本技术涉及啤酒生产技术领域，且公开了一种啤酒发酵罐，该啤酒发酵罐，包括主体，主体的外壁固定连接有支架，所述主体的内壁设有对原料和酒曲进行搅拌的第一搅拌结构，所述主体的内壁设有对原料和酒曲进行搅拌的第二搅拌结构，所述第一搅拌结构包括：电机，所述主体的顶部固定安装有电机，所述电机的输出端固定连接有旋转杆，所述主体的顶部贯穿有旋转杆且与旋转杆的贯穿处转动连接。该啤酒发酵罐，通过设置有第一搅拌结构，通过第一搅拌结构可以在旋转杆带动搅拌叶进行单方向旋转时使搅拌叶进行自转，进而提高了搅拌叶对原料和酒曲的搅拌效率，进而使原料和酒曲可以充分接触，进而提高了啤酒发酵罐的发酵效率。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及啤酒生产，具体为一种啤酒发酵罐。
技术介绍
1、啤酒制造，指以麦芽为主要原料，加酒花，经酵母发酵酿制而成，含二氧化碳、起泡、低酒精度(体积分数)2.5％～7.5％的发酵酒产品的生产，以及啤酒专用原料麦芽的生产。
2、啤酒发酵主要设备为发酵罐和种子罐，发酵罐：承担产物的生产任务。种子罐：以确保发酵罐培养所必需的菌体量为目的。
3、酿造生料酒时，原料会因为本身的自重而堆积容器底部，而堆积于容器底部的原料既难以接触到酒曲，也不能充分吸氧，而目前市面上的啤酒发酵罐大多仅通过搅拌杆进行单一方向的搅拌，无法快速将容器底部的原料全部搅拌上来，从而造成搅拌效率较慢，进而导致原料和酒曲完全发酵的速度较慢。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种啤酒发酵罐，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种啤酒发酵罐，包括主体，所述主体的外壁固定连接有支架，所述主体的内壁设有对原料和酒曲进行搅拌的第一搅拌结构，所述主体的内壁设有对原料和酒曲进行搅拌的第二搅拌结构，所述第一搅拌结构包括：
3、电机，所述主体的顶部固定安装有电机，主体对电机起到固定作用，所述电机的输出端固定连接有旋转杆，所述主体的顶部贯穿有旋转杆且与旋转杆的贯穿处转动连接，所述旋转杆的外壁转动连接有辅助杆，辅助杆设有多组，且均与旋转杆的外壁转动连接，所述辅助杆的外壁滑动连接有套筒，套筒设有多组，且每组辅助杆的外壁均滑动连接有一组套筒；
>4、搅拌叶，所述套筒的外壁固定连接有搅拌叶，每组套筒的外壁均固定连接有四组搅拌叶；5、圆环，所述主体的内壁固定连接有圆环，圆环设有三组，且三组圆环呈直线分布，所述圆环的顶部固定连接有固定齿，每组圆环的顶部均固定连接有多组固定齿，所述辅助杆远离旋转杆的一端固定连接有辅助齿，每组辅助杆的外壁均固定连接有一组辅助齿，所述辅助齿的外壁啮合固定齿。
6、优选的，所述第二搅拌结构包括斜面块，所述套筒的外壁固定连接有斜面块，每组套筒的外壁均固定连接有一组斜面块。
7、优选的，所述主体的内壁固定连接有推杆，推杆设有三组，且均与主体的内壁固定连接，所述推杆的外壁贴合斜面块。
8、优选的，所述套筒的外壁固定连接有固定板，固定板设有多组，且每组套筒的外壁均固定连接有一组固定板。
9、优选的，所述辅助杆的外壁固定连接有支撑板，支撑板设有多组，且数量与固定板的数量一致，且每组辅助杆的外壁均固定连接有一组支撑板。
10、优选的，所述固定板的外壁固定连接有复位弹簧，所述复位弹簧远离固定板的一端固定连接支撑板。
11、与现有技术相比，本技术提供了一种啤酒发酵罐，具备以下有益效果：
12、1、该啤酒发酵罐，通过设置有第一搅拌结构，通过第一搅拌结构可以在旋转杆带动搅拌叶进行单方向旋转时使搅拌叶进行自转，进而提高了搅拌叶对原料和酒曲的搅拌效率，进而使原料和酒曲可以充分接触，进而提高了啤酒发酵罐的发酵效率。
13、2、该啤酒发酵罐，通过设置有第二搅拌结构，通过第二搅拌结构可以使搅拌叶进行自转时会因为推杆周期性的推动沿着辅助杆的外壁进行往复移动，从而进一步扩大搅拌叶的搅拌范围，从而进一步提高了啤酒发酵罐的发酵效率。
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【技术保护点】
1.一种啤酒发酵罐，包括主体(1)，其特征在于：所述主体(1)的外壁固定连接有支架(2)，所述主体(1)的内壁设有对原料和酒曲进行搅拌的第一搅拌结构(4)，所述主体(1)的内壁设有对原料和酒曲进行搅拌的第二搅拌结构(5)，所述第一搅拌结构(4)包括：
2.根据权利要求1所述的一种啤酒发酵罐，其特征在于：所述第二搅拌结构(5)包括斜面块(53)，所述套筒(44)的外壁固定连接有斜面块(53)。
3.根据权利要求1所述的一种啤酒发酵罐，其特征在于：所述主体(1)的内壁固定连接有推杆(55)，所述推杆(55)的外壁贴合斜面块(53)。
4.根据权利要求1所述的一种啤酒发酵罐，其特征在于：所述套筒(44)的外壁固定连接有固定板(51)。
5.根据权利要求1所述的一种啤酒发酵罐，其特征在于：所述辅助杆(43)的外壁固定连接有支撑板(54)。
6.根据权利要求4所述的一种啤酒发酵罐，其特征在于：所述固定板(51)的外壁固定连接有复位弹簧(52)，所述复位弹簧(52)远离固定板(51)的一端固定连接支撑板(54)。
【技术特征摘要】
1.一种啤酒发酵罐，包括主体(1)，其特征在于：所述主体(1)的外壁固定连接有支架(2)，所述主体(1)的内壁设有对原料和酒曲进行搅拌的第一搅拌结构(4)，所述主体(1)的内壁设有对原料和酒曲进行搅拌的第二搅拌结构(5)，所述第一搅拌结构(4)包括：
2.根据权利要求1所述的一种啤酒发酵罐，其特征在于：所述第二搅拌结构(5)包括斜面块(53)，所述套筒(44)的外壁固定连接有斜面块(53)。
3.根据权利要求1所述的一种啤酒发酵罐，其特征在于：所述主体(1)的...
【专利技术属性】
技术研发人员：唐海龙，康晓勇，甘言明，吴来河，李建华，肖芦芳，郭园平，
申请(专利权)人：江西燕京啤酒有限责任公司，
类型：新型
国别省市：
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