System.ArgumentOutOfRangeException: 索引和长度必须引用该字符串内的位置。 参数名: length 在 System.String.Substring(Int32 startIndex, Int32 length) 在 zhuanliShow.Bind() 一种液体食品加工灌装设备制造技术_技高网

一种液体食品加工灌装设备制造技术

技术编号:41538258 阅读:10 留言:0更新日期:2024-06-03 23:17
本发明专利技术涉及一种液体食品加工灌装设备,属于食品灌装技术领域,包括控制模块以及依次首尾连接的输入机构、搅拌机构和出料嘴,所述输入机构用于将液体成分和固体成分输入至搅拌机构中,所述搅拌机构包括搅拌筒和绞龙,所述绞龙和控制模块电连接,所述控制模块指令绞龙的旋转速度;所述输入机构包括液体食品桶和固体食品桶,所述液体食品桶和固体食品桶分别与搅拌筒通过电磁阀连接,所述固体食品桶用于向搅拌筒中输送固体成分,所述液体食品桶用于向搅拌筒中输入液体成分,所述搅拌机构用于混合液体食品和固体食品,所述控制模块与两电磁阀电连接,所述控制模块指令两电磁阀的开合时间,所述控制模块根据两电磁阀的通断时间调整绞龙的旋转速度。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食品灌装,具体涉及一种液体食品加工灌装设备


技术介绍

1、随着生活水平的发展,人们对食物多样性的追求也越来越高,例如食物出现了包装的液体食物,部分液体食品为包固体成分的液固混合物,比如用真空包装袋装载的带有汤汁的预制菜品,方便使用者开袋后也能吃到类似传统菜品的风味。

2、由于液体食品需要紧密包装,用以防止变质和方便液体食品的运输存储,在生产过程中,需要用到液体食品的加工灌装设备,而一般的液体食品加工罐装设备中,由于液体食品包括液固混合物类食品,此类食品在罐装过程中,如果不进行混合,则其中的成分在密度差异的作用下,会发生上浮或下沉,导致出料均匀性较差,为此,中国专利cn108423623b公开了一种液体食品加工灌装设备,包括食品加工筒、食材进料槽、倾斜螺旋输送机、食材进料漏斗、高位食用水箱、配料液箱、配料液注射器;所述配料液注射器竖向安装于设备底座上,所述食品加工筒固定安装于所述配料液注射器正上方,所述配料液注射器的出液端用过注射管连接所述食品加工筒的配料液进液端;所述配料液箱的出液端通过导液管连接所述料液注射器的进液端;始终在做旋转运动的注料混匀棒上的注料孔使注入食品通道中的过程始终是均匀的,最终使食品加工筒中形成动态平衡,进而使出料嘴排出始终保持一致性很好的流体食品;然而,其虽然将绞龙设置为根据食材密度的转动方向旋转,然而,实际使用中,不同液体食品的液固比例不同,部分液体食品固体含量较多,此时绞龙运动速度过快时,有概率导致绞龙与液体食品中的固体部分频繁接触,导致固体部分破碎,当液体食品中固体含量较少,此时绞龙运动速度过慢,会导致无法发挥充分搅拌作用,导致出料均匀性不足,为此,需要一种可根据液固比例调整蛟龙转速,提高罐装效果的液体食品加工灌装设备.


技术实现思路

1、为解决现有技术中存在的上述问题,本专利技术提供了一种液体食品加工灌装设备,具有提高罐装效果的特点。

2、本专利技术的目的可以通过以下技术方案实现:

3、一种液体食品加工灌装设备,包括控制模块以及依次首尾连接的输入机构、搅拌机构和出料嘴,所述输入机构用于将液体成分和固体成分输入至搅拌机构中,所述搅拌机构包括搅拌筒和绞龙,所述绞龙和控制模块电连接,所述控制模块指令绞龙的旋转速度;

4、所述输入机构包括液体食品桶和固体食品桶,所述液体食品桶和固体食品桶分别与搅拌筒通过电磁阀连接,所述固体食品桶用于向搅拌筒中输送固体成分,所述液体食品桶用于向搅拌筒中输入液体成分,所述搅拌机构用于混合液体食品和固体食品,所述控制模块与两电磁阀电连接,所述控制模块指令两电磁阀的开合时间,所述控制模块根据两电磁阀的通断时间调整绞龙的旋转速度。

5、作为本专利技术的一种优选技术方案,所述液体食品桶和与搅拌筒通过第一电磁阀连接,所述固体食品桶与搅拌筒通过第二电磁阀连接,所述控制模块指令第一电磁阀的打开时间为t1,指令第二电磁阀的打开时间为t2,所述控制模块预先输入有绞龙标准转速r0,所述控制模块指令绞龙以r0×(t1×c/t2)的速度旋转,其中,c为预先输入的常数。

6、作为本专利技术的一种优选技术方案,还包括出料桶,所述出料桶设置于出料嘴下方,所述出料桶用于盛放搅拌后的液体食品和固体食品。

7、作为本专利技术的一种优选技术方案,所述固体食品桶中设置有重量传感器和高度传感器,所述重量传感器和高度传感器分别与控制模块电连接,所述重量传感器用于测量固体食品桶中固体成分的重量并将重量数据m上传至控制模块,所述高度传感器用于测量固体食品桶中固体成分的高度并将高度数据h上传至控制模块,所述控制模块根据重量数据和高度数据计算修正系数a1,所述控制模块指令绞龙以r0×(t1×c/t2)×1/a1的速度旋转;其中,a1=m/h-d,d和m0为预先输入的常数。

8、作为本专利技术的一种优选技术方案,所述蛟龙包括驱动电机、传动轴和螺旋设置于传动轴表面的叶片,所述传动电机和控制模块电连接,所述驱动电机和传动轴传动连接并用于驱动传动轴的旋转。

9、作为本专利技术的一种优选技术方案,所述叶片的上表面和下表面均设置有斜面,两所述斜面在叶片远离传动轴的一侧收束有条形边缘。

10、作为本专利技术的一种优选技术方案,所述绞龙表面涂覆有防腐蚀涂层。

11、本专利技术的有益效果为:

12、(1)通过使控制模块控制并统计第一电磁阀和第二电磁阀的打开时间,并使控制模块根据打开时间t1和t2指令绞龙以r0×(t1×c/t2)的速度旋转,在固体成分含量较高时降低绞龙转速,降低了固体成分破碎的概率,提高了灌装效果,在固体成分含量较低时提高蛟龙转速,保证均匀性,提高了灌装效果,完成根据液固比例调整蛟龙转速;

13、(2)通过重量检测器和高度检测器检测重量数据m和高度数据h计算修正系数a1=m/h-d,并使控制模块指令绞龙以r0×(t1×c/t2)×1/a1的速度旋转,完成固体成分密度对绞龙的转速修正,在固体成分密度向上浮动的时候进一步降低绞龙转速,降低破碎概率,在固体成分向下浮动的时候进一步提高绞龙转速,保证均匀性;

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【技术保护点】

1.一种液体食品加工灌装设备,其特征在于:包括控制模块以及依次首尾连接的输入机构、搅拌机构和出料嘴,所述输入机构用于将液体成分和固体成分输入至搅拌机构中,所述搅拌机构包括搅拌筒和绞龙,所述绞龙和控制模块电连接,所述控制模块指令绞龙的旋转速度;

2.根据权利要求1所述的一种液体食品加工灌装设备,其特征在于:所述液体食品桶与搅拌筒通过第一电磁阀连接,所述固体食品桶与搅拌筒通过第二电磁阀连接,所述控制模块指令第一电磁阀的打开时间为t1,指令第二电磁阀的打开时间为t2,所述控制模块预先输入有绞龙标准转速r0,所述控制模块指令绞龙以r0×(t1×c/t2)的速度旋转,其中,c为预先输入的常数。

3.根据权利要求1所述的一种液体食品加工灌装设备,其特征在于:还包括出料桶,所述出料桶设置于出料嘴下方,所述出料桶用于盛放搅拌后的液体食品和固体食品。

4.根据权利要求2所述的一种液体食品加工灌装设备,其特征在于:所述固体食品桶中设置有重量传感器和高度传感器,所述重量传感器和高度传感器分别与控制模块电连接,所述重量传感器用于测量固体食品桶中固体成分的重量并将重量数据m上传至控制模块,所述高度传感器用于测量固体食品桶中固体成分的高度并将高度数据h上传至控制模块,所述控制模块根据重量数据和高度数据计算修正系数A1,所述控制模块指令绞龙以r0×(t1×c/t2)×1/A1的速度旋转;其中,A1=m/h-d,d和m0为预先输入的常数。

5.根据权利要求1所述的一种液体食品加工灌装设备,其特征在于:所述蛟龙包括驱动电机、传动轴和螺旋设置于传动轴表面的叶片,所述传动电机和控制模块电连接,所述驱动电机和传动轴传动连接并用于驱动传动轴的旋转。

6.根据权利要求5所述的一种液体食品加工灌装设备,其特征在于:所述叶片的上表面和下表面均设置有斜面,两所述斜面在叶片远离传动轴的一侧收束有条形边缘。

7.根据权利要求1所述的一种液体食品加工灌装设备,其特征在于:所述绞龙表面涂覆有防腐蚀涂层。

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【技术特征摘要】

1.一种液体食品加工灌装设备,其特征在于:包括控制模块以及依次首尾连接的输入机构、搅拌机构和出料嘴,所述输入机构用于将液体成分和固体成分输入至搅拌机构中,所述搅拌机构包括搅拌筒和绞龙,所述绞龙和控制模块电连接,所述控制模块指令绞龙的旋转速度;

2.根据权利要求1所述的一种液体食品加工灌装设备,其特征在于:所述液体食品桶与搅拌筒通过第一电磁阀连接,所述固体食品桶与搅拌筒通过第二电磁阀连接,所述控制模块指令第一电磁阀的打开时间为t1,指令第二电磁阀的打开时间为t2,所述控制模块预先输入有绞龙标准转速r0,所述控制模块指令绞龙以r0×(t1×c/t2)的速度旋转,其中,c为预先输入的常数。

3.根据权利要求1所述的一种液体食品加工灌装设备,其特征在于:还包括出料桶,所述出料桶设置于出料嘴下方,所述出料桶用于盛放搅拌后的液体食品和固体食品。

4.根据权利要求2所述的一种液体食品加工灌装设备,其特征在于:所述固体食品桶中设置有重量传感器...

【专利技术属性】
技术研发人员:请求不公布姓名请求不公布姓名请求不公布姓名
申请(专利权)人:广州汉方医学生物科技有限公司
类型:发明
国别省市:

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