【技术实现步骤摘要】
本技术涉及绞肉机，具体为一种双刀绞肉机。
技术介绍
1、现有的家用绞肉机，只是使用电机驱动刀架转动，利用刀片对肉或其他食材进行切割，而刀片数量有效，实际使用过程中，食材会在离心力作用下被甩到侧壁上或落到底层，进而会有少量食材接触不到刀片，对于肉类还可以通过粘性将内壁部分肉带离，而家中还常需要对一些素菜进行切碎操作，而对于蔬菜，尤其量较少时，使用空间较大的绞肉机则难以切到较细碎的程度。
技术实现思路
1、针对现有技术的不足，本技术提供了一种双刀绞肉机，解决了食材会在离心力作用下被甩到侧壁上或落到底层，进而会有少量食材接触不到刀片，对于一些蔬菜，使用空间较大的绞肉机则难以切到较细碎的程度的问题。
2、为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：一种双刀绞肉机，包括绞肉筒及其顶部盖设的筒盖，还包括设置于筒盖上的电机，以及设置于绞肉筒内受电机驱动的铰刀组件，所述铰刀组件设置有主刀片和辅助底刀片，所述绞肉筒内还设有贴合内壁刮落食材的刮壁结构；
3、所述刮壁结构顶部设置有拨杆，且筒盖上开设有与拨杆适配的弧形槽，使刮壁结构可通过在外部推动拨杆进行转动。
4、优选的，所述刮壁结构包括上圆环片和下圆环片，且上圆环片和下圆环片之间连接有多组贴合绞肉筒内壁的刮片。
5、优选的，所述刮片包括侧面的竖直段和底部的水平段，且竖直段的横截面和水平段的竖截面均为三角形。
6、优选的，所述拨杆安装于上圆环片顶部一侧，所述弧形槽的弧度为相邻刮片的夹角。<...
【技术保护点】
1.一种双刀绞肉机，包括绞肉筒及其顶部盖设的筒盖，还包括设置于筒盖上的电机，以及设置于绞肉筒内受电机驱动的铰刀组件，其特征在于：所述铰刀组件设置有主刀片和辅助底刀片，所述绞肉筒内还设有贴合内壁刮落食材的刮壁结构；
2.根据权利要求1所述的一种双刀绞肉机，其特征在于：所述刮壁结构包括上圆环片和下圆环片，且上圆环片和下圆环片之间连接有多组贴合绞肉筒内壁的刮片。
3.根据权利要求2所述的一种双刀绞肉机，其特征在于：所述刮片包括侧面的竖直段和底部的水平段，且竖直段的横截面和水平段的竖截面均为三角形。
4.根据权利要求2所述的一种双刀绞肉机，其特征在于：所述拨杆安装于上圆环片顶部一侧，所述弧形槽的弧度为相邻刮片的夹角。
5.根据权利要求1所述的一种双刀绞肉机，其特征在于：所述铰刀组件包括转轴，所述主刀片为多片螺旋向分布安装于转轴上的直刀片，所述辅助底刀片中间段靠近绞肉筒底部、内端固定于转轴表面且外端上翘。
6.根据权利要求5所述的一种双刀绞肉机，其特征在于：所述绞肉筒内侧底部重心开设有定位转轴轴心位置的定位孔，所述转轴顶端通过花键
...【技术特征摘要】
1.一种双刀绞肉机，包括绞肉筒及其顶部盖设的筒盖，还包括设置于筒盖上的电机，以及设置于绞肉筒内受电机驱动的铰刀组件，其特征在于：所述铰刀组件设置有主刀片和辅助底刀片，所述绞肉筒内还设有贴合内壁刮落食材的刮壁结构；
2.根据权利要求1所述的一种双刀绞肉机，其特征在于：所述刮壁结构包括上圆环片和下圆环片，且上圆环片和下圆环片之间连接有多组贴合绞肉筒内壁的刮片。
3.根据权利要求2所述的一种双刀绞肉机，其特征在于：所述刮片包括侧面的竖直段和底部的水平段，且竖直段的横截面和水平段的竖截面均...
【专利技术属性】
技术研发人员：吴齐，张平，
申请(专利权)人：盐城市宇鑫农业发展有限公司，
类型：新型
国别省市：
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