【技术实现步骤摘要】
本技术涉及干冰锅炉,具体为一种可调式干冰锅炉。
技术介绍
1、干冰是一种固态的二氧化碳,它由固体变为气体急剧升华的时候,会使周围的空气温度迅速降低,这时对水的溶解度变小,所以就把附近空气中的水蒸气冷凝为无数的小水点,这就是为什么干冰周围会产生白雾的原因,
2、在餐饮行业中往往通过向干冰中加入液体产生大量白雾用来增加食物的美观性。
3、现有技术装置一般都单独设置一个外壳体用来承装干冰,在外壳体内设置一个内壳体用来承装液体,餐盘放置于内壳体上方。一般,现有装置都在内壳体上安装阀门,通过控制阀门开闭来控制流入外壳体的液体量,此举虽然能够控制与干冰接触的液体量,但是过于死板,较为依赖操作人员主观调控,费时费力且不易达到完美效果,同时,单一阀门存在使得液体与干冰接触面积小,烟雾产生效果不好。
4、因此,我们认为需要一种能够根据餐盘大小以及餐盘内承装食物多少自动调整出烟量,减少人工主观调控干预的,且能够保证出烟效果的可调式干冰锅炉。
技术实现思路
1、针对现有技术中的不足,本技术提出了一种可调式干冰锅炉,具有根据食物以餐盘重量自动调整出烟量,并且,保证烟雾均匀,保证效果的优点,解决了现有技术装置依赖阀门控制出水量,不仅依赖人员主观调控干预,而且,出烟效果差的缺点。
2、为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:
3、一种可调式干冰锅炉,包括外壳体,外壳体内部同轴设置有支撑架ⅰ,支撑架ⅰ上端同轴设置有内壳体,内壳体内部同轴设置有支撑架
4、优选的,所述内壳体下端内壁同轴固定连接有一个伸缩杆,伸缩杆上轴向端与从动环固定连接,当伸缩杆处于最小长度时,驱动杆中心轴线与水平面之间夹角不小于零度,当伸缩杆处于最大长度时,驱动杆中心轴线与水平面之间夹角不大于六十度。
5、优选的,所述内壳体上开设有排水孔,排水孔上端高度小于支撑架ⅱ下端面最小高度。
6、优选的,当伸缩杆处于最大长度时,支撑架ⅱ上端面高度小于外壳体上端面高度,所述内壳体上端面高度小于外壳体上端面高度。
7、优选的,所述外壳体内圈直径大于内壳体外圈直径,且外壳体内圈直径与内壳体外圈直径之间差值不大于一厘米。
8、优选的,所述连接架纵切面为倒u型结构,每个连接架两竖直端与内壳体固定连接,多个连接架在内壳体内部环绕内壳体中心轴线周向排布,每个所述连接架上套设有滑动环,滑动环下端面与对应挡板固定连接。
9、优选的,每个所述挡板下端面固定连接有一个弹性材质的密封垫,密封垫与内壳体过盈配合。
10、与现有技术相比,本技术具有的有益效果是:
11、本技术通过控制多个挡板之间距离实现对液体流量的控制,单位之间内液体流入外壳体的量越大,干冰出烟量就越大,从而实现对干冰出烟量的控制。
12、本装置通过将支撑架ⅱ与驱动杆联动,配合将餐盘放置于支撑架ⅱ上端,使得餐盘自重以及食物自重越大,相邻挡板之间距离越大,单位之间内液体流入外壳体的量就越大。
13、本技术利用挡板自身结构特征,使得多个挡板相背运动暴露更多通孔时,相邻挡板之间距离也增大,此举能够增大所暴露通孔覆盖面积,保证液体均匀、全面流至干冰上与干冰反应,从而保证出烟效果均匀。
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1.一种可调式干冰锅炉,其特征在于:包括外壳体(4),外壳体(4)内部同轴设置有支撑架Ⅰ(10),支撑架Ⅰ(10)上端同轴设置有内壳体(3),内壳体(3)内部同轴设置有支撑架Ⅱ(1);
2.根据权利要求1所述的一种可调式干冰锅炉,其特征在于:所述内壳体(3)下端内壁同轴固定连接有一个伸缩杆(11),伸缩杆(11)上轴向端与从动环(14)固定连接;
3.根据权利要求2所述的一种可调式干冰锅炉,其特征在于:所述内壳体(3)上开设有排水孔(9),排水孔(9)上端高度小于支撑架Ⅱ(1)下端面最小高度。
4.根据权利要求2所述的一种可调式干冰锅炉,其特征在于:当伸缩杆(11)处于最大长度时,支撑架Ⅱ(1)上端面高度小于外壳体(4)上端面高度;
5.根据权利要求1所述的一种可调式干冰锅炉,其特征在于:所述外壳体(4)内圈直径大于内壳体(3)外圈直径,且外壳体(4)内圈直径与内壳体(3)外圈直径之间差值不大于一厘米。
6.根据权利要求1所述的一种可调式干冰锅炉,其特征在于:所述连接架(13)纵切面为倒U型结构,每个连接架(13)两竖直
7.根据权利要求1所述的一种可调式干冰锅炉,其特征在于:每个所述挡板(2)下端面固定连接有一个弹性材质的密封垫(6),密封垫(6)与内壳体(3)过盈配合。
...【技术特征摘要】
1.一种可调式干冰锅炉,其特征在于:包括外壳体(4),外壳体(4)内部同轴设置有支撑架ⅰ(10),支撑架ⅰ(10)上端同轴设置有内壳体(3),内壳体(3)内部同轴设置有支撑架ⅱ(1);
2.根据权利要求1所述的一种可调式干冰锅炉,其特征在于:所述内壳体(3)下端内壁同轴固定连接有一个伸缩杆(11),伸缩杆(11)上轴向端与从动环(14)固定连接;
3.根据权利要求2所述的一种可调式干冰锅炉,其特征在于:所述内壳体(3)上开设有排水孔(9),排水孔(9)上端高度小于支撑架ⅱ(1)下端面最小高度。
4.根据权利要求2所述的一种可调式干冰锅炉,其特征在于:当伸缩杆(11)处于最大长度时,支撑架...
【专利技术属性】
技术研发人员:胡奋飞,
申请(专利权)人:浙江三聪厨具有限公司,
类型:新型
国别省市:
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