后传递电信号使气泵开始工作，并打开电磁阀，将转换后的水蒸气从储水室经水雾喷嘴喷到发酵箱，使达到规定的湿度，该设置不需要人工检测湿度和手动喷洒水雾，减轻工作人员的工作量，同时能够精准的把控普洱茶发酵所需的湿度环境，降低了人工操作的误差，提升了普洱茶发酵后的整体质量。
13、2、该普洱茶发酵设备，通过电机使提升叶片旋转，茶叶从底部被带动向上，再从导流筒顶部落入到发酵箱内，可以不用人工对茶叶进行翻动，提升了效率，保证了茶叶能够发酵均匀。
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1.一种普洱茶发酵设备，包括密封柜(1)和发酵箱(2)，其特征在于：所述密封柜(1)内部的左右两侧分别开设有发酵室(3)和储水室(4)，所述密封柜(1)的左侧外壁设置有控制终端(5)，所述密封柜(1)靠近控制终端(5)的一侧内壁设置有湿度感应器(13)，所述密封柜(1)的顶部表面设置有气泵(6)，所述气泵(6)的一侧固定连接有抽气管(8)，所述抽气管(8)的另一端贯穿密封柜(1)延伸至储水室(4)内，所述气泵(6)的另一端固定连接有排气管(9)，所述排气管(9)的另一端贯穿密封柜(1)延伸至发酵室(3)内与输气管(14)固定连接，所述输气管(14)的下方固定连接有多个水雾喷嘴(15)，所述排气管(9)的表面位于密封柜(1)的顶部设置有电磁阀(10)。
2.根据权利要求1所述的一种普洱茶发酵设备，其特征在于：所述密封柜(1)的顶部位于储水室(4)的上方固定连接有注水管(7)，所述储水室(4)的底部设置有超声波雾化器(17)。
3.根据权利要求1所述的一种普洱茶发酵设备，其特征在于：所述发酵箱(2)的两侧外壁均固定连接有滑条(12)，所述发酵室(3)的侧壁与滑
4.根据权利要求1所述的一种普洱茶发酵设备，其特征在于：所述密封柜(1)位于发酵室(3)的一侧外壁铰接有密封门(29)，所述密封门(29)的一侧外壁表面固定安装有把手(30)，所述发酵箱(2)与滑条(12)相邻的一侧壁开设有观察窗(18)，所述发酵箱(2)与滑条(12)相邻的两个侧壁上部均固定安装有拉手(16)。
5.根据权利要求1所述的一种普洱茶发酵设备，其特征在于：所述发酵箱(2)一侧壁位于滑条(12)的上方固定连接有安装框(20)，所述安装框(20)的内部安装有风扇(19)，所述发酵箱(2)一侧壁靠经安装框(20)的位置设置有通气网(21)。
6.根据权利要求1所述的一种普洱茶发酵设备，其特征在于：所述发酵箱(2)的顶部内壁固定连接有安装板(22)，所述安装板(22)的顶部设置有电机(23)，所述电机(23)的输出端穿过安装板(22)固定连接有旋转轴(25)，所述旋转轴(25)的表面设置有提升叶片(26)。
7.根据权利要求1所述的一种普洱茶发酵设备，其特征在于：所述发酵箱(2)的内壁位于安装板(22)的下方固定连接有固定板(24)，所述固定板(24)的中部固定连接有导流筒(27)，所述导流筒(27)套设在提升叶片(26)的外部。
8.根据权利要求1所述的一种普洱茶发酵设备，其特征在于：所述发酵箱(2)底部的通孔中设置有过滤网(28)，所述发酵箱(2)位于过滤网(28)的下方设置有废水收集盒(11)。
9.根据权利要求1所述的一种普洱茶发酵设备，其特征在于：所述控制终端(5)与湿度感应器(13)和电磁阀(10)通过电信号相连接，所述控制终端(5)通过气泵(6)中的控制器与气泵(6)电信号相连接。
...【技术特征摘要】
1.一种普洱茶发酵设备，包括密封柜(1)和发酵箱(2)，其特征在于：所述密封柜(1)内部的左右两侧分别开设有发酵室(3)和储水室(4)，所述密封柜(1)的左侧外壁设置有控制终端(5)，所述密封柜(1)靠近控制终端(5)的一侧内壁设置有湿度感应器(13)，所述密封柜(1)的顶部表面设置有气泵(6)，所述气泵(6)的一侧固定连接有抽气管(8)，所述抽气管(8)的另一端贯穿密封柜(1)延伸至储水室(4)内，所述气泵(6)的另一端固定连接有排气管(9)，所述排气管(9)的另一端贯穿密封柜(1)延伸至发酵室(3)内与输气管(14)固定连接，所述输气管(14)的下方固定连接有多个水雾喷嘴(15)，所述排气管(9)的表面位于密封柜(1)的顶部设置有电磁阀(10)。
2.根据权利要求1所述的一种普洱茶发酵设备，其特征在于：所述密封柜(1)的顶部位于储水室(4)的上方固定连接有注水管(7)，所述储水室(4)的底部设置有超声波雾化器(17)。
3.根据权利要求1所述的一种普洱茶发酵设备，其特征在于：所述发酵箱(2)的两侧外壁均固定连接有滑条(12)，所述发酵室(3)的侧壁与滑条(12)相对应处开设有滑槽(31)，所述滑条(12)位于滑槽(31)内。
4.根据权利要求1所述的一种普洱茶发酵设备，其特征在于：所述密封柜(1)位于发酵室(3)的一侧外壁铰接有密封门(29)，所述密封门(29)的一侧外壁表面固定安装有把手(30)，所述发酵箱(2)与滑条(1...
【专利技术属性】
技术研发人员：沈倩，曾涛，李保卫，郑向前，毕学瑞，西丽团，
申请(专利权)人：西双版纳州质量技术监督综合检测中心，
类型：新型
国别省市：
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