一种带有加热功能的操作台制造技术

本技术公开了一种带有加热功能的操作台，包括箱体，所述箱体底端两侧均安装有支腿，位于箱体上端开设有呈内凹结构的操作台面，所述操作台面前后端面处均开设有内槽，位于内槽上下两侧均开设有轨道，所述内槽内安装有横穿操作台面的刮除装置。本实用通过在操作台面的左侧位置设有落屑槽，操作台面右侧的刮除板可以进行移动，便于对垃圾进行刮除，操作简单且快捷，位于落屑槽内设有过滤装置，可以对厨房垃圾进行过滤处理，对液体和固体进行分类放置，实现了垃圾的分类处理，通过在操作台面的底端设有加热管，加热管所产生的热量可以对操作台面进行加热处理，可以对刚做好的饭菜进行热处理，降低了热饭菜凉的效率。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及厨房，具体为一种带有加热功能的操作台。

技术介绍

1、厨师在厨房工作时，大都是在操作台上进行切菜、配菜和利用操作台进行摆放各种菜肴、菜盘、调味料等等。因而，厨房操作台是每间酒店、餐馆的厨房中必不可少的厨具产品。

2、现有的操作台结构比较简单化，通常只能起到操作和放置的作用，但是在清理时比较繁琐，需要用抹布来进行擦拭，而且还需要将垃圾统一放置在垃圾桶内，并没有对垃圾进行分类放置，特别是在进行操作时，台面比较单一，不能起到加热的功能，饭菜做好之后放置在台面上很容易凉，影响口感，因此，本实用提供一种带有加热功能的操作台用于解决上述问题。

技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种带有加热功能的操作台，以解决上述
技术介绍
中现有的操作台结构比较简单化，通常只能起到操作和放置的作用，但是在清理时比较繁琐，需要用抹布来进行擦拭，而且还需要将垃圾统一放置在垃圾桶内，并没有对垃圾进行分类放置，特别是在进行操作时，台面比较单一，不能起到加热的功能，饭菜做好之后放置在台面上很容易凉，影响口感的问题。

2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种带有加热功能的操作台，包括：

3、箱体，所述箱体底端两侧均安装有支腿，位于箱体上端开设有呈内凹结构的操作台面，所述操作台面前后端面处均开设有内槽，位于内槽上下两侧均开设有轨道，所述内槽内安装有横穿操作台面的刮除装置；

4、在所述操作台面左端设有落屑槽，位于落屑槽内部上端设有放置架，位于放置架内设有过滤装置，所述落屑槽内部设有储液腔和储屑腔，并且储液腔处于储屑腔的后侧位置；

5、在所述箱体前端面设有安全门，位于安全门内侧设有储物腔，所述储物腔右侧设有元器件放置腔，所述箱体前端面右侧设有的控制面板对应于元器件放置腔，位于储物腔上端设有内腔，并在内腔内安装有加热管。

6、优选的，作为本技术一种优选的，所述刮除装置包括刮除板、第一滚轮、连接杆、第二滚轮和连接柱，所述第一滚轮下端设有第二滚轮，并且第一滚轮与第二滚轮前后端面均通过连接杆连接，位于连接杆中部位置通过连接柱转动连接于刮除板。

7、优选的，作为本技术一种优选的，所述过滤装置包括过滤箱、把手和过滤孔，所述过滤箱上端前后两侧均设有把手，位于过滤箱底端面设有过滤孔。

8、优选的，作为本技术一种优选的，所述刮除板前端面与操作台面前端端面均设有间隔。

9、优选的，作为本技术一种优选的，所述刮除板底端为倒锥结构。

10、优选的，作为本技术一种优选的，所述箱体左端面后侧设有液位条，位于箱体左侧底端的排污阀连通于储液腔。

11、优选的，作为本技术一种优选的，所述箱体左端面前侧位置设有连通于储屑腔的出料口，位于出料口内设有组隔板。

12、与现有技术相比，本技术的有益效果是：

13、1.本技术中通过在操作台面的左侧位置设有落屑槽，操作台面右侧的刮除板可以进行移动，便于对垃圾进行刮除，操作简单且快捷，位于落屑槽内设有过滤装置，可以对厨房垃圾进行过滤处理，对液体和固体进行分类放置，实现了垃圾的分类处理。

14、2.本技术中通过在操作台面的底端设有加热管，加热管所产生的热量可以对操作台面进行加热处理，可以对刚做好的饭菜进行热处理，降低了热饭菜凉的效率。

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【技术保护点】

1.一种带有加热功能的操作台，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的一种带有加热功能的操作台，其特征在于：所述刮除装置(3)包括刮除板(31)、第一滚轮(32)、连接杆(33)、第二滚轮(34)和连接柱(35)，所述第一滚轮(32)下端设有第二滚轮(34)，并且第一滚轮(32)与第二滚轮(34)前后端面均通过连接杆(33)连接，位于连接杆(33)中部位置通过连接柱(35)转动连接于刮除板(31)。

3.根据权利要求1所述的一种带有加热功能的操作台，其特征在于：所述过滤装置(17)包括过滤箱(1701)、把手(1702)和过滤孔(1703)，所述过滤箱(1701)上端前后两侧均设有把手(1702)，位于过滤箱(1701)底端面设有过滤孔(1703)。

4.根据权利要求2所述的一种带有加热功能的操作台，其特征在于：所述刮除板(31)前端面与操作台面(2)前端端面均设有间隔。

5.根据权利要求2所述的一种带有加热功能的操作台，其特征在于：所述刮除板(31)底端为倒锥结构。

6.根据权利要求1所述的一种带有加热功能的操作台，其特征在于：所述箱体(1)左端面后侧设有液位条(7)，位于箱体(1)左侧底端的排污阀(8)连通于储液腔(20)。

7.根据权利要求1所述的一种带有加热功能的操作台，其特征在于：所述箱体(1)左端面前侧位置设有连通于储屑腔(21)的出料口(9)，位于出料口(9)内设有组隔板(10)。

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【技术特征摘要】

1.一种带有加热功能的操作台，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的一种带有加热功能的操作台，其特征在于：所述刮除装置(3)包括刮除板(31)、第一滚轮(32)、连接杆(33)、第二滚轮(34)和连接柱(35)，所述第一滚轮(32)下端设有第二滚轮(34)，并且第一滚轮(32)与第二滚轮(34)前后端面均通过连接杆(33)连接，位于连接杆(33)中部位置通过连接柱(35)转动连接于刮除板(31)。

3.根据权利要求1所述的一种带有加热功能的操作台，其特征在于：所述过滤装置(17)包括过滤箱(1701)、把手(1702)和过滤孔(1703)，所述过滤箱(1701)上端前后两侧均设有把手(1702)，位于过滤箱(...

【专利技术属性】
技术研发人员：蒋立业，
申请(专利权)人：长沙市裕盛厨房设备有限责任公司，
类型：新型
国别省市：