【技术实现步骤摘要】
本申请涉及纳豆菌培养发酵技术，尤其涉及一种纳豆菌培养发酵装置。
技术介绍
1、纳豆菌中含有丰富的蛋白质和钙、铁、氮、磷、钾等营养元素，能增加土壤中有益菌群的数量和种类，有效抑制病原菌的生长。
2、现有的纳豆菌发酵中，将黄豆浸泡清洗后放入容器内，在黄豆上撒入一定量的纳豆菌粉进行搅拌，使纳豆菌粉与黄豆混合，然后静置保温对纳豆菌进行发酵。现有的纳豆菌发酵中，纳豆菌粉难以附着在黄豆上，影响发酵效果。纳豆菌粉与黄豆搅拌也难以快速混合均匀，菌粉密集区发酵过程中菌群拥挤集中，争抢营养和氧气影响繁殖生长速度。
技术实现思路
1、本申请提供一种纳豆菌培养发酵装置，用以解决纳豆菌粉难以附着在黄豆上，且纳豆菌粉分布不均匀影响发酵的问题。
2、本申请提供一种纳豆菌培养发酵装置，包括发酵桶，所述发酵桶的顶部铰接有盖体，所述发酵桶内设有内筒，所述内筒的底部旋转连接有底盘，所述底盘的底面固定有同心的锥齿环，底盘下端设有与发酵桶固定的驱动电机，所述驱动电机的输出轴上固定有与锥齿环啮合的锥齿轮，所述盖体上设有加料口，所述加料口内固定有网板，网板上端的加料口的边缘铰接有加料盖，所述加料盖的铰接处过盈配合能定角度悬停。
3、可选的，所述底盘的顶面设有多个与其一体成型用于搅拌的凸棱。
4、可选的，所述内筒的中心穿过底盘插入有固定的通风管，所述通风管的侧壁上均匀分布有多个通风孔，所述底盘绕通风管旋转连接，所述发酵桶的外壁上安装有增氧泵，所述通风管通过连接管与增氧泵上的出风口连
5、可选的，所述增氧泵的进风口能够与氧气瓶连通。
6、可选的，所述发酵桶的侧壁内安装有布设在内筒弧形壁外环面的电加热棒。
7、可选的，所述发酵桶的外壁上安装有用于对内筒监测的温湿度计。
8、与现有技术相比，本申请提供的纳豆菌培养发酵装置的有益效果是：
9、纳豆菌粉并非撒在黄豆上再进行搅拌，而是将纳豆菌粉通过温水冲入内筒中的黄豆间隙，能使纳豆菌粉紧密均匀的附着在黄豆上。内筒中的黄豆通过底盘转动的过程中，将网板上的纳豆菌粉冲入内筒中，能进一步使纳豆菌分布的更均匀，避免发酵过程中纳豆菌拥挤处营养和氧气资源匮乏影响繁殖生长速度，有利于提高纳豆菌的繁殖发酵效率。
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1.一种纳豆菌培养发酵装置，包括发酵桶(1)，所述发酵桶(1)的顶部铰接有盖体(2)，其特征在于：所述发酵桶(1)内设有内筒(3)，所述内筒(3)的底部旋转连接有底盘(4)，所述底盘(4)的底面固定有同心的锥齿环(5)，底盘(4)下端设有与发酵桶(1)固定的驱动电机(6)，所述驱动电机(6)的输出轴上固定有与锥齿环(5)啮合的锥齿轮(7)，所述盖体(2)上设有加料口(9)，所述加料口(9)内固定有网板(10)，网板(10)上端的加料口(9)的边缘铰接有加料盖(11)，所述加料盖(11)的铰接处过盈配合能定角度悬停。
2.根据权利要求1所述的纳豆菌培养发酵装置，其特征在于：所述底盘(4)的顶面设有多个与其一体成型用于搅拌的凸棱(8)。
3.根据权利要求1所述的纳豆菌培养发酵装置，其特征在于：所述内筒(3)的中心穿过底盘(4)插入有固定的通风管(12)，所述通风管(12)的侧壁上均匀分布有多个通风孔，所述底盘(4)绕通风管(12)旋转连接，所述发酵桶(1)的外壁上安装有增氧泵(13)，所述通风管(12)通过连接管(14)与增氧泵(13)上的出风口连通。
...【技术特征摘要】
1.一种纳豆菌培养发酵装置，包括发酵桶(1)，所述发酵桶(1)的顶部铰接有盖体(2)，其特征在于：所述发酵桶(1)内设有内筒(3)，所述内筒(3)的底部旋转连接有底盘(4)，所述底盘(4)的底面固定有同心的锥齿环(5)，底盘(4)下端设有与发酵桶(1)固定的驱动电机(6)，所述驱动电机(6)的输出轴上固定有与锥齿环(5)啮合的锥齿轮(7)，所述盖体(2)上设有加料口(9)，所述加料口(9)内固定有网板(10)，网板(10)上端的加料口(9)的边缘铰接有加料盖(11)，所述加料盖(11)的铰接处过盈配合能定角度悬停。
2.根据权利要求1所述的纳豆菌培养发酵装置，其特征在于：所述底盘(4)的顶面设有多个与其一体成型用于搅拌的凸棱(8)。
3.根据权利要求1所述的纳豆菌培养...
【专利技术属性】
技术研发人员：韩文清，高慧成，霍春霞，张猛，刘杰，
申请(专利权)人：内蒙古分享收获农业开发有限公司，
类型：新型
国别省市：
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