【技术实现步骤摘要】
本技术涉及细菌检测，尤其涉及一种腌制竹笋的细菌检测装置。
技术介绍
1、食品腌制是让食盐渗入食品组织内，降低它们的水分活度，提高它们的渗透压，借以有选择地控制微生物的活动和发酵，抑制腐败菌的生长，从而防止食品腐败变质，保持它们的食用品质，或获得更好的感官品质，并延长食品的保质期，而在腌制竹笋之后，需要对腌制竹笋含有的细菌进行检测。
2、但现有细菌检测装置的结构复杂，使用不便，难以随时携带使用，且食品微生物的检测指标就是生成的细菌菌落总数，而现有装置无法实时观察、了解细菌生长状态，不利于准确判断菌落总数。
3、有鉴于此，针对现有的问题予以研究改良，提供一种腌制竹笋的细菌检测装置，通过对该细菌检测装置的使用，可对微生物培养过程内的实时温度、ph、二氧化碳含量和含氧量的线性变化进行检测，便于实验人员更全面地了解细菌生长状态，以分析生成的细菌菌落总数，完成腌制竹笋食品的检测指标，且装置可随时携带使用，旨在通过该技术，达到解决问题与提高实用价值性的目的。
技术实现思路
1、本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种腌制竹笋的细菌检测装置。
2、为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种腌制竹笋的细菌检测装置，包括检测盒、培养皿和控制器，所述检测盒的内部嵌入连接有培养皿，所述培养皿的外壁固定连接有呈弧形的密封板，且密封板与检测盒相匹配，所述检测盒的顶部固定连接有螺纹安装套，所述螺纹安装套的内表面螺纹连接有螺纹柱，所述螺纹安装套的内壁安装有
3、作为本技术方案的进一步优化，本技术一种腌制竹笋的细菌检测装置，所述螺纹柱的底部设置有ph传感器，所述螺纹柱的底部设置有氧气传感器和二氧化碳传感器，且二氧化碳传感器位于氧气传感器的一侧。
4、作为本技术方案的进一步优化，本技术一种腌制竹笋的细菌检测装置，所述培养皿的内底壁设置有安装座，所述安装座的顶部安装有存样槽。
5、作为本技术方案的进一步优化，本技术一种腌制竹笋的细菌检测装置，所述检测盒的顶部安装有控制器，且控制器与温度传感器、ph传感器、氧气传感器和二氧化碳传感器电性连接，所述控制器的顶部设置有电子显示屏。
6、作为本技术方案的进一步优化，本技术一种腌制竹笋的细菌检测装置，所述螺纹柱的顶部固定连接有限位板，所述限位板的底部设置有密封圈，所述限位板的顶部设置有固定柱，所述固定柱的表面等距固定连接有调节板。
7、本技术具有如下有益效果：
8、本技术通过安装有检测盒、密封板、培养皿、螺纹安装套、螺纹柱、温度传感器、ph传感器、氧气传感器、二氧化碳传感器和存样槽，先将腌制竹笋的样品溶液倒入培养皿的存样槽内，之后把培养皿嵌入检测盒的内部，使密封板与检测盒配合连接，再将安装有ph传感器、氧气传感器和二氧化碳传感器的螺纹柱旋入螺纹安装套内，由此对微生物培养过程内的实时温度、ph、二氧化碳含量和含氧量的线性变化进行检测，便于实验人员更全面地了解细菌生长状态，以分析生成的细菌菌落总数，完成腌制竹笋食品的检测指标，且装置可随时携带使用，有效解决现有装置中出现的问题和不足。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种腌制竹笋的细菌检测装置，包括检测盒(1)、培养皿(3)和控制器(16)，其特征在于：所述检测盒(1)的内部嵌入连接有培养皿(3)，所述培养皿(3)的外壁固定连接有呈弧形的密封板(2)，且密封板(2)与检测盒(1)相匹配，所述检测盒(1)的顶部固定连接有螺纹安装套(4)，所述螺纹安装套(4)的内表面螺纹连接有螺纹柱(5)，所述螺纹安装套(4)的内壁安装有温度传感器(6)，且温度传感器(6)位于螺纹柱(5)的下方。
2.根据权利要求1所述的一种腌制竹笋的细菌检测装置，其特征在于：所述螺纹柱(5)的底部设置有PH传感器(7)，所述螺纹柱(5)的底部设置有氧气传感器(8)和二氧化碳传感器(9)，且二氧化碳传感器(9)位于氧气传感器(8)的一侧。
3.根据权利要求1所述的一种腌制竹笋的细菌检测装置，其特征在于：所述培养皿(3)的内底壁设置有安装座(10)，所述安装座(10)的顶部安装有存样槽(11)。
4.根据权利要求1所述的一种腌制竹笋的细菌检测装置，其特征在于：所述检测盒(1)的顶部安装有控制器(16)，且控制器(16)与温度传感器(6)、P
5.根据权利要求1所述的一种腌制竹笋的细菌检测装置，其特征在于：所述螺纹柱(5)的顶部固定连接有限位板(12)，所述限位板(12)的底部设置有密封圈(13)，所述限位板(12)的顶部设置有固定柱(14)，所述固定柱(14)的表面等距固定连接有调节板(15)。
...【技术特征摘要】
1.一种腌制竹笋的细菌检测装置，包括检测盒(1)、培养皿(3)和控制器(16)，其特征在于：所述检测盒(1)的内部嵌入连接有培养皿(3)，所述培养皿(3)的外壁固定连接有呈弧形的密封板(2)，且密封板(2)与检测盒(1)相匹配，所述检测盒(1)的顶部固定连接有螺纹安装套(4)，所述螺纹安装套(4)的内表面螺纹连接有螺纹柱(5)，所述螺纹安装套(4)的内壁安装有温度传感器(6)，且温度传感器(6)位于螺纹柱(5)的下方。
2.根据权利要求1所述的一种腌制竹笋的细菌检测装置，其特征在于：所述螺纹柱(5)的底部设置有ph传感器(7)，所述螺纹柱(5)的底部设置有氧气传感器(8)和二氧化碳传感器(9)，且二氧化碳传感器(9)位于氧气传感器(8)的一侧。
3.根据权利...
【专利技术属性】
技术研发人员：胡荣州，
申请(专利权)人：昆明品世食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。