【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及餐饮服务管理系统，特别涉及一种基于saas平台的餐饮服务管理系统及装置。
技术介绍
1、餐饮服务管理系统是一种集成化的软件系统，旨在帮助餐厅或餐饮企业管理和优化其业务运营。该系统涵盖了许多关键的管理功能和模块，以提高效率、降低成本，并提供卓越的顾客体验。
2、目前餐饮服务管理系统在为顾客服务时候，人性化有所欠缺，尤其是在点餐的时候，顾客一般在点餐的时候，由于没有个性化选择推荐，需要翻遍整个菜单才能找到自己想要点的菜品，有的点餐是有菜品推荐，但都不是针对于顾客的喜爱进行推荐的，都是宽泛式推荐，很难吸引顾客的眼球，这样就会导致菜品卖不出去，直接影响了企业经济效益。
3、为此，我们提出了一种基于saas平台的餐饮服务管理系统及装置。
技术实现思路
1、本专利技术的目的在于提供一种基于saas平台的餐饮服务管理系统及装置，解决了
技术介绍
中目前餐饮服务管理系统人性化缺失的问题。
2、为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种基于saas平台的餐饮服务管理系统，包括：
3、订单管理单元，用于：
4、提供在线点餐、预约以及外卖功能，并能够对订单进行实时管理、分发和跟踪，包括接单、配送环节的管理；
5、菜单管理单元，用于：
6、支持菜单编辑、菜品分类、规格设置、价格调整、以及菜品推荐、特价促销的功能，方便餐厅进行菜单调整和推广；
7、库存管理单元，用于：
8、实时监控库存
9、人员排班管理单元，用于：
10、提供员工信息管理和排班管理功能，包括员工档案管理、考勤打卡以及排班调整，帮助餐厅合理安排员工工作和出勤情况；
11、数据分析单元，用于：
12、通过四个标准对餐厅运营情况进行判断，其中四个标准包括销售数据、客户数据、库存数据以及人员数据，帮助餐厅管理层更好地了解业务情况，做出数据驱动的决策，优化运营策略；
13、控制台，用于：
14、放置订单管理单元、菜单管理单元、库存管理单元、人员排班管理单元以及数据分析单元。
15、进一步地，所述订单管理单元包括在线预约模块、在线点餐模块、订单核对模块、订单确认模块、订单发送模块以及后厨接收模块，其中
16、在线预约模块，用于：
17、为顾客提供线上预约服务，通过手机或电脑在网上进行预约，同时将预约成功或失败的信息反馈至手机端或pc端，并告知预约排队数量；
18、在线点餐模块，用于：
19、显示菜单和菜品信息，顾客可以通过浏览菜单了解可供选择的菜品，顾客只需选择想要的菜品和数量，添加到购物车中，然后结算即可完成点餐，同时提供配送和自取选项，顾客可以选择送餐地址并支付配送费用，或选择到店自取订单；
20、订单核对模块，用于：
21、在顾客完成点餐和支付后，对提交上来的订单进行核对，确保订单的正确性和完整性，同时将核对结果反馈至顾客确认；
22、订单确认模块，用于：
23、顾客在收到核对结果后，可以自行确定订单是否正确，确认之后会将核对结果反馈至后台；
24、订单发送模块，用于：
25、在收到顾客确认订单之后，将订单发送至后厨，后厨开始备菜；
26、后厨接收模块，用于：
27、负责接收订单，每接到一个订单后，会发出请求接收的声音，提醒后厨及时接单。
28、进一步地，所述菜单管理单元包括菜单编辑模块、菜品分类模块、菜品推荐模块以及特价促销模块，其中
29、菜单编辑模块，用于：
30、对菜单进行编辑，允许用户添加、删除、重命名、移动菜单项，并且可以自由地设置菜单项的链接、图标属性；
31、菜品分类模块，用于：
32、对菜品进行分类和管理，其中包括创建菜品分类、编辑分类属性以及排序菜品分类；
33、菜品推荐模块，用于：
34、根据顾客的口味、喜爱的菜系以及忌口菜品进行菜品推荐，推荐最适合顾客口味的菜品；
35、特价促销模块，用于：
36、展示促销信息，商家可以将促销信息在平台页面上展示，在顾客点餐时提醒用户参与促销活动，同时当顾客下单参与了促销活动之后，模块会自动计算用户商品的实际价格，以便节省用户的成本和提高消费体验。
37、进一步地，所述菜单编辑模块包括规格设置模块、价格调整模块以及增加删减模块，其中规格设置模块用于设定各菜品的规格，其中包括含量、成分、主要组成、口味以及甜辣度；价格调整模块用于对各个菜品的价格进行调整，使其适应环境变化；增加删减模块用于对菜单上的菜品进行添加或删除，当出现一些应季菜时，能够在菜单上进行添加，同理，当应季菜没有时，将其删除；
38、菜品分类模块包括一键整理模块，其用于快速将新加入菜品后的菜单或删减后的菜单进行整理，按照设定好的排列顺序进行分类排列；
39、菜品推荐模块包括口味选择模块、菜系选择模块、忌口选择模块、优先级选择模块以及信息收集模块，其中口味选择模块用于顾客根据自己的口味进行选择，选择最适合或最想吃的菜品口味；菜系选择模块用于顾客根据自己喜爱的菜系进行选择，选择出最喜欢的菜系；忌口选择模块用于顾客根据自己所忌口的，选择出忌口的菜品；优先级选择模块用于在作出三项选择之后，根据顾客作出的选择，作出菜品推荐，顾客根据推荐出来的菜品进行选择，选择出最喜爱的菜品；信息收集模块用于将上述顾客选择的相关信息收集起来，并将其捆绑发送至特价促销模块；
40、特价促销模块包括特价分类模块、菜品联想模块以及自动推送模块，其中特价分类模块用于根据特价菜品的种类，以及顾客作出的三项选择，对特价菜品进行分类，把顾客更加喜爱的菜品放在一起；菜品联想模块用于根据顾客作出的三项选择结果，其中包括顾客口味、顾客喜爱的菜系以及顾客所忌口菜品，联想出顾客更加喜爱的特价菜品；自动推送模块用于根据联想出来的特价菜品，将这些菜品自动推荐给顾客。
41、进一步地，所述库存管理单元包括库存监控模块、客流量统计模块、需求预测模块以及采购信息模块，其中库存监控模块用于跟踪存货水平、实时记录每次进出库信息，确保库房内始终充足的库存量；客流量统计模块用于周期性的统计一段时间内的客流量，跟踪和监控客流量变化的趋势，包括高峰时段、低峰时段以及节假日不同时间段的客流情况，同时基于历史数据，预测未来客流量的趋势，帮助商家做出合理的资源规划和安排；需求预测模块用于通过时间序列分析、机器学习和预测建模技术来预测需求量和生产规模，提前做好库存安排工作；采购信息模块用于根据预测的数据结果，进行适应性采购，通过分类和质量指标设置合理的库房存储布局，并优化整个存货流程。
42、进一步地，所述人员排班管理本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种基于SAAS平台的餐饮服务管理系统，其特征在于，包括：
2.如权利要求1所述的一种基于SAAS平台的餐饮服务管理系统，其特征在于：订单管理单元包括在线预约模块、在线点餐模块、订单核对模块、订单确认模块、订单发送模块以及后厨接收模块，其中
3.如权利要求2所述的一种基于SAAS平台的餐饮服务管理系统，其特征在于：菜单管理单元包括菜单编辑模块、菜品分类模块、菜品推荐模块以及特价促销模块，其中
4.如权利要求3所述的一种基于SAAS平台的餐饮服务管理系统，其特征在于：菜单编辑模块包括规格设置模块、价格调整模块以及增加删减模块，其中规格设置模块用于设定各菜品的规格，其中包括含量、成分、主要组成、口味以及甜辣度；价格调整模块用于对各个菜品的价格进行调整，使其适应环境变化；增加删减模块用于对菜单上的菜品进行添加或删除，当出现一些应季菜时，能够在菜单上进行添加，同理，当应季菜没有时，将其删除；
5.如权利要求4所述的一种基于SAAS平台的餐饮服务管理系统，其特征在于：库存管理单元包括库存监控模块、客流量统计模块、需求预测模块以及采购信息模
6.如权利要求5所述的一种基于SAAS平台的餐饮服务管理系统，其特征在于：人员排班管理单元包括员工信息录入模块、员工档案管理模块、部门分类模块以及排班调整模块，其中员工信息录入模块用于对员工的个人信息进行录入，其中包括员工基本信息、员工工作信息、员工合同信息、员工薪酬信息、员工培训考核信息以及员工权限管理信息；员工档案管理模块用于对录入的信息进行加密管理，并上传云端备份，确保员工档案信息的安全性，设置权限和访问控制，限制非授权人员的查看和修改权限；部门分类模块用于对酒店的服务部门进行划分，明确各部门工作任务，确保各部门工作不冲突，配合得当，同时也更方便管理；排班调整模块用于对员工排班计划进行调整和管理，提供排班表的查看功能，显示员工的轮班情况、工作时间和休息时间，允许管理员对排班计划进行修改和调整。
7.如权利要求6所述的一种基于SAAS平台的餐饮服务管理系统，其特征在于：数据分析单元包括销售数据分析模块、客户数据分析模块、库存数据分析模块以及人员数据分析模块，其中销售数据分析模块用于通过对销售数据进行分析，能够了解不同菜品的销售情况、客户的消费习惯以及销售额和利润；客户数据分析模块用于通过客户数据分析，能够了解顾客的偏好、消费习惯以及回头率；库存数据分析模块用于通过对库存数据进行分析，能够了解原料的消耗情况、库存周转率、过期食材的情况；人员数据分析模块用于通过对员工数据进行分析，能够了解员工的工作效率、出勤情况以及绩效表现。
8.一种基于SAAS平台的餐饮服务管理装置，其特征在于：控制台包括基座（1），设置在基座（1）上端的安装板（2），设置在安装板（2）内部的控制器（3）和外清组件（4），外清组件（4）设置在控制器（3）的一侧，安装板（2）的上表面开设有插入槽（21），插入槽（21）的两侧开设有滑槽（22），安装板（2）的两侧设置有外接孔（23），外接孔（23）与滑槽（22）相连通，基座（1）包括底板（11），底板（11）的上表面开设有T型槽（12），T型槽（12）的内部卡接有T型块（13），T型块（13）的上端固定安装有面板（14），面板（14）的上表面固定安装有角板（15），角板（15）设置有两组，两组所述角板（15）之间设置有连接板（16），连接板（16）的上端与安装板（2）相连接。
9.如权利要求8所述的一种基于SAAS平台的餐饮服务管理装置，其特征在于：外清组件（4）包括设置在插入槽（21）内部的外清窄板（41），固定安装在外清窄板（41）一端的斜短板（42），固定安装在斜短板（42）一端的短接板（43），固定安装在外清窄板（41）两端的滑块（44）和外接管（45），外接管（45）设置在滑块（44）的上方，短接板（43）的上端固定安装有连接件（46），连接件（46）的一端设置有连接绳（47），外清窄板（41）的内部设置有调节部（48），调节部（48）包括设置在外清窄板（41）一侧的...
【技术特征摘要】
1.一种基于saas平台的餐饮服务管理系统，其特征在于，包括：
2.如权利要求1所述的一种基于saas平台的餐饮服务管理系统，其特征在于：订单管理单元包括在线预约模块、在线点餐模块、订单核对模块、订单确认模块、订单发送模块以及后厨接收模块，其中
3.如权利要求2所述的一种基于saas平台的餐饮服务管理系统，其特征在于：菜单管理单元包括菜单编辑模块、菜品分类模块、菜品推荐模块以及特价促销模块，其中
4.如权利要求3所述的一种基于saas平台的餐饮服务管理系统，其特征在于：菜单编辑模块包括规格设置模块、价格调整模块以及增加删减模块，其中规格设置模块用于设定各菜品的规格，其中包括含量、成分、主要组成、口味以及甜辣度；价格调整模块用于对各个菜品的价格进行调整，使其适应环境变化；增加删减模块用于对菜单上的菜品进行添加或删除，当出现一些应季菜时，能够在菜单上进行添加，同理，当应季菜没有时，将其删除；
5.如权利要求4所述的一种基于saas平台的餐饮服务管理系统，其特征在于：库存管理单元包括库存监控模块、客流量统计模块、需求预测模块以及采购信息模块，其中库存监控模块用于跟踪存货水平、实时记录每次进出库信息，确保库房内始终充足的库存量；客流量统计模块用于周期性的统计一段时间内的客流量，跟踪和监控客流量变化的趋势，包括高峰时段、低峰时段以及节假日不同时间段的客流情况，同时基于历史数据，预测未来客流量的趋势，帮助商家做出合理的资源规划和安排；需求预测模块用于通过时间序列分析、机器学习和预测建模技术来预测需求量和生产规模，提前做好库存安排工作；采购信息模块用于根据预测的数据结果，进行适应性采购，通过分类和质量指标设置合理的库房存储布局，并优化整个存货流程。
6.如权利要求5所述的一种基于saas平台的餐饮服务管理系统，其特征在于：人员排班管理单元包括员工信息录入模块、员工档案管理模块、部门分类模块以及排班调整模块，其中员工信息录入模块用于对员工的个人信息进行录入，其中包括员工基本信息、员工工作信息、员工合同信息、员工薪酬信息、员工培训考核信息以及员工权限管理信息；员工档案管理模块用于对录入的信息进行加密管理，并上传云端备份，确保员工档案信息的安全性，设置权限和访问控制，限制非授权人员的查看和修改权限；部门分类模块用于对酒店的服务部门进行划分，明确各部门工作任务，确保各部门工作不冲突，配合得当，同时也更方便管理；排班调整模块用于对员工排班计划进行调整和管理，提供排班表的查看功能，显示员工的轮班情况、工作时间和休息时间，允许管理员对排班计划进行修改和调整。
7.如权利要求6所述的一种基于saas平台的餐饮服务管理系统，其特征在于：数据分析单元包括销售数据分析模块、客户数据分析模块、库存数据分析模块以及人员数据分析模块，其中销售数据...
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