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【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及黄精资源产品制备领域,具体涉及一种以生黄精为原料萃取黄精油脂的工艺。
技术介绍
1、黄精是一味传统补气养阴中药,同时也是一种药食同源保健养生佳品,具有较高的药用和食用价值,可补气养阴、消炎止痛和健脾润肺,常用于治疗头痛、冠心病、高脂血症等。目前,随着食用植物油的迅速发展,黄精化学成分特别是脂溶性成分的研究进一步深入,黄精油脂资源开发和利用潜力巨大。黄精根茎及其种子中均含丰富不饱和脂肪酸油酸、亚油酸、亚麻酸,尤其亚油酸、亚麻酸具有构成机体生物膜、促进生长发育、参与脂类代谢及调控基因表达等生理功能,同时具有保护心血管、抗神经损伤、抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用,是理想的优质脂肪酸。此外,黄精还含有丰富高异黄酮类、甾体皂苷类和磷脂等脂溶性成分,具有诸多药理活性。利用有机溶剂萃取脂类成分后剩余药渣中仍含有大量优质蛋白质、低聚糖和多糖,具有抗病毒、抗菌、提高免疫、抗骨质疏松等药理活性,因此黄精是一种具有巨大开发潜力的食药资源。
2、传统的植物油萃取方法有索氏提取法、超声处理法以及超临界co2萃取法等,其中,索氏提取法是将黄精种子粉碎,在85℃水浴条件下,以6号抽提溶剂油回流提取7小时,提取液转移至蒸法容器,在75℃水浴条件下蒸发至无溶剂味,得油脂(气质联用法分析黄精种子油脂的脂肪酸成分)。这种提取法的存在的问题是:处理过程水浴温度较高,黄精种子中功能性成分及萃取的油脂容易发生氧化、水解、聚合或变色,也容易导致萃余物料中蛋白质变性,降低活性蛋白类的回收利用率;6号溶剂抽提油脂容易产生芳烃类有机溶剂残留,对食品油安全造成
3、亚临界流体萃取技术(scfe)是一种高效的工业生产萃取工艺,萃取压力低、萃取效率高、萃取及脱溶温度低,可实现天然产物活性组分的低温、无氧、非热条件下的保质萃取,单批次处理物料量大,无溶剂残留,生产过程无三废排放,已普遍应用于食品、农业、医药等行业的工业化生产领域。
技术实现思路
1、本专利技术的目的在于解决现有萃取方法存在的上述问题,提供一种黄精油脂的亚临界流体萃取工艺,采用较低的温度,保持黄精种子中的功能性成分和提高萃取油脂率。
2、为实现上述目的,本专利技术一种黄精油脂的亚临界流体萃取工艺采用的技术方案是采用以下步骤:
3、步骤1):将黄精根茎生品切片、烘干、粉碎,得到黄精粉末颗粒;
4、步骤2):将黄精粉末颗粒置于纱绢袋中,将纱绢袋放入密闭的萃取罐中,将亚临界溶剂打入萃取罐中;
5、步骤3):保持萃取罐中的黄精粉末颗粒与亚临界溶剂的料溶比为1:6,对萃取罐加热,控制萃取罐中的压力、温度和时间,得到萃取液;
6、步骤4):将得到的萃取液打入分离罐中,蒸发气化的溶剂经过压缩机、冷凝器后收集入溶剂储罐中,在分离罐中便留下油状产物;
7、步骤5):将收集在溶剂储罐中的溶剂返回萃取罐中;
8、步骤6)重复步骤3)-步骤5),在分离罐中累积的油状产物即为黄精油脂。
9、进一步地,步骤2)中,所述的亚临界溶剂采用丙烷、丁烷、异丁烷、二甲醚、六氟化硫或四氟乙烷中的任意一种
10、更进一步地,在将亚临界溶剂打入萃取罐中的同时向萃取罐中再加入4-8%乙醇作为夹带剂。
11、进一步地,步骤3)中,控制萃取罐中的压力小于等于0.5mpa,温度为40-50℃,萃取80-100min后得到萃取液。
12、与现有技术相比,本专利技术的有益效果是:
13、本专利技术在制备黄精油脂时选取多花黄精根茎生品,经切片、烘干、粉碎后制得黄精粉,利用亚临界流体萃取技术低温萃取,可从黄精颗粒坯料中高效保质提取分离主要功能活性物质—富含丰富多种黄酮、皂苷以及亚油酸、亚麻酸、磷脂等脂溶性成分。萃取和脱溶过程不引入杂质,无有害物质残留,溶剂回收损耗少,无环境污染,低温萃取可减少活性成分氧化、降解,提取所得黄精油脂可用于食品、化妆品和医药领域。萃取剩余物中完整保留了黄精低聚糖、多糖和活性蛋白,便于黄精粉的综合利用和后续产品开发。
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1.一种黄精油脂的亚临界流体萃取工艺,其特征是采用以下步骤:
2.根据权利要求1所述的一种黄精油脂的亚临界流体萃取工艺,其特征是:步骤2)中,所述的亚临界溶剂采用丙烷、丁烷、异丁烷、二甲醚、六氟化硫或四氟乙烷中的任意一种。
3.根据权利要求2所述的一种黄精油脂的亚临界流体萃取工艺,其特征是:在将亚临界溶剂打入萃取罐中的同时向萃取罐中再加入4-8%乙醇作为夹带剂。
4.根据权利要求1所述的一种黄精油脂的亚临界流体萃取工艺,其特征是:步骤3)中,控制萃取罐中的压力小于等于0.5Mpa,温度为40-50℃,萃取80-100min后得到萃取液。
5.根据权利要求1所述的一种黄精油脂的亚临界流体萃取工艺,其特征是:步骤1)中,烘干时置于50~60℃烘箱干燥,待黄精薄片水分低于15%时停止烘干,冷却至室温再转移至打粉机粉碎中。
6.根据权利要求5所述的一种黄精油脂的亚临界流体萃取工艺,其特征是:步骤1)中,粉碎至50-100目的黄精粉末颗粒。
7.根据权利要求1所述的一种黄精油脂的亚临界流体萃取工艺,其特征是:步骤1)中
8.根据权利要求1所述的一种黄精油脂的亚临界流体萃取工艺,其特征是:步骤2)中,采用网眼目数为200~300目的纱绢袋。
9.根据权利要求1所述的一种黄精油脂的亚临界流体萃取工艺,其特征是:步骤2)中,在纱绢袋外侧用一层滤纸包裹,扎口后再放入萃取罐中。
10.根据权利要求1所述的一种黄精油脂的亚临界流体萃取工艺,其特征是:步骤6)中,重复步骤3)-步骤5)2-4次。
...【技术特征摘要】
1.一种黄精油脂的亚临界流体萃取工艺,其特征是采用以下步骤:
2.根据权利要求1所述的一种黄精油脂的亚临界流体萃取工艺,其特征是:步骤2)中,所述的亚临界溶剂采用丙烷、丁烷、异丁烷、二甲醚、六氟化硫或四氟乙烷中的任意一种。
3.根据权利要求2所述的一种黄精油脂的亚临界流体萃取工艺,其特征是:在将亚临界溶剂打入萃取罐中的同时向萃取罐中再加入4-8%乙醇作为夹带剂。
4.根据权利要求1所述的一种黄精油脂的亚临界流体萃取工艺,其特征是:步骤3)中,控制萃取罐中的压力小于等于0.5mpa,温度为40-50℃,萃取80-100min后得到萃取液。
5.根据权利要求1所述的一种黄精油脂的亚临界流体萃取工艺,其特征是:步骤1)中,烘干时置于50~60℃烘箱干燥,待黄精薄片水分低于...
【专利技术属性】
技术研发人员:朱邵晴,王卫,石秋忠,刘想,朱建军,邱舒,易承学,李莉,汪萍,
申请(专利权)人:镇江市高等专科学校,
类型:发明
国别省市:
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